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丼飯醬汁的八卦，YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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在丼飯醬汁這個產品中，有78篇Facebook貼文，粉絲數超過46萬的網紅賴賴 & 織織，也在其Facebook貼文中提到， 【織】【食譜】深夜食堂的親子丼 http://innermi.pixnet.net/blog/post/38146935 說到親子丼，一直是我小時候剛接觸日本料理時最喜歡的菜色!!!!有點甜的口味加上雞腿肉跟雞蛋~馬上就可以把飯扒光!!再來一點明太子馬鈴薯做配菜更棒>////< 不過親子丼這個名字本...
　同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，Tefal法國特福 巧變10件組 ｜https://goo.gl/8uHhne 涼拌洋蔥 材料： 洋蔥絲、紫洋蔥絲 500公克/onion 500g 蔥絲 20公克/scallion 20g 七味粉 1茶匙/schichimi togarashi 1tsp. 調味料： 柴魚醬油 2大匙/boni...

丼飯醬汁 在 賴賴 & 織織 Facebook 八卦

賴賴 & 織織 By 賴賴 & 織織

2013-08-10 08:00:00 有 2,095 人按讚
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【織】【食譜】深夜食堂的親子丼
http://innermi.pixnet.net/blog/post/38146935
說到親子丼，一直是我小時候剛接觸日本料理時最喜歡的菜色!!!!有點甜的口味加上雞腿肉跟雞蛋~馬上就可以把飯扒光!!再來一點明太子馬鈴薯做配菜更棒>////<
不過親子丼這個名字本來一直讓我以為是親子一起享用的飯丼.....XDDDD(炸)

★做法：
1. 洋蔥順著紋路切，蔥白切成段，蔥綠色的部分切成長條的絲再泡冰水讓他捲起來備用，最後用來做裝飾的。

2. 處理雞腿肉，將太厚的部分切開，讓它變成厚度比較均勻的一片。開中火，將雞腿肉以雞皮朝下的方式放入鍋內!
煎到皮有一點焦焦脆脆的讓口感味道更多層次，就可以拿出來了不用翻面也不用煎到熟!!
拿出後切成自己喜歡的大小(我切成約像雞塊的size)，然後放在碗裡倒入清酒跟醬油～稍微醃一下表皮煎過的雞肉。

3. 用同一個鍋子，如果覺得太油的話可用紙巾擦拭，放入調好的丼飯醬汁、切段的蔥白、洋蔥絲跟切塊的雞肉，中火煮滾之後轉小火煮到入味~試試看味道，如果不夠甜加點糖，不夠鹹加點醬油，因為是丼飯的醬汁所以重口味一點是ok的!!

4. 拿個小碗打兩顆雞蛋，稍微拌一下就好不要攪拌過頭!!攪拌過頭就吃不到有蛋白也有蛋黃的口感了!
先在鍋子裡倒入一半分量的蛋汁，煮到蛋液有點凝固後，再倒入剩下的蛋汁，蓋上鍋蓋燜約五秒就可以打開熄火!

5. 小心倒入裝著熱白飯的碗公裡，最後放上第一個步驟做的冰的捲捲蔥絲，也可以再灑上一些七味粉~開動啦!!!!

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賴賴 & 織織

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賴賴的愛作夢日誌 http://lailion.pixnet.net/blog 織織的痴呆筆記本 http://innermi.pixnet.net/blog
我們是情侶漫畫家賴賴 & 織織♪ 希望我們的圖文能帶給你笑容、溫暖、還有
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丼飯醬汁 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 八卦

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2019-07-25 20:00:01 有 856 人按讚
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來囉~我愛的私心料理上菜啦！
大家不知道有沒有去吃過外面的牛排丼飯，
每一次看到照片上堆滿的牛排就流口水...
結果一上桌就幻想破滅⚡
怎麼和照片不一樣？！！！囧

