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乾煎三層肉料理在一休陪你一起愛瘦身 Facebook 八卦

2015-11-05 11:00:01 有 9,339 人按讚

減肥可以吃炒飯，還會越吃越瘦！

一休覺得一個好的飲食方式，一定要能夠讓你持之以恆，一輩子使用，所以把任何喜歡的菜色變成低卡料理是我最喜歡做的事～

來分享90天減脂計劃的最後10天

如果不知道怎麼開始的，這裡也提供90天計劃的懶人包喔~

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包 Day1-Day10 每日飲食菜單 (肝連清湯、燙地瓜葉、涼拌豆腐、黑木耳切絲川燙、蒸台灣鯛魚、水煮半熟蛋、蒸雞里肌胸肉、瓜瓜蒸雞胸肉
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/122448425

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包 Day11-Day20 每日飲食菜單(乾煎嫩豆腐、瓜瓜蒸雞肉、香煎鯛魚、烤雞腿肉、鳳梨糙米炒飯、豆干炒肉絲、翊家人秘制排骨、泡菜雞肉鍋、雞腿親子丼、豆漿蒸蛋、泡菜炒豬肉)
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/128647925

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day21-Day30 每日飲食菜單(豆干炒肉絲、乾煎鮭魚、翊家人滷牛肉、玉米粒烘蛋、醋溜木耳、清蒸高麗菜、烤大明蝦、糖心蛋、泡菜炒豬肉、蕃茄豆腐蛋花湯、木耳炒蛋)
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/134160470

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day31-Day40 每日飲食菜單 (馬鈴薯燉肉、清蒸鯛魚、紅蘿蔔炒蛋、菠菜蟹肉棒蛋花湯、瓜瓜蒸雞胸肉、木耳炒蛋、高麗菜蒸蛤蜊、涼拌泡菜雞肉絲、乾煎香雞排、翊家人滷味滷棒棒雞腿)
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/141176084

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day41-Day50 每日飲食菜單 (紅燒鯛魚嫩豆腐佐鴻喜菇、泰式綠咖哩燴大明蝦、泰式綠咖哩雞腿、蟹肉烘蛋、翊家人滷味秘製排骨、乾煎咖哩雞胸肉、紅燒嫩豆腐佐木耳菇菇、翊家人滷牛肚拌三絲、芋泥拌蔬果堅果沙拉
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/147008008

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day51-Day60 每日飲食菜單 (翊家人滷牛肉烘蛋、芋泥蔬果沙拉、泡菜木耳炒豬腰內肉、蒜泥鮮蚵、蒜香海鮮義大利麵、秘製排骨糙米蛋炒飯、金針菇炒菠菜)
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/152554786

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day61-Day70 每日飲食菜單(茄汁鯖魚燒豆腐、蒜香辣炒杏鮑菇、蒜香清炒高麗菜、清炒時蔬義大利麵、九層塔烘蛋、翊家人滷味-秘製排骨)
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/152554786

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day71-Day80 每日飲食菜(本週菜色馬鈴薯燉肉、古早味蔥蛋、茄汁鯖魚佐四季豆義大利麵、奶油炒絲瓜、乾煎透抽、西式歐姆蛋、翊家人滷雞腿)
http://leeyihugh.pixnet.net/blog/post/176241667

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2016-09-06 10:55:49 有 8,587 人按讚

減肥時吃膩了水煮餐嗎？

減重吃到不知道該吃什麼好的朋友看過來，一休幫你們整理了我自己之前90天減脂計劃的懶人包

總共有將近100道料理任君挑選，讓你吃的低卡、健康，又可以瘦，減肥也可以吃的很開心喔～

歡迎大家分享
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更多90天減脂計劃餐單

一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包 Day1-Day10 每日飲食菜單 (肝連清湯、燙地瓜葉、涼拌豆腐、黑木耳切絲川燙、蒸台灣鯛魚、水煮半熟蛋、蒸雞里肌胸肉、瓜瓜蒸雞胸肉
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一休的90天減脂計劃菜單分享懶人包--Day71-Day80 每日飲食菜(本週菜色馬鈴薯燉肉、古早味蔥蛋、茄汁鯖魚佐四季豆義大利麵、奶油炒絲瓜、乾煎透抽、西式歐姆蛋、翊家人滷雞腿)
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By 一休陪你一起愛瘦身

2017-04-11 08:29:11 有 4,416 人按讚

昨天有人問到，「你吃減脂餐時會吃醬油或塩巴嗎？」

當然會啊，我一直說，我們要用的是能夠長久使用在生活中的飲食，而不是只能一陣子的飲食，所以適量的調味料我都會用，醬油啊，辣椒啊，塩巴啊，還有各式的辛香料都好用

如果每天吃的沒滋沒味，這種減肥太痛苦了我不要

提供一些之前90天減脂料理的懶人包，不知道可以準備什麼菜色的人可以看看喔～

也歡迎分享

更多90天減脂計劃餐單

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乾煎三層肉料理在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

