九龍街馬的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

好耐冇跑10K啦!!!! 雖然有點辛苦但感覺好爽!! 時間慢一點但總算順利完成!! 2017真的要訓練多點! 💪🏼💪🏼💪🏼

#跑完覺得面色都好啲嘅 #songgap #FreeToRun #RunOurCity #九龍街馬 #KowloonStreetathon #RunForYouth #AXA安盛香港街馬 #九龍街跑皇帝

謝謝各跑友、工作人員、攝影師支持
大家都辛苦了👍
見到好多報導有讚有彈
其實跑手的目標不同，互相尊重就好了🙌🏽
雖然琴晚冇乜點瞓，但我打氣同玩得好開心
#玩食跑 #RunOurCity #九龍街馬 #KowloonStreetathon #thankyou
Stephanie Kwan

早晨☀️☀️☀️一直以來都想換下角色
但香港嘅fun run賽事唔多，今次終於有機會了！

2018年嘅「香港街馬@九龍」半馬其中一個補給站有我地蝦叔蝦嫂義務為各位半馬跑手篤魚蛋，快啲報名，到時見你👋🏾

其他補給站仲有一口雪糕、一口叉燒飯、一口牛柳粒同台式珍珠奶茶，半馬其中一個補給站更會限量送上南非一口鮑魚，真係講起都肚餓呀！

立即報名: https://goo.gl/QFNMsY
賽事詳情: http://kowloon.streetathon.hk

*圖片只供參考
*每款食品數量有限，派完即止

#再加私補好嗎 #lookingforward
#玩食跑 #FreeToRun #RunOurCity #九龍街馬 #KowloonStreetathon #中國人壽海外 #ChinaLifeOverseas #TohokuFoodMarathon

你是哪一种人呢? :P

购物中心拍摄地点 / 特别鸣谢 SPECIAL THANKS :
1) 西九龍中心 Dragon Centre
2) SOLO

特别鸣谢服装店拍摄场地:
Glamor Fashion Company Limited
佳瑪時裝有限公司
Facebook：GlamorFashionHK
Instagram：glamorfashion

Starring:
1)林BIG咏 Ling Big Yong
http://bit.ly/LingBigYong

2)Dennis & Caca:
http://bit.ly/DennisCaca

3) 杨宝贝YangBaoBei
http://bit.ly/yangbaobei

4) Lim Shang Jin 林尚进
http://bit.ly/LimShangJin

5) Ferdinand Lee 李敬聪
https://www.facebook.com/ferdinand.lee.jingjong?fref=ts

6) Wong Pang Zhen 黄邦朕
https://www.facebook.com/wong.pangzhen?fref=ts

這次要來挑戰周休二日「衝香港」啦!! 24小時可以幹嘛? 我們玩給大家看!!(詳細的行程地址，有列在下方喔)
► 訂閱二伯&蔡波能：https://pros.is/2UncleYT
► 訂閱蔡阿嘎Life頻道：http://pics.ee/AGaLife
► 訂閱蔡桃貴：https://pse.is/TsaiGray2018
► 蔡阿嘎主頻道：http://pics.ee/AGaU2

► 蔡阿嘎FaceBook：http://pics.ee/AGaFB
► 加LINE好友：https://pse.is/GaLine
► Instagram：http://pics.ee/AGaIG