今天我們就來自己做~豪華版的牛排丼飯💕
要多豪華就多豪華~
要吃多少就吃多少~
要疊多高就疊多高~
吃完保證很滿足😎

哈哈~大家一起來看看吧😘

👉丼飯醬汁比例：高湯或水（蓋過食材多一點點）鰹魚或柴魚醬油約兩大匙、味霖一大匙

👉水波蛋：先將玉米粉溶解，放入滾水裡...
在放入蛋，關火悶15分鐘。完成
（可以多煮一些冰冷藏備用💓)

#Albee三寶媽咪來上菜
#厚切牛排
#快速上菜

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丼飯醬汁 在 Facebook 八卦

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2021-02-28 22:13:56 有 678 人按讚
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發現楠梓好吃丼飯，有豬、雞、牛跟海鮮丼共12款，價格從最平價的燒肉丼130元到最貴的鰻魚丼飯290元不等。
　
今天吃的是「烤安格斯牛丼飯(190元)」，附小菜、湯跟冷熱的無糖麥茶。安格斯牛本身就是美國牛，也滿多汁且軟嫩的，有另一款更貴的是牛小排280元，讓人想下次來試試。底部丼飯的醬汁是微鹹微甜的，還滿香的，讓人很快就把飯扒完。一般日式的丼飯醬汁會加味醂下去煮增加甘甜味~
　
加15元升級溫泉蛋，是牛肉的最佳配角，另還有生洋蔥可以解膩，也是神來一筆。
　
很好吃的丼飯，推薦給大家 <3
　
轉丼 丼飯烏龍麵專賣
地址：高雄市楠梓區樂群路142號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:30
電話：07-365-6718

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丼飯醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-04-25 18:54:53 有 463,023 人看過 有 4,799 人喜歡
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Tefal法國特福 巧變10件組 ｜https://goo.gl/8uHhne

涼拌洋蔥
材料：
洋蔥絲、紫洋蔥絲 500公克/onion 500g
蔥絲 20公克/scallion 20g
七味粉 1茶匙/schichimi togarashi 1tsp.

調味料：
柴魚醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
味醂 3大匙/mirin 3tbsp.
果醋 2大匙/fruit vinegar 2tbsp.
橄欖油 2大匙/olive oil 2tbsp.

作法：
1. 洋蔥、紫洋蔥切絲，浸泡冰水3分鐘去除辛辣味。
2. 所有調味料拌勻，放入洋蔥絲、蔥絲、七味粉拌勻即可。


洋蔥蛋飯
材料：
洋蔥絲 150公克/onion 150g
雞蛋 5顆/eggs 5

調味料：
味醂 3大匙/ mirin 3tbsp.
柴魚醬油 3大匙/bonito sauce
水 300cc/300ml water

作法：
1. 取鍋，放入丼飯醬汁小火煮滾，再放入洋蔥絲煮至變軟。
2. 淋上蛋液，期間搖晃鍋子使蛋液均勻分布，待蛋液表面略凝固後關火。
3. 最後淋至白飯上即可。


洋蔥湯
材料：
洋蔥絲 600公克/onion 600g
奶油 50公克/butter 50g
蒜末 30公克/garlic 30g
百里香 少許/thyme
中筋麵粉 2大匙/plain flour 2tbsp.
高湯 1000ml/stock 1000ml

調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/4茶匙/ grounded black pepper 1/4tsp.

作法：
1. 熱鍋放入奶油、蒜末炒香，放入洋蔥絲，慢慢拌炒至洋蔥軟化變色。
2. 加入百里香、中筋麵粉，炒至洋蔥成焦糖色。
3. 加入高湯煮滾，用小火煮約15分鐘至湯濃稠即可。


洋蔥鑲肉
材料：
A
洋蔥 4顆/onion 4
B
豬絞肉 500公克/ minced pork 500g
洋蔥末 250公克/ onion 250g
薑末 15公克/ginger 15g
雞蛋 1顆/egg 1
太白粉 2大匙/potato starch 2tbsp.
白酒 2大匙/white wine 2tbsp.
水 1000ml/water 1000ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉水 1大匙/corn starch & water 1tbsp

調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ grounded black pepper 1tsp.

