【防災包你檢查了嗎?】
大雨,下出了極端氣候警訊!
台灣屬海島國家,在國際組織的氣候風險報告中顯示,我們將更容易受極端氣候影響,很有可能會成為氣候難民。編還是要一再強調防災包的重要性,要不時拿出來檢查、重新檢示是否符合需求。
📍 防災必備夥伴 -- 隨身濾水用品:
過去我們習慣買塑膠瓶裝水,其實不太環保。隨著時代進步,現在會建議改用濾水壺。颱風或淹水後,會伴隨停電、停水或是飲用水流出大量污泥水,如果家中沒有安裝濾水器,或是人被迫離開家中,隨身攜帶的濾水壺就會非常方便。
濾水壺平日也可使用,發生災難時,可以直接取自來水,甚至接雨水即可過濾生飲。在都會區,更不需要費力去買水、搬水,若有疑慮,過濾後再煮沸絕對安全。 #山上的那套拿來用準沒錯
📍防災包基本配件:
【水】過去大家會置放礦泉水,現在建議配置可隨身攜帶濾水壺。
【照明】頭燈或手電筒,切記不定時檢查是否有電。
【乾糧】營養棒或是乾燥飯,較能保存,但也需檢查是否過期。
【救生毯】鋁箔紙輕薄好攜,等待救援時可維持體溫,擋風、防水。
【輕量防水袋】收入防災物品與錢包證件等,災難時只要拿起即可逃生,防水袋可保護袋內重要物品不會濕掉。
.... 多一分準備,少一分傷害。
📍 水質問題交給它:
瑞士濾水器領導品牌 Katadyn Befree 個人隨身濾水壺
- 可過濾至 0.1 微米,有效隔絕細菌、微生物,讓您喝到最乾淨的水。(EPA生飲標準是 0.7 微米)
- 流速相當快速,1 分鐘可高達 1 公升的流速,喝水不需手爆青筋。
- 開放式濾蕊設計,水裡搖一搖即可清潔,不需要針頭注射回沖濾蕊,減少使用器具。
- 超輕量,軟式水袋,好收納好攜帶。
- 3.0L / 1.0L / 0.6L 三種容量。
KATADYN BEFREE個人隨身濾水壺
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【不只北極熊。我們都有可能是氣候難民】
去年底國際組織 德國監測(Germanwatch)2018 年全球氣候風險指數**(Global Climate Risk Index),公布台灣氣候風險指數從過去的 51 名躍升到第 7 名,主要來自地球暖化,造成颱風等極端氣候頻繁發生,而海島國家將深受極端氣候影響。
極端氣候發威,你我都可能成為「氣候難民」
天下雜誌→ https://bookzone.cwgv.com.tw/topic/details/10493
極端氣候風險指數調查 台灣颱風多排全球第7位
自由時報 → http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2251953
原始報告 Germanwatch Global Climate Risk Index 2018
→ http://bit.ly/2BLWB46
**註:2018 年全球氣候風險指數,發表於聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)第23次締約方會議(COP 23)上。風險排名根據颱風、暴雨和乾旱等極端氣候,造成的死亡人數及財產損失等數據。台灣氣候風險攀升原因在 2016 年的 1 月曾出現罕見的低溫,以及 6 次颱風的侵襲,包括重創台灣的莫蘭蒂和梅姬等颱風。
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100mountain 戶外探索最齊備
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台北市內湖區新湖二路146巷33號 (Hiking登山館)
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台北市內湖區新湖三路125號 (Camping露營館)
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 風靡日本歐美,台灣超市也常賣到缺貨,黑蒜頭的魅力真的是席捲全球,夯到不像話! 黑蒜發酵成功的溫度在攝氏65-75度之間,常見用到電子鍋保溫的功能(約攝氏75度左右),但因為需發酵約半個月(14-15天),...