By Ytower Cooking channel

2019-02-01 18:32:19 有 609,212 人看過有 6,859 人喜歡

韓國mami cook不沾全套鍋組→ https://goo.gl/2odLVw

1.三杯雞
材料
雞肉1500公克
薑片100公克
蒜仁80公克
辣椒3支
九層塔葉30公克
調味料
胡麻油100公克
醬油膏100公克
米酒100公克
糖2大匙
作法
1.熱鍋，加入麻油、薑片以小火煸炒至微微焦香。
2.放入蒜仁、辣椒炒至金黃。
3.放入雞肉炒至變色略變色。
4.加入油膏、米酒、糖炒勻。
5.蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘。
6.加入九層塔葉炒勻即可。

2.宮保雞丁
材料：
雞腿丁 2片
乾辣椒 15公克
蒜末 10公克
蔥段 20公克
花生 100公克
調味料：
醬油 1大匙
白醋 2茶匙
糖 2茶匙
米酒 1大匙
太白粉 1茶匙
水 2茶匙
作法：
1.所有調味料拌勻成醬汁。
2.熱鍋，放入雞腿丁，將雞腿炒至焦香且煸出油脂。
3.接著放入蒜末、乾辣椒、蔥段爆香，淋上作法1的醬汁拌炒均勻，最後撒上花生即可。

3.左宗棠雞
材料：
雞腿排 800公克
辣椒 6根
醃料：
醬油 2大匙
太白粉 4大匙
雞蛋 1顆
米酒 1大匙
油 2大匙
醬汁：
醬油 2大匙
蕃茄醬 2大匙
白醋 2大匙
米酒 2大匙
蒜末 3大匙
太白粉 1大匙
糖 2大匙
水 1大匙
作法：
1.雞腿排用刀稍微在表面切紋路之後切成一口大小。
2.將雞肉塊與醃料抓勻，最後再加入油拌勻防止沾黏。
3.醬汁材料拌勻備用。
4.鍋中倒入適量油開大火加熱至180度，將肉倒入並不時攪拌將肉拌開，炸至雞肉表面金黃酥脆即可撈起。
5.原鍋煸香辣椒至微焦香後加入雞肉與醬汁扮炒翻勻即可。

4.麻油雞飯
材料：
米 4杯
雞肉塊 700公克
泡發香菇 150公克(約10朵)
薑絲 50公克
枸杞 20公克
水 6杯
麻油 3大匙
米酒 50cc
鹽 1茶匙
作法：
1.米洗淨後與水泡約半小時。
2.麻油倒入砂鍋內加熱後與薑絲煸香，再加入雞肉炒至變白。
3.再加入香菇炒香，加入米酒煮滾後舀起備用。
4.鍋內倒入米與水，加入枸杞、鹽煮滾後將其餘的料鋪上，以小火續煮12分鐘。
TIPS:料先舀起再鋪上，讓米泡到水才易熟
5.煮滾後加蓋燜10分鐘即可。

5.花雕雞
材料
土雞腿 1800公克
薑片 30公克
蒜片 30公克
蒜苗 100公克
宮保(乾辣椒) 5公克
花椒 5公克
芹菜 100公克
調味料
蠔油 2大匙
辣豆瓣醬 4大匙
花雕酒 100CC
水 50CC
作法
1.土雞腿洗淨剁小塊；蒜苗切片；芹菜切小段，備用。
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、薑片爆香，再放入宮保(乾辣椒)、花椒炒香後，加入辣豆瓣醬。
3.放入雞肉拌炒，炒至雞肉乾香、表面呈微金黃色。
4.加入蠔油、花雕酒、水炒勻，煮至湯汁略收。
5.加入蒜苗片、芹菜段炒勻即可。

6.甕仔雞
材料
A
全雞1000公克 \ chicken 1000g
B
鹽1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
C
醬油1大匙 \ soy sauce 1tbsp.
D
蒜頭50公克 \ garlic 50g
洋蔥絲50公克 \ onion 50g
薑片10公克 \ ginger 10g
芹菜20公克 \ chinese celery 20g
米酒1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
作法
1.雞身上撒上材料B塗抹均勻。
2.均勻抹上醬油塗勻。
3.雞腹塞入材料D。
4.將雞放在氣炸鍋的平煎盤上，表面均勻塗上油。
5.放入氣炸鍋中，設定180℃烤約18分鐘即可。

7.乾煎雞腿
材料：
醃製雞腿排 2片
高麗菜絲適量
作法：
1.冷鍋將雞腿排朝雞皮面下鍋煎5分鐘至出油。
2.等底部邊緣變白後翻面再煎5分鐘。
3.呈盤後底下鋪高麗菜絲再放上雞排即可。
醃漬雞腿排
材料：
鹽適量
黑胡椒適量
米酒 1大匙
作法：
1.雞腿將厚薄片開，橫切斷筋
2.在雞腿排表面撒上鹽、黑胡椒與米酒醃製。