作法：
1. 洋蔥切去頭尾後對切，保留外圈三圈，其餘切末備用。
2. 將豬絞肉加鹽抓至有黏性，加入所有調味料、薑末、雞蛋拌勻。
3. 加入太白粉、洋蔥末拌勻成肉餡。
4. 洋蔥放入鍋中，填入肉餡，再淋上油稍微煎香。
5. 加入白酒、水、鹽煮滾，轉小火燉煮約20分鐘。
6. 淋上太白粉水勾芡即可。


烤洋蔥
材料：
洋蔥 4顆/onion 4
調味料：
橄欖油 100ml/olive oil 100ml
鹽 少許/salt
彩色胡椒 少許/mixed pepper

作法：
1. 洋蔥去頭尾後對切。
2. 將洋蔥排入鍋中，撒上鹽、彩色胡椒，淋上橄欖油。
3. 放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約35分鐘至表面金黃焦香即可。


洋蔥圈餅
材料：
A
洋蔥 2顆/onion 2
油 適量/oil
B
洋蔥丁 150公克/onion 150g
紅甜椒丁 30公克/red pepper 30g
黃甜椒丁 30公克/yellow pepper 30g
雞蛋 1顆/egg 1
中筋麵粉 100公克/plain flour 100g
水 120ml/water 120ml

調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2 tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2 tsp.

作法：
1. 洋蔥去頭尾後切圈，取中間較寬處，其餘部分切碎備用。
2. 將中筋麵粉、水、雞蛋混合拌勻，加入其餘材料B和調味料，混合拌勻成麵糊。
3. 將洋蔥圈排放入鍋中，淋上適量油加熱，洋蔥圈中放入適量麵糊。
4. 小火煎約5分鐘後翻面，再煎5分鐘至雙面金黃即可。
-

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丼飯醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-02-27 20:46:11 有 270,331 人看過 有 2,776 人喜歡
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LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋 https://goo.gl/q1vBu7
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親子丼
材料：
雞腿排 1支
洋蔥片 80公克
青蔥片 20公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
丼飯醬汁(1人份醬汁):
柴魚高湯 10大匙
醬油 2大匙
味醂 2大匙
作法：
1. 雞腿排內側用刀劃開斷筋；所有丼飯醬汁材料混合，備用。
2. 熱鍋不加油，將雞腿的雞皮向下入鍋煎至兩面金黃，取出切小塊。
3. 鍋底雞油留用，放入洋蔥片炒軟，加入1份丼飯醬汁煮滾。
4. 放入雞腿肉煮滾約2分鐘，放入青蔥片、淋上一半的蛋液，小火煮至蛋液略凝固，再淋另一半的蛋液至表面蛋液略凝固後立即關火。
5. 最後淋至白飯上即可。

咖哩豆腐丼
材料：
板豆腐 400公克
咖哩塊 40公克
洋蔥片 50公克
水 400cc
豌豆苗 適量
白飯 1碗
作法：
1. 板豆腐切正方塊。
2. 熱鍋，倒少許油，放入板豆腐煎至表面金黃焦香，取出備用。
3. 再放入洋蔥片炒香，倒入水煮滾後，放入煎過的豆腐塊和咖哩塊，轉小火燒煮至濃稠狀後關火。
4. 盛至白飯上，搭配豌豆苗。

韓式厚切牛排丼
材料：
A
白飯 1碗
煎好的牛排 1份
泡菜 適量
B
韓式辣椒醬 4大匙
涼開水 4大匙
糖 1大匙
香油 1大匙
作法：
1. 韓式辣椒醬和一半涼開水拌開，再加入其餘涼開水、糖、香油混合拌勻。
2. 將煎好的牛排鋪在飯上，擺上泡菜、淋上適量醬汁。

青蔥骰子牛丼
美味秘訣：靜置讓肉汁均勻更好吃
材料：
牛排 1片
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
熱白飯 1碗
細蔥花 適量
生蛋黃 1顆
作法：
1. 熱鍋，放入適量沙拉油(或奶油)，將牛排放入，煎約2分鐘至表面變色後翻面。
2. 反面續煎2分鐘，撒上少許鹽、黑胡椒調味，再翻面，撒上少許鹽、黑胡椒粒調味後取出。
3. 靜置3分鐘讓肉汁均勻，再切或剪成方塊狀。
4.熱白飯鋪上細蔥花、擺上骰子牛後再放上生蛋黃，食用時拌勻。