「乾燥飯 全 聯」的推薦目錄:
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乾燥飯 全 聯 在 梁子淇 Facebook 八卦
這次登 #奇萊南華 沒有搭伙,
自己煮就更顯備餐的重要性(在山上很消耗能量啊
⠀
✨天池山莊可以搭伙也可以借睡袋,網路上查「天池廚房」
因為這次沒有吃高山症的藥,食慾大開一直肚子餓😜
山上帶的食物最好是1.方便2.輕量3.好保存
準備的食物有:
《午、晚餐》
UP 運動吃沙拉 舒服雞胸肉、鮭魚、鯛魚
豬肉片(用夾鏈袋裝
花椰菜、鴻禧菇、娃娃菜、玉米筍
咖喱即時包
乾燥飯
NisoroFit番茄海鮮義大利麵
《早餐》
貝果、起司、培根、蛋
奶茶粉、咖啡粉
《最重要的廚具》
高山瓦斯罐、蜘蛛爐、登山鍋具、環保餐具
《補給乾糧》
水煮蛋(全聯賣的真空包裝,非常方便👍🏽
Haribo小熊軟糖(我的最愛,買了好多包各式的😍
能量棒(美祿&BE-KIND的我覺得不錯,碳水含量夠、好吃)
巧克力
運動能量果膠
濃縮咖啡飲(攻頂前喝⛰️
海鹽錠(補充電解質
BCAA(幫助肌肉修復
bubuCare明星包(維生素BCD,起床吃一包整天精神好)
UP SALAD的即食雞胸肉真的很方便👌🏽
登山第一天要吃的前一晚放冷藏;第二天要吃的放冷凍。
我第二天吃魚時,摸起來還冰冰的👌🏽
帶 #菇雞菇雞 使用八角、胡麻油原料,吃得到香菇片😋
加上鴻禧菇、花椰菜放入高湯煮,
在山上喝熱熱的湯真的很幸福~而且又營養
隔水加熱個五分鐘就可以撕開隨吃
健身完吃、登山更建議帶上山吃補充蛋白質
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折扣碼/ viviana
⠀
下一篇介紹裝備設備啦🥰
#重溫想念的滋味 #活力滿滿每一天 #up運動吃沙拉 #奇萊南峰 #金色奇萊 #南華山 #台灣 #百岳 #山行 #奇景 #登山女子 #登山食 #子淇的健康生活 #梁子淇
@ 天池山莊
乾燥飯 全 聯 在 BikepackingTaiwan 陪你玩台灣 - 體驗單車露營的美好 Facebook 八卦
【關於單車旅遊的行前準備】
最近在工作場合遇到意外事故,讓我想起了之前,我也曾經差點成為受難者。那次的Bikepacking,還是我功課做最久的一次。
真的是:不怕一萬,只怕萬一。
對於自身的能耐有過於樂觀的評估,以及忽略了最重要的時間規劃,直接導致了那次Bikepacking差點出意外。
幾經思考,我歸納出幾點經驗,希望能夠給予其他Bikepacking朋友更多回饋及分享。
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1、研究了很多景點路線,卻忘了設置時間檢核點🕑
這次我騎的行程,是比一般人都大圈的大環線,所以時間應該要再抓的更寬鬆才對(而且我還有負重)。而在一些指標性的景點,我竟然沒有設定時間檢核,這一點真的很要命,導致我以為第二天可以在中午到出山口,結果卻是天黑了都還沒出山。
建議做法:在每個景點設置時間檢核,以便清楚評估自己抵達下個預定點的時間。
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2、食物準備不足,沒有緊急應變存糧🍔
我以前大部份都是騎林道、古道、步道,如果真的路況不ok或天氣不好,即便人煙稀少的地方,也都可以直接騎車滑下山折返。但這次騎的是溪床,除了入山口跟出山口有部落以外,沿途毫無補給也無法中途放棄,導致我只能繼續往前。
建議做法:除了需要瓦斯烹煮的食物以外,還必需多準備餅乾(密封包裝)、巧克力、鹽巴、乾燥飯等等之類的存糧。
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3、行程報備,網友也能是你的緊急聯絡人🙋♂
像有在經營粉專,有固定把照片po上網的習慣,通常是剛出發、第一天晚餐、第二天早餐、第二天行程結束,會發四次文。如果是中途行程在沒有網路的情形下,也至少會po剛出發跟第二天結束的行程照片。
但這次因為第二天晚上還卡在山裡無法上傳照片,其實應該很明顯的我可能是發生了什麼事。但因為這個上傳照片的習慣,我想只有我自己知道,而我又沒有跟別人說過,所以其他車友即便沒看到我發文可能也不會有什麼疑慮。
建議做法:除了自己的家人以外,也可以讓身邊的好友知道你的出遊發文習慣,或是直接設一個“出遊安全報備群組”,讓大家可以互相討論行程、協助幫忙。
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還有兩點思考,其中一點是大部分人都會忽略的,詳情請見:https://bikepackingtaiwan.com/experiencetalk2
#歡迎分享給更多人知道
#這些建議也能套用在登山露營旅行上
乾燥飯 全 聯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
風靡日本歐美,台灣超市也常賣到缺貨,黑蒜頭的魅力真的是席捲全球,夯到不像話!