8.紹興醉雞
材料
A
帶骨雞腿3支 \ chicken thigh 3
紹興酒500ml \ Shaoxing wine 500ml
雞湯(煮雞產生)500ml \ chicken stock 500ml
B
薑片20公克 \ ginger 20g
蔥段20公克 \ scallion 20g
米酒2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
C
當歸1片 \ dong quai 1
枸杞10公克 \ goji berry 10g
薑片15公克 \ ginger 15g
鹽1茶匙 \ salt 1tsp.
糖1茶匙 \ sugar 1tsp.
作法
1.煮一鍋水至滾，放入材料B，再放入雞腿。
2.待水續滾沸，轉小火煮5分鐘，加蓋關火浸泡15分鐘。
3.開蓋在雞腿最厚處用筷子戳一下，如果沒有流出血水就是熟透了。
4.雞腿冷卻後放入保鮮盒中，加入材料C與煮雞肉的雞湯，冷藏一晚即可。

9.香菇雞湯
材料：
A
雞肉 1200公克 chicken 1200g
B
乾香菇 30公克 dried shiitake mushroom 30g
薑片 30公克ginger slice 30g
紅棗 8顆 red date 8
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
作法：
1.取另一鍋煮水，將雞肉稍微汆燙後撈起泡冷水沖洗。
2.食物鍋中放入雞肉、所有材料B。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時(順時針旋轉)即可。

10.鳳梨苦瓜雞湯
材料：
A
雞肉 800公克 chicken 800g
B
鳳梨黃豆醬 200公克 fermented pineapple and soy bean sauce 200g
蒜頭 50公克 garlic 50g
乾丁香魚 10公克 dried slender sprat 10g
苦瓜 500公克 bitter gourd 500g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
作法：
1.取另一鍋煮水，將雞肉稍微汆燙後撈起泡冷水沖洗。
2.食物鍋中放入雞肉、所有材料B。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時(順時針旋轉)即可。
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乾煎三層肉料理在處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的評價

By 處女座媽媽的瑣碎日常

2021-06-09 20:00:03 有 146,691 人看過有 2,100 人喜歡

我家客廳地墊團購❤️
團購時間：6/9(三)-6/18(五)
團購連結🔗：https://gbf.tw/whw68

現在停課在家裡，還好有把家裡佈置得很舒服，所以不至於這麼難受、
很多人詢問我家的客廳地墊終於要開團❤️
這次除了地墊還有一個我覺得我粉絲會想要知道的「幼兒園睡袋」、睡袋後面會介紹！
簡單介紹一下這個牌子是韓國知名的地墊品牌：帕龍 PARKLON
特色就是好清潔好整理.顏值高、
而且它正反兩面都可以用
尤其像我們家小朋友都喜歡坐在地上，看電視啊吃東西、玩玩具
它的厚度比較厚、所以坐起來還蠻舒適的，掃地機器人也可以上去掃地、飲料打翻也是稍微擦一下就乾淨了
雙胞胎小時候我買過無毒巧拼
真的清到快瘋掉、那種地墊真的被我列為超級雷的育嬰用品
如果你有小孩還是寶寶開始在看地墊、這個大概從寶寶時期用到大孩子都可以用.
所以真的可以一次買好一點的，以免自己後悔買錯.
資深媽媽推薦
這款也是無毒防水抗菌.所以可以放心使用、
全系列品項均有通過SGS/台灣玩具中心檢驗
而且鋪在地上的面積這麼大，漂亮的地墊真的很吸睛👍🏻
我家原本有兩款PURESOFT系列
一款大理石花紋 (雙面皆可使用)
另一款是點點的，可惜點點的韓國那邊缺貨暫時不會再有貨
後來新增圓形黑白點點地墊、它的正反兩面我是比較喜歡、
因為除了點點那面，另外一面是灰色有點像真的地毯紋路.我覺得蠻耐看的、
記得之前看過一個有關於居家軟件的介紹，圓形的物件比較不會切割空間的感覺，所以會有放大空間的視覺效果！
我把圓形地墊的放上去好像真的有這種感覺耶😝
更換地墊、算是改變居家美觀最快的方式.而且也是真的實用.
真的是我自己會花錢買的東西
才推薦給大家、幫大家問了團購
後來看到他們還有幼兒園的睡袋，是韓國頂級手工縫紉品牌THE ZAZAK的
因為我家人最近會有新生兒，
我準備送這一款給侄兒用😘
我覺得這一款也是從新生兒到幼兒園都可以用的、
它的設計真的很棒、材質也很好
我拍了短影片和大家分享會比較清楚、
為什麼說新生兒就可以開始用
其實寶寶不要用枕頭比較好、這款的枕頭是可以拆的，你不用也沒關係、
如果有外宿的需求，也可以整套這樣子帶出門，寶寶在熟悉的寢具也可以睡得比較好！
接下來的幼兒園時期，又可以接著用，所有的洗滌方式. (建議洗滌方式：全部可機洗，不能烘乾)
收納方式我都覺得一百分💯
簡單的花色又很耐看，總共有兩個顏色.男寶女寶都有