鮭魚蓋飯
料理祕訣：
淋橄欖油烤，表皮酥脆 魚肉水嫩。
材料：
A
鮭魚片 1片
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
白酒 適量
橄欖油 適量
B
白飯 1碗
市售鮭魚卵 適量
蛋絲 適量
蔥絲 適量
作法：
1. 鮭魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉、白酒，醃漬約1分鐘。
2. 取一烤盤，淋上橄欖油，放上醃好的鮭魚片，表面再淋橄欖油，放入預熱好的烤箱中，以上、火250℃，將鮭魚片放入烤箱中， 烤10分鐘至魚肉熟後取出。
3. 烤好的鮭魚片用筷子和叉子挑去魚骨頭，切成大塊。
4. 白飯盛至碗中，撒上蛋絲和蔥絲，鋪上鮭魚塊和鮭魚卵即可。

歐姆燒肉丼
材料：
豬五花肉片 200公克
雞蛋 3顆
鮮奶 2大匙
起司絲 60公克
烤肉醬 適量
作法：
1. 雞蛋加入鮮奶攪打均勻。
2. 熱鍋不加油，放入豬五花肉片乾煎至兩面金黃焦香，刷上烤肉醬後關火。
3. 另熱鍋，倒入1大匙油，轉中小火，倒入鮮奶蛋液，快速攪拌讓蛋稍微凝固。
4. 撒上起司絲後，輕輕將蛋往內翻折，將半熟蛋液包裹在內，整形成橄欖狀蛋包，關火。
5. 將煎好的肉片鋪至白飯上，再放上煎好的蛋包即可。

蒜片骰子牛丼
材料
牛排 1片
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
蒜片 適量
白飯 1碗

作法
1. 熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片以小火煎至表面金黃。
[TIPS.蒜片要小火慢炸不易變苦，且更酥脆]
2. 取出蒜片放在廚房紙巾上均勻攤開吸油放涼。
[TIPS.蒜片要盡快鋪開，不易持續變黑；蒜片不重疊，讓水分好散發，保持口感酥脆]
3. 熱鍋，放入適量沙拉油(或奶油)，將牛排放入，煎約2分鐘至表面變色後翻面。
4. 反面續煎2分鐘，撒上少許鹽、黑胡椒調味，再翻面，撒上少許鹽、黑胡椒粒調味後取出。
5. 靜置3分鐘讓肉汁均勻，再切或剪成方塊狀。
6.熱白飯擺上骰子牛後再撒上蒜片即可。

同蒜片骰子牛做法，撒上起司絲。
即為起司骰子牛。

鮭魚炊飯
材料：
A
鮭魚片 1片
米 3杯
水 2.5杯
中型番茄 1顆
洋蔥丁 60公克
蒜末 1大匙
米酒 1大匙
鹽 1小匙
B
海苔絲 適量
蔥花 適量
作法：
1. 白米、水放入電鍋內鍋中，鋪上鮭魚片、番茄、洋蔥丁、蒜末和鹽、米酒。
2. 電鍋外鍋加1杯水，放入內鍋，按下開關，蒸至開關跳起，取出鮭魚片，把米飯翻鬆拌勻。
(TIP: 用「切拌」方式翻鬆飯，米飯Q彈蓬鬆。)
3. 蒸好的鮭魚片用筷子和叉子挑去魚骨頭，剝成碎肉。
4. 蒸好的米飯盛至碗中，鋪上鮭魚肉，撒上海苔絲和蔥花即可。