黑蒜發酵成功的溫度在攝氏65-75度之間,常見用到電子鍋保溫的功能(約攝氏75度左右),但因為需發酵約半個月(14-15天),除非不需煮飯或單純買個專用電子鍋作為蒜頭發酵用,否則很難運用家裡煮飯的電子鍋。
這次我用可以設定低溫的食物乾燥機來製作,非常的簡單,只要選擇一個方便固定的時間,每日同一時間到的時候,設定一次65度C,24小時(乾燥機一次只能設定24小時),這樣持續做14-15天就可以完成黑蒜製作。
在用自製的黑蒜做蒜頭雞湯,養生保健又健康,真是太讚了👍
真的沒時間自製黑蒜的,也可以用市售黑蒜做蒜頭雞湯喔!春夏交接,也要保養顧習一下全家的身體❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZQ8AE6
👩🏻🍳 食材 Recipes
《自製黑蒜》
材料工具:
蒜頭整球或單顆都可以
保鮮盒或玻璃罐或保鮮膜+鋁箔紙
食物乾燥機
《黑蒜雞湯》
食材:
仿土雞腿2隻
自製黑蒜頭約200克(市售也可以)
紅棗8顆
枸杞約1大匙
薑3-4片
鹽適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #黑蒜 #黑蒜雞湯 #蒜頭
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乾燥飯 全 聯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
因爲還在防疫居家生活的期間,能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃,還能保存的醬料跟常備菜~所以推薦給大家囉!材料也會列在下方。
另外,上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中,因此有些商品出現缺貨~感謝大家的支持購買。
這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的,所以很難大量生產,在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色,預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量,請藉此機會從以下連結網址進行預購。
我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理,請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/
※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。
【影片中食譜】
1:04 鹽麴
1:31 醬油麴
2:02 不甜的韓式辣醬
3:05 , 16:55 發酵奶油
4:39 醃製菇油
10:00 大蒜味噌
10:58 炸吻仔魚
11:55 生薑味噌
12:48 吻仔魚的醬油煮
13:57 鹽鮭魚鬆
19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵
【影片內使用乾燥玄米纖麴】
米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
蝦皮:https://shp.ee/xqzpeds
【影片中使用的烤魚箱】
Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
https://shp.ee/4txfcaq
【使用Vermicular烹飪的相關影片】
用V鍋做8道菜
https://youtu.be/_sVtLBErxLE
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Prelude No. 13
Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
One Step Closer - Aakash Gandhi
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
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乾燥飯 全 聯 在 [問題] 哪裡可以買到微波白飯- 看板cookclub 的八卦
大家好
請問哪裡可以買到微波白飯
出差在即怕水土不服想帶點白飯備用
成分越單純不要加油添醋的越好
找過頂好家樂福都沒找到
有大大知道嗎
謝謝
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