(快炒料理)day1：牛肉炒水蓮\鮮菇炒晈白筍\九層塔蛋
(一鍋料理)day2：白醬雞肉
(電鍋料理)day3：粉蒸排骨\家常蒸蛋\鮮菇高麗菜
(平底鍋料理)day4：鮮蔬豬肉捲\乾煎櫛瓜\蒜炒大陸妹
(清冰箱料理)day5：茄汁蝦球\什錦炒菜\蔥花蛋

⭐️中間還分享了我家餐桌巾和電鍋的清潔方式\梅醋小黃瓜

🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk

🏕關於露營：
第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露：https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露：https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露：https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露：https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露：https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo

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乾煎三層肉料理在 Ashlee xiu Youtube 的評價

By Ashlee xiu

2018-05-25 20:00:07 有 62,020 人看過有 637 人喜歡

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原文字幕

我剛訓練完
如果你有在追蹤我的instagram的話
你應該知道我前幾天去植牙
今天應該剛好一個禮拜
我植完牙這個禮拜其實還滿不舒服的
植牙手術完我就馬上寫信給教練
問他我要怎麼調整我接下來的重訓跟飲食菜單
結果他竟然超級狠心的
叫我還是要鍛鍊
但
我不像他對我自己這麼狠
所以我這個禮拜還是有鍛鍊
但是我把我的訓練強度壓成像deload這樣
大概是百分之六十
但是後面幾天我覺得狀況比較好
想要讓自己感受度高一點
所以我還是有加到大概平常重量的百分之七十五
至於有氧的
我一週要做兩個HIIT跟1200卡
我全部跳過
就是可能這幾天就比較需要休息吧
就不想做有氧
有氧全部略過
但我飲食還是有控制
然後我的體重表現呢
前面幾個禮拜我很認真的減脂嘛
體重就表現得非常好
都是一直往下的
而且比我預期下降的還要快
但是我這周開始停止有氧之後
唉現在體重又有一點點回升
但回升的幅度超小
大概0.25而已
非常小
我是覺得我這個禮拜應該要好好休養
我覺得如果你生病或是手術
不然就是哪裡不舒服
就是應該要先讓身體好好休息
養好之後再回到你應該要進行的計畫之中
但我知道我接下來再回到以前的訓練之後
我很快
繼續在減脂
所以這個部分我比較不擔心
我現在要準備煎牛排
我平常在好市多買那種
一大份的牛肩肉
這是牛肩肉
因為牛肩肉它脂肪相對少一點
我會把它分裝
用那種塑膠袋把它分裝起來放到冷凍庫
就可以放很久
我想要吃的時候再前一天晚上把它拿出來退冰
我現在用紙巾把肉吸乾
把一些血水吸乾
才不會等一下丟到鍋子裡面噴油起來
我會加一點橄欖油
因為牛肩肉它的油脂相對比較少一點
所以就不會用乾煎
我還是會加一些橄欖油
先把鍋子加熱
讓它很熱很熱的時候再把肉丟進去
冷凍的花椰菜放到微波爐裡面加熱
好衰喔
今天不知道哪一個笨蛋他把
烘碗機在上面
他把東西放在後面
然後我拿下來的時候有一個玻璃的容器掉到地上
灑了一地玻璃
結果我剛剛的腳你們看
我的襪子剛好破一個洞
玻璃就從這個洞刺到我腳裡面
然後我一直在挖
把玻璃拿出來
所以到現在還沒加熱
現在終於弄好了
我要把冰凍的花椰菜
很多顏色吼超奇怪的
但是它是有機的
把它放到微波爐裡面稍微加熱一下
因為它是冷凍的
所以加熱的話
我等一下把花椰菜丟到鍋子裡面炒的時候
就會省時間很多
好了
可能是因為我剛剛一直在處理我腳底的玻璃
所以今天的牛排沒有煎得很好
有一點點太熟了
這樣變好乾喔
我覺得牛排要好吃
時間點跟火侯很重要
超乾好浪費喔
今天為了要吸地板的碎玻璃
所以我就用了這個吸塵器
這是手提的吸塵器
但我發現它超臭
因為我之前不知道是有吸過BCAA還是Pre Workout
我想可能因為裡面有氨基酸有蛋白就發臭
所以就很噁心
每次吸的時候跑出來的氣就會有一種
狗味
所以我剛剛就是
（明明就是哈味）
我之前哈味
我剛剛就想說要把裡面全部清乾淨
但是我上網爬文一下我發現
如果你要清到裡面很仔細的話