玉子燒丼飯
材料：
雞蛋 10顆
白飯 1碗
蔥花10公克
調味料：
味醂 50㏄
柴魚汁 50㏄
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 將雞蛋打散，加入所有調味料均勻調和成蛋液。
2. 玉子燒鍋底抹油加熱，倒入適量作法1的蛋液使其均勻佈滿鍋底，用小火慢煎，有氣泡鼓起時，用竹筷戳破以防厚蛋有空隙產生。
3. 煎至蛋液略凝固時，將半凝固的蛋撥散拌勻，再將蛋皮由前往後對摺後，把蛋捲往前端推。
（TIP:將半凝固的蛋撥散，蛋熟得均勻。）
4. 鍋底再抹油，再倒入適量作法1的蛋液，並用筷子撐起鍋邊蛋捲，讓新加入的蛋液流入下方，確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，再將蛋皮摺起，推向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完，即成玉子燒。
5. 白飯盛入碗中，撒上少許蔥花，蓋上玉子燒，淋上日式醬油，撒上蔥花即可。

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丼飯醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-03-29 20:02:55 有 212,013 人看過 有 3,238 人喜歡
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玉子燒鍋合購更便宜，再贈玉子燒食譜 | https://goo.gl/q1baS5

親子丼
不放油也不沾 和食材借油更健康
材料：
白飯 1碗/ steamed rice
雞腿 1支/chicken thigh 1
洋蔥絲 100公克/onion 100g
雞蛋 2顆/eggs 2
蔥絲 10公克/scallion 10g

丼飯醬汁
材料：
味醂 2大匙/ mirin 2tbsp.
柴魚醬油 2大匙/ bonito sauce 2tbsp.
水 100cc/ water 100ml

作法：
1. 所有調味料混合均勻成丼飯醬汁。
2. 雞腿放入鍋中煎至表皮金黃酥脆且熟。
2. 放入洋蔥絲炒軟，再加入丼飯醬汁煮滾，再放雞腿。
3. 先淋入一半的蛋液，煮至蛋半凝固後，再淋入一半的蛋液略煮至半熟，擺上蔥絲後熄火即可。


他人丼
醬汁鮮甜香氣濃郁
材料：
白飯 1碗/ steamed rice
豬肉片 120公克/pork 120g
雞蛋 2顆/eggs 2
洋蔥絲 100公克/onion 100g
蔥絲 10公克/scallion 10g

調味料：
丼飯醬汁 150ml/sauce 150ml

作法：
1. 丼飯醬汁煮滾，放入洋蔥絲煮至洋蔥變軟。
2. 放入豬肉片煮熟，先淋入一半的蛋液，煮至蛋半凝固後，再淋入一半的蛋液略煮至半熟，擺上蔥絲後熄火即可。


太陽蛋牛排丼
牛排靜置 內部更多汁
材料：
白飯 1碗/ steamed rice
牛排 300公克/ steak 300g
雞蛋 1顆/egg 1
蔥絲 10公克/scallion 10g

醃料：
鹽 適量/salt
黑胡椒粒 適量/grounded black pepper

照燒醬
材料：
柴魚醬油 100ml/bonito sauce 100ml
味醂 150ml/ mirin 150ml
米酒 50ml/cooking rice wine 50ml

作法：
1. 米酒先下鍋，煮滾後煮約1分鐘，加入其餘調味料，煮滾後小火再煮約3分鐘後盛出，即為照燒醬。
2. 將牛排放入鍋中，小火將上下兩面各煎約2分鐘，再將牛排立起，四面各煎約2分鐘。
3. 再將上下兩面各煎約3分鐘，取出靜置約5分鐘後切片。
4. 熱鍋倒入適量油，打入雞蛋，小火煎至半熟成太陽蛋。
5. 將切片的牛排放在飯上，再擺上太陽蛋、淋上照燒醬即可。


嫩蛋燒肉丼
肉片煎過再燒 不油膩更香
材料：
A
白飯 1碗/ steamed rice
五花肉片 150公克/ pork belly 150g
熟白芝麻 1茶匙/ sesame 1tsp.
蔥花 10公克/scallion 10g
B
雞蛋 2顆/eggs 2
鮮奶 2大匙/milk 2tbsp.
鹽 少許/salt

調味料：
照燒醬 50ml/ teriyaki sauce 50ml
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.