【香港行程景點資訊】

一點心：荃灣線-地鐵太子站A出口
九龍太子通菜街209A-209B號地舖

*蘭桂坊：港島線-地鐵中環站D2出口


[深水埗平價美食]
*新香園(堅記)：荃灣線-地鐵深水埗站C2出口
九龍深水埗桂林街38號

*合益泰小食：荃灣線-地鐵深水埗站C2出口
九龍深水埗桂林街121號

*文記車仔麵：荃灣線-地鐵深水埗站D2出口
九龍深水埗福榮街121號號地下

*劉森記麵家：荃灣線-地鐵深水埗站D2出口
九龍深水埗福榮街82號地下

*公和荳品廠：荃灣線-地鐵深水埗站B2出口
九龍深水埗北河街118號

*東寶小館：港島線-地鐵北角站A1出口
香港北角渣華道99號渣華道市政大廈2/F

*張保仔號：尖沙咀一號碼頭

*星光大道：西鐵線-地鐵尖東站P1出口
九龍尖沙咀海濱平台花園


[公仔行程]
*兆萬中心：荃灣線-地鐵旺角站E2出口
九龍旺角西洋菜街1號

*限時點：荃灣線-地鐵油麻地站B1出口
九龍油麻地彌敦道530-538號


[潮牌]
*Second Kill：荃灣線-地鐵油麻地站A2出口
九龍旺角登打士街56號栢裕商業大廈1901鋪

*新港中心 (I.T outlet)：荃灣線-地鐵尖沙咀站L5出口
尖沙咀廣東道30號



#瘋狂24小時挑戰賽
#任性玩香港
#周休二日就能衝


聯絡蔡阿嘎：
withgalovetaiwan@gmail.com

一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。

幹叔十多年前到元朗開鋪，舊址在又新街，因租約問題，數年前搬到來金輝徑。因一次機緣巧合下，客人傳授了燜羊方法，隨後再經不斷改良，成就現在的招牌羊腩，「不是我厲客，是客人厲害，他們就是我的師傅。」每天回鋪第一件事，就是弄他的獨門燜羊湯汁，菠蘿、竹筍、木瓜、馬蹄，廿多種天然食材熬製，不加味精熬足八小時。坊間製羊腩煲，多用雪藏切件羊肉，幹叔則堅持用原隻新鮮黑草羊。「外面會刨羊，刨完再溝澳洲羊，澳洲羊只得肥，很羶的，我一定要用原隻，燒完破開牠再煙燻，才能把味道迫入。羊腩羊腩，腩當然要好吃，但我的羊，連骨也精彩。」的確，這裏羊肉件件入口柔軟，鮮而不羶，連骨也有香氣。


羊腩為幹叔打出名堂，亦令他蒙上冤屈。前年，他如常把燒毛後的全羊放在店外攤凍，竟被人誤會為賣狗肉，未經查證，先被人拍下照片放上網絡公審一番，警察未上門，議員先拍門，隨後再有十多個部門上門擾攘，停業受查，生意影響不在話下，嚇得這個老人家連行出街也怕被網民喊打。「現在那些網絡世界，弄得我滿腔眼淚，今年也沒了四隻牙，冤枉啊！」可幸，香港地有心人也不少，有熟客頻頻到店幫襯，香港仔、鴨脷洲、九龍、大埔、屯門，人人都說，阿陳，你要撐住，才令他堅持下去。事件擾攘近一個月，最後由食環署發信還清白，這場賣狗風波總算告一段落。

「一起床就要開始想東西，停不得，很累人的。」那天跟做訪問，莫說吃飯，廁所也不見他上一次。十時許起床開始預備，燒羊斬羊熬汁煙燻，每天工作十六小時，拉閘了，就在上層一個連床也放不下的小閣樓睡覺，日子就是這樣過。「我不是想住這裏，而是沒有辦法離開這裏，我住九龍，這樣一來一回怎麼搞，所以我太太經常怨我的，但有甚麼辦法，命水生成這樣。」他笑說。


「人間有情在心中，勤力奮鬥在民心」是貼在大鐵閘外面的一幅殘舊墨寶。幹叔本名陳社幹，當中無文樂二字，子女亦不叫文樂，但招牌卻寫上文樂，到底文樂是何許人？他謂：「文樂的文實意為民，是民間有樂趣的意思。」走過花甲之年，歷過人情冷暖，上過高峰，跌過低谷，吃過甜，亦嘗過冤屈，最後他繼續選擇相信，人間有情，民間有樂趣，可能亦因如此，他才會捱到一身傷痛，都繼續守着這個帶給他人生樂趣的地方。

採訪：張靜雯
攝影：葉天榮

文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3

#元朗 相關影片:
元朗33年溫情茶餐廳一家三口撐起 凍飲免費添飲 老闆：最緊要幫到人，最開心見到學生添飲
(https://youtu.be/D-rTlr1fbCM)
元朗美食炒飯王 神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒
(https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
$638元朗放題 食客狂數食材平價又唔新鮮 日菜顧問實試：好多係急凍貨(https://youtu.be/aUZducin3AY)
元朗4個80後兄弟班開西餐 蝕足半年： 艱苦當磨練 意粉堅持每日新鮮手搓(https://youtu.be/lqlyB9ZXi6Q)

========================================
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)

#元朗美食 #元朗羊腩煲 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家