你要用工具把這個打開
所以我特別跟陶先生借了這組
（陶先生是工具人）
工具人
屁啦我還不是自己弄
而且我根本不知道怎麼弄
就是這邊好像有兩個那個
欸奇怪
我再上網查一下
我先去上網一下
我親手把它們拆解完了
然後也洗好了
超有成就感
它可以拆的很細欸
完全都洗乾淨
我現在要做我今天的倒數第二件事情
把這個褲子穿了
這是我們新的HYFA長褲
XS
我要看一下女生穿起來效果怎樣
我現在穿的這個內褲也是我們正在打版的
但是還沒有完全修好
衣服也是
衣服也是需要再調整一下
運動內衣
下面是丁字褲
很多女生在問說
我平常穿leggings的時候都是配什麼內褲
他們都會有那種三角形
那個超不好看的
我自己的話我是都穿丁字褲
其實在台灣丁字褲很難買我覺得
我覺得好穿的
我目前穿到比較喜歡的牌子應該就是
CK
或者是一些美國的牌子
可是CK在台灣的專櫃竟然找不到丁字褲
超詭異
我從國外賣或從網路上買都超貴
就一件內褲可能也快要台幣一千塊
我覺得還滿貴的
但是還滿好穿
所以沒辦法就只能買
我覺得或許我們可以自己做
一個舒服好穿的丁字褲
然後又不要太貴
可以欸
但是我覺得
有一點微長
我很矮啦我158公分而已
我穿起來有一點微長
褲管
這邊是拉鍊不是那種完全縮起來的
這個是XS
這邊有一個口袋
這邊也有一個口袋
這個膠條當初把我們搞得很慘
因為我們原本配合的那個加工廠
他把這個膠條外包出去
可是他做出來的東西就是非常的沒有到位
就完全無法接受
後來我們甚至自己去服裝展
找到膠條的廠商
介紹給我們的成衣廠
結果還是不行
最後他們怎麼搞定的
我後來沒有follow到
不過現在看到這個
質感
不錯
好啦我現在要去洗碗
洗澡
明天見
基隆港
欸是基隆港對是基隆港
還是基隆火車站在這嗎
不知道
反正我們現在剛下交流道
經過了這個港口
今天是禮拜六
大家都在上班
不是大家就我們三個
好累喔
一個去上廁所一個去買咖啡跟red bull
這幾天都睡好少好累喔
自己的訓練
重訓畫面就回到了之前只是畫面而已
然後背景放上音樂這樣
跟前陣子我會在背景錄一個旁白不太一樣
讓我知道你們喜歡哪一種好不好
其實有旁白的話我等於會多做一個工
你要在背景講話再把它跟畫面接在一起
我也順便講一下
為什麼我跟Vida的那集
會讓大家那麼的想睡覺
那集的重訓畫面我們拍了大概二十分鐘
我在背景錄音在講你該不該計算營養素
我錄完你該不該計算營養素的旁白之後呢
發現我只錄了十分鐘
可是訓練畫面有二十分鐘
我要怎麼樣把它們兩個接在一起呢
把我講話的背景聲音拉很長
所謂拉很長就是
我可能一句話這麼長
但是我就把他切成兩段
然後這兩段的中間空白就留很大
所以大家就覺得講話速度非常的催眠
有很多人反應這樣子的狀況他們不是太滿意
所以以後我就回到我原本的速度
大家請放心
之後如果還有這種狀況發生的話
我可能就直接犧牲掉訓練畫面
因為那天我跟Vida一起練
兩個人一起練所以畫面比較多一點
之後希望可以改善囉
但如果可以的話
我還是最希望直接丟一個音樂上去
最輕鬆
但這樣子就比較沒有內容
所以
還是等你們留言讓我知道你們喜歡哪一種
這就是我們今天的場景
這是我們的model之一
又來了另外一個model
哇這裡好酷喔
這裡以前好像是一個造船廠
現在就不知道為什麼變成廢墟
這邊很多人在拍照
所以就是一個著名的拍照景點
天氣很好
旁邊就是港口
我看到對面有很多賣生魚片的
所以我知道我們等一下結束要吃什麼了
我又自己帶便當了
裡面是雞胸肉跟
地瓜
他們現在還在拍攝
我在旁邊看書
最近很想趕快把這本書讀完
然後好想睡覺喔
因為這兩天都睡的比較少一點
滿少的
大概都四到六個小時而已
但是沒辦法最近真的比較忙
睡眠時間就要被犧牲掉
希望等一下吃生魚片的時候
開心一點精神好一點
一整排都是
看起來像賣海產的
然後這種地方就是
你要去那種賣海鮮的地方
點你要的東西
再拿到這種小餐廳請他們幫你料理
但我們應該就吃生魚片吧
因為太熱了就想要吃一點冰的
而且生魚片比較快又比較好吃
希望這邊是海邊的海鮮
可以新鮮一點
就像這種店

Ashlee xiu

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乾煎三層肉料理在 [食譜] 乾煎三層肉(完全不用油版) - 看板cookclub 的八卦

作者poseidonsea ()

看板cookclub

標題[食譜] 乾煎三層肉(完全不用油版)

時間Fri Jan 16 13:15:33 2015

https://ppt.cc/RtUn
圖文

乾煎三層肉
材料:三層肉
鹽巴
胡椒鹽
1.把三層肉和鹽巴胡椒鹽搓均勻
2.熱鐵鍋(請用大白鐵鍋肉才會酥)不用放油
中小火直接把肉下鍋
肥豬肉會直接逼出油來，慢慢把豬肉煎熟
小心翻面防止焦