作法：
1. 熱鍋放入五花肉片，煎至肉片微焦香且出油。
2. 接著放入所有調味料，煮至收汁，再撒上熟白芝麻後熄火。
3. 熱鍋抹上少許油，倒入混勻的材料B，用筷子快速拌勻成半熟嫩蛋。
4. 白飯上先放上嫩蛋，再擺上燒肉片，最後撒上蔥花即可。


鯖魚厚蛋燒丼
戳掉氣泡 表面更平滑
厚蛋蓬鬆又滑嫩
材料：
A
白飯 1碗/ steamed rice
鯖魚 1尾/Mackerel 1
B
雞蛋 3顆/eggs 3
柴魚高湯 1大匙/ dashi stock 1tbsp.
味醂 1大匙/ mirin 1tbsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法：
1. 材料B拌勻成蛋液。
2. 鯖魚放入鍋中，用小火將雙面各煎約3分鐘，至鯖魚表面焦香。
3. 將鯖魚推至玉子燒鍋上方，於下方倒入適量蛋液使其均勻佈滿鍋底，用小火慢煎，有氣泡鼓起時，將氣泡戳破以防厚蛋有空隙產生。
4. 煎至蛋液略凝固時，將半凝固的蛋撥散拌勻，再將蛋皮由前往後對摺後，把蛋捲往後方推。
5. 煎至半熟時，再將蛋皮摺起即可。


滑蛋蝦仁丼
蛋嫩蝦脆好鮮甜
材料：
白飯 1碗/ steamed rice
蝦仁 100公克/ shrimps 100g
雞蛋 3顆/eggs 3
薑末 5公克/ginger 5g
蔥花 30公克/ scallion 30g
水 100ml/water 100ml
太白粉水 1大匙/ tapioca starch & water 1tbsp.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/ grounded white pepper 1/4tsp.

作法：
1. 熱鍋，放入1茶匙油，再放入薑末、蝦仁炒至蝦仁變色。
2. 加入水煮滾，加入鹽，淋上太白粉水拌勻，再淋上打散的雞蛋液。
3. 煮至雞蛋半熟後撒上蔥花。
4. 將作法3淋在飯上即可。


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1. 取鍋加入水、醬油、味醂、清酒煮至滾沸。 2. 加入柴魚片後立即關火，浸泡5分鐘。 3. 撈除柴魚片，放涼即可。

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日式親子丼 材料 ．全聯雞腿肉切丁......1/2盒 ． ... 調製醬汁，醬油、味霖、米酒及水攪拌均勻備用. 料理步驟. 1.鍋底排洋蔥絲、上鋪雞肉，加入調味醬汁以中小火煮滾.

#8. 【丼飯醬汁】料理－ 188 篇食譜與家常做法- Cookpad

丼飯醬汁 料理怎麼做才好吃？這裡有188 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：記得做醬汁的嫩肩牛排蓋飯、牛肉丼飯、[快煮鍋]親子丼、免油炸「日式豬排丼飯」零廚藝輕鬆做 ...

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#11. 【食譜】簡單雞肉親子丼作法，香濃滑順又多醬汁

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#12. 【大明星指定菜】親子丼(詹姆士示範)

1.洋蔥切絲；青蔥切細絲；雞腿去皮去油脂並切小塊；蛋打散成蛋液，備用。 · 2.製作醬汁：取一水晶碗，倒入醬油3匙、味醂2匙、清酒1匙拌勻即可。 · 3.取煮親子丼的鍋，先放上 ...

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1. 醬油、味霖、水煮滾開火放入柴魚即為牛丼醬汁。 · 2. 鍋中放入牛五花煎香取出，再放入洋蔥炒香，後放入醬汁煮至洋蔥入味。 · 3. 再放入肉片煨煮2分即可淋 ...

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老湯風味醬❒【270~700公克日式蓋飯醬/ 丼醬/ 日式丼汁/ 親子丼/ 內含薑泥】桃園縣市地區可外送. 69 - 165. 運費$60. 露天拍賣Icon. - 老湯風味醬(90). More Action.

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2.蛋液不均勻攪拌才能做出滑順口感。 親子丼 · 親子丼做法 · 日式料理 · 一鍋到底 · 親子丼 醬汁 · 親子 丼飯 ...