口感有點像化皮燒肉，逼了很多油出來，肉會酥酥的，比較沒有油味，除了洗鍋子很麻煩外，這是一道好吃又簡單的菜。

--
九日醫文畫食
https://www.facebook.com/9ninesun

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.44.77
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421385336.A.26D.html

推 error123: 這個簡單，收藏! 01/16 13:33

推 ansi54: 原鍋把油到出來後，再丟入辛香料去半炒一下 01/16 14:45

→ ansi54: 就變成鹽酥豬肉超下酒 01/16 14:45

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這道料理肉的部分一定要挑對，一定要用三層五花肉，層次分明，太過瘦的就做不出'濃 ... 用半煎炸的方式，用油引油，（可引出肉中更多的油脂，開中大火豬皮朝下乾煎， ...

#53. 愛料理-焢肉處女秀，大發！肥滋滋三層超好吃～飯可以扒N碗 ...

三層肉雙面煎的酥酥的後，中小火加入八角和蒜頭拌炒，香味出來後依序加入，冰糖→米酒→醬油→水 ...

#54. 豆豉豬五花- {家常經典} - 男人廚房1+1

豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉， ... 食材：豬五花肉條450g 冰糖2/3大匙米酒1.5大匙醬油.

#55. 【滷肉食譜】不用滷包。一鍋到底。最簡單快速的滷肉作法

(好啦~我承認我功力不及娘親啊!) 但我及女鵝其實不太喜歡肉質太硬的口感，. 所以我大約乾煎個三分鐘， ...

#56. 超好吃滷爌肉(控肉)，附調味比例及炒糖色作法

美味下飯、簡易又實惠的料理，只要掌握調味比例，就能輕鬆做出令人口齒留香的滷爌肉用點小技巧，還能讓表皮漂亮上色，更令人垂涎三尺喔！

#57. 肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

另外像是三層肉、牛肋條，下鍋滷之前我會先汆燙，因為反正之後會滷很久，慢慢一定會入味、變軟爛，汆燙一下比較衛生。我的食譜若需要汆燙都會先講，沒講就是不需要，放心 ...

#58. 黃金煎餃-雪花煎餃-冰花煎餃-脆皮煎餃不失敗技巧 - Amanda ...

小火下鍋，加水大火煮開，中火燜煮，小火燒乾水，微火烘烤金黃。不沾鍋煎餃,冰花煎餃,冰花水餃,冰花煎餃. 附註：料理冷凍餃子不失敗第一要件 ...

#59. 健康餐盒- 便民服務 - 公館鄉衛生所

50克三層肉(乾煎不放油)、50克豆腐(利用三層肉的油乾煎)、50克鹹菜+500ml的水煮高湯，滾開後將豆腐與三層肉放入熬煮再加半匙鹽。八、營養成份分析 ...

#60. 紹興冰糖紅燒肉不加一滴油之作法

滷製過程不加一滴油也不加一滴水之｛紹興冰糖紅燒肉｝只用紹興酒和純釀醬油 ... 份量：3-4人份 ... 不加油，熱鍋乾煎五花肉塊，會逼出豬肉本身的油脂.

#61. [Ant's廚房] 紅糟肉（煎炸兩相宜） - Ant 小家庭

廚房料理真是學無止境呀！ ... 這也可用五花肉做醃肉醬料（事先調配好）紅糟醬. ... 3. 將醃好的肉表面的醬料稍微刮除，均勻的裹上地瓜粉.

#62. 煮婦女王的簡單食譜～讓你可以配上好幾碗白飯的家常滷肉

記得從小到大，媽媽常會滷一鍋，加了一些我愛吃的滷蛋、豆干. ... 接著先在平底鍋乾煎豬肉，每一面都翻一下，讓表面收汁，鎖住肉汁（不必煎到太熟， ...

#63. 【食譜】家傳滷肉( 3步驟完成)

偷偷說，不要以為滷肉很難，根本簡單到不行，口訣就是「煎肉再上色、加水再燉煮、開蓋再收汁」，就這麼簡單。 [材料]. 五花肉 2斤 (切 ...

#64. 188懶人料理／用超市火鍋肉片變出5道美味料理 - ETtoday

1.爆香蒜末、蔥段，接著放入豆干片，炒至豆干片表面焦香 · 2.加入肉片炒至半熟，當然正統回鍋肉是用水煮肉來料理，若是用熟豬肉可直接跳步驟3 · 3.放入高麗 ...

#65. 古早味高麗菜乾滷肉（無油料理 - ching的幸運草工作室

準備好食材，我們來做美味料理吧。將高麗菜乾一把放到水裡沖洗，並浸泡10分鐘。三層肉沖洗一下，切大塊來滷更夠味，加熱砂鍋，放入切好的三層肉塊乾煎 ...

#66. 《在家吃韓式烤肉》超完整攻略－五花肉篇

和肉一起烤的配菜選擇; 韓式烤肉生菜選擇; 韓式烤肉沾醬; 韓式烤肉小菜做法; 韓式烤肉怎麼烤好吃; 其他加分料理; 韓式烤肉 ...

#67. 乾煎雞胸好吃的秘密：鹽漬雞肉比例作法

... 拿出鹽漬雞胸肉煎一煎給大家配酒結果一群人對於雞胸肉可以那麼美味集體 ... 雞胸肉依照厚度，兩面各煎個3~4分鐘就可以起鍋鹽漬過後表面微乾的雞肉 ...

#68. 國產豬肉料理技巧實作分享會—楊蕊萍營養師 - 大享食育協會

料理方式：因肉質比後腿來得Q，適合紅燒、燉煮至熟爛，或是煎烤烹調、炒肉絲 ... 又被稱為「三層肉」,含有大量油脂，挑選厚一點，前半段的口感最好。

#69. [食譜] 15分鐘快速上菜之蔥爆豬肉豆腐

這次要跟大家分享的是一道家常料理，而且又很下飯的蔥爆豬肉豆腐。喜歡豆腐有酥脆的口感，可以選用雞蛋豆腐事先乾煎或是沾點蛋液來煎，接著在倒入鍋中與肉片和在一塊。

#70. 三杯二層肉@ 渝媽的部落格

今天上菜市場買菜.想煮三杯松阪豬肉的.怎奈松阪豬肉太夯了沒有預訂哪買得到呢(姑且一試的心理~~ 失敗) 所以只好退而求其次.買個二層肉囉~~ 二層肉在豬的身上也不算多.

#71. 【巨廚】古法秘醃鹽豬肉條9盒組(250g/盒）／鹹豬肉 - 東森購物

私房蔡爸爸的秘制醃料獨特口感不死鹹完美比例之五花肉三層肉此為已切好之鹽豬肉方便調理不沾手配飯能吃 ... 加入蒜苗乾煎，搖身一變客家風味小菜料理.

#72. 在家也能煎出好吃的牛排！跟著台灣乾式熟成教父陳重光這樣做

你應該要知道的食事 · 1、靜置會讓牛排較乾的外部吸收中心的汁液，整塊肉會變得多汁。 · 2、靜置時，牛排內部溫度還會上升，因此會變更熟。 · 3、因此判斷熟 ...

#73. 【料理】超香的滷肉 - 樂活小雪

不放油，直接乾煎五花肉至兩面焦香（參考珈常版本）我也明白肉煎香後再滷會非常好吃但老實說，我沒那個耐心也不知道肉變焦香了沒，隨便揮個兩三下 ...

#74. 紅燒肉-不加一滴水-皮Q肉彈醇厚酒香-Instant Pot壓力鍋

大家都知道，紅燒肉必須要用五花肉（又叫三層肉）來做。 ... sugar，帶有焦糖的風味，和二砂很像，很適合用在這道料理，羅漢果糖不用2分鐘就會融化，不像一般用冰糖來 ...

#75. [實驗廚房] 可樂滷豬五花, 自己動手做, 超簡單又好吃!

3. 蔥2根 4. 糖2T 5. 醬油半碗(普通飯碗) 6. 米酒1/4碗(同上) ... 鍋子乾煎逼油, 有人會先川燙豬肉我是沒有, 不過我逼出的油是倒掉不用的~ 我不喜歡 ...

#76. 林媽手路菜｜手作美食｜家常菜｜就是愛煮飯on Instagram

糖醋排骨#糖醋料理#排骨料理/ 詳情食譜一樣 ... 洋蔥炒肉#小磨坊. #乾煎鹹豬肉#客家鹹豬肉#鹹豬肉#乾煎五花肉 ... 東坡肉#滷三層肉#三層肉#滷肉.

#77. [大同電鍋] 梅干扣肉

【作者】18食堂梅干扣肉是一道客家名菜，也是一道極下飯的料理。 ... 3.原鍋不洗，利用乾煎五花肉所產生的豬油，小火炒香【爆香材料】。

#78. 【食譜】日式燒肉，醬汁這樣調配好美味，十分鐘完成簡易便當 ...

好吃的日式燒肉十分鐘就能完成，做燒肉丼或御飯糰都好方便 ... 除了煮飯時間不算，是一道可以十分鐘完成的快速料理喔！ ... 放入洗淨的豬肉片乾煎.

#79. 新聞資訊 - 新北市政府民政局

陳德烈說，黑豬肉除了三層肉可料理成回鍋肉，後腿和頸部肉也很適合做滷肉飯的肉燥，而帶油花、帶筋的五花肉、蹄膀等，可用醬油滷筍絲，前後腿、大里 ...

#80. 簡單家常滷肉：滷肉、滷蛋、滷豆干 - 小樹SUYA-週便當日記

我覺得滷肉算是一種懶人料理依個人喜好，將各種配料、食材丟進去只要耐心等候，就是好幾餐的美味^^ 食材：超市買的三層肉兩盒、豆干一盒雞蛋、鳥蛋、 ...

#81. 百煮百勝！豬肉部位烹調大法 - 厚生市集

不過親民的三層肉不但是中式料理必備，也是強大的膠質來源！部位, 五花肉（三層肉）, 梅花肉（胛心肉）, 頸肉（松阪豬、雪花 ...

#82. 【食譜】韓式辣醬豬肉｜用平底鍋做韓國烤肉餐廳的辣炒豬肉

辣醬炒豬肉上面加上了蔥絲、芝麻、辣椒乾就美美的了，辣醬因為加入了蜂蜜帶有一點甜味，醬汁收乾會整個依附在肉片與豆芽上，配一碗白飯在家一顆煎蛋，就是 ...

#83. 【寶寶餐點。食譜】寶寶版滷三層肉-棠棠好愛吃肥肉 - 小宇麻麻 ...

5.因為家中剛好沒有蘋果&洋蔥，所以我有加少許冰糖(或味晽)。另外，因為棠棠要吃，所以我沒有加酒~. 作法：. 1.將三層肉放入鍋中乾煎至出油。

#84. 【媽咪食譜】香噴噴滷肉 - 橘子的幸福遊樂園

後腿肉(以前媽咪都用三層肉，這次用豬肉攤老闆娘的推薦用後腿肉，真是大為驚豔) 2.蔥數根 3.蒜數顆 4.醬油 5.冰糖 6.米酒作法: step 1.將豬肉清洗乾淨，熱鍋下鍋乾煎 ...

#85. 下班後的簡單料理- 豬肉料理 - 梅乾扣肉

作法3. 鍋中放入1匙油並將整顆蒜瓣加入爆香, 待蒜瓣有香味之後逐一放入三層肉把四面煎至金黃色澤, 翻面的時候加入冰糖.

#86. 五花肉- 豬腹部脂肪組織很多 - 中文百科知識

五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著 ... 加入瘦肉一起燉煮由於五花肉本身已經有一定量的瘦肉，若用燉煮的方式料理，應將 ...

#87. 下飯的『三杯五花』料裡 - sophie生活誌

今晚來做超下飯的三杯料理，每次煮的三杯料理，一定是飯桌上最熱門且銷售最好的一盤菜 ... 五花肉洗淨切片(約1cm)，放入平底鍋乾煎，煎至微焦黃有肉香，將五花肉先取出 ...

#88. 帶骨牛小排要怎麼煎?5步驟讓你輕鬆上菜

讓燻香之祭告訴你料理的5個步驟以及3個訣竅讓你輕鬆上菜美味好吃的帶骨牛小 ... 解凍後只需使用乾煎、烤箱、微波、氣炸等方式進行加熱，3~5分鐘就可以 ...

#89. 精選8道女生增肌減脂食譜！專訪IG超人氣健康便當帳號LON YO

在三層肉、松阪豬肉，雙面撒上些許鹽巴，再按摩肉一下，放置15～20分鐘。 ... 稍微乾煎一下,起鍋備料,—花椰菜,南瓜,玉米筍,下鍋,些許鹽巴,拌炒約2~3 ...

#90. 蔣家小館美善品阿娘紅燒肉

首先，要買上好的黑豬肉(前腿肉、梅花肉或五花肉)，未冷凍過的更好。再來，豬肉要做去腥動作，川燙或煎過(肉擦乾後煎出油，

#91. showalife – 7 頁 - 氣煎料理舒壓鍋

三層料理：蔬果味噌湯／白飯／板腱牛排+肉絲蘆筍二菜一湯一飯2人份 · 2018-05-12 showalife. 蔬果味噌湯／白飯／板腱牛排+清炒蘆筍板腱牛排乾煎.

#92. 20種【豬肉部位】，一次搞清楚挑豬肉，從此變得好簡單!

台灣將豬肉料理發揮得淋漓盡致，所以部位、名稱，非常地豐富。吃了那麼久的豬肉，仍搞不清楚部位的 ... 又稱為「五花肉Pork Belly」、「三層肉」、軟肋、腰牌、肋條。

#93. 盡在鍋寶好食光 - 食譜

【氣炸烤箱料理】果乾、烤魚、烤肉、烤雞、椒鹽蝦料理食譜大公開. 0; 0. 煎、烤、炸、烘焙通通都行！ ... 來賓請掌聲). 食譜-一機搞定一餐的三層料理【氣炸烤箱料理 ...

#94. 雞胸肉7日菜單讓你減肥吃不膩

【電鍋法】一片雞胸肉加半杯水，電鍋跳起來後，悶10分鐘【悶煎法】鍋內放油，中火加熱，雞胸肉雙面各煎3分鐘成金黃色，轉文火蓋上鍋蓋，悶煎7分鐘就可以囉！【水煮法】水 ...

#95. 乾煎鮭魚、翊家人滷牛肉、玉米粒烘蛋、醋溜木耳 - 一休陪你 ...

今天準備的是豆干炒肉絲，是一道大家一定從小到大到吃過的家常菜，但傳統的 ... 好友實實滷的三層肉，三層肉是豬肉裡熱量非常高的品項，100克的三層肉 ...

乾煎三層肉料理的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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