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帶有濃郁蒜味的醬汁，鹹香中帶了點微甜與奶油香，搭配牛肉、白飯和蔬菜都很 ... 【食譜】蒜香牛排丼濃郁鹹香的醬汁可搭配其他肉類、做出好吃的丼飯！

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#41. 超簡單又下飯的零失敗食譜！在家也能吃丼飯：D，新手料理

極簡單又下飯的一道家常菜突然想吃丼飯在家也能自己煮❤️ 食材： 去骨雞腿一隻洋蔥半顆切絲雞蛋兩顆蔥醬汁比例： 水：醬油：味霖=3:1:1 我.

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起油鍋. 將雞塊放入先煎有雞皮的那一面，煎至表面金黃加入洋蔥稍微拌炒一下. 3. 翻動雞肉直至熟透. 倒入全部醬汁，大火燒滾，適時翻動雞肉直至熟透 ...

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彷彿親子丼或是炸豬排丼一般，將食材蓋的滿滿的丼飯，簡單又美味。 這次運用好市多買的日本鰹魚醬油，完成這道美味的「鰹魚醬油玉子丼」。 作法真的 ...

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一般吃紫蘇的方法，可以把老的葉子切成屑狀，和紫蘇的果子一起用炒拉油炒，再加點醬油和酒等佐料，就可做出一道非常可口的紫蘇醬來配飯吃。 –. ・ 檸檬汁可代替鹽調味. 患 ...

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牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃豆油伯甘田醬油甘鹹香甜征服味蕾，喜歡吃丼飯的朋友照過來… Continue Reading. 合作邀約信箱：

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小桐花牛丼飯 大人小孩都很愛的牛丼飯與蒟蒻小桐花相遇了，看似難度很高的料理，其實是超級簡單的喲～只要調好丼飯的黃金比例醬汁，怎樣做都好吃！快動手試試看吧～.

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日式丼飯大概是台灣最常見的日本料理，丼飯又稱為蓋飯，其中豬排丼跟牛丼最受 ... 日式醬油：味霖：清酒＝4：1：1），先把醬汁調好備用先將牛五花肉片煎過備用，煎過再 ...

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·黑門·日本 進口EBARA 壽喜燒醬汁丼汁親子丼牛丼. 480. 蝦皮購物 · 台灣現貨｜ 日本食研丼飯壽喜燒醬2kg 『日式丼飯專用醬汁』｜壽喜燒醬｜壽喜醬｜日式丼飯醬｜丼 ...

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... 日式的料理，滑蛋牛肉丼飯。 準備的食材也很簡單，整理如下。 食材： 牛肉片約200公克洋蔥1/4顆青蔥1支白芝麻適量太白粉適量約10公克. 日式醬汁：

#58. [食譜]原來雞肉親子丼飯這麼簡單！一起動手做！

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#60. 親子丼飯作法(詹姆士親子丼的作法) @ Apple與Banana - 隨意窩

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#62. 必吃美食海鮮肉肉醬汁豬排丼飯| 福島中文官網

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#65. {食譜分享} 壽喜燒丼飯| 想吃什麼食材自由加 - 麥仔の食尚生活

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#66. [日式料理] 牛肉壽喜丼飯 - 羅比媽的育兒與實驗廚房-

這道牛肉壽喜丼飯硬要說的話，倒也不是道地的日式牛丼飯因為太想要多層次的口感，於是我結合了親子 ... 清水400cc 將醬汁材料全部混合在一起備用步驟： 1.

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4. 接著下白酒，略為收汁後就可以開始下醬料燉煮囉！ 5. 倒入可剛好淹過牛肉的水量，並加入醬油及高湯粉小火滾煮約 ...

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贊否兩論: 主廚的絕品丼飯料理：－本書特色－好喜歡丼飯，而且是無法解釋的愛上。惠比壽名店「贊否兩論」店主．笠原將弘的私房絕品丼飯！ 盛飯、放菜、澆醬汁，開動！

#93. 《雞主廚食譜》親子丼-香鷄城-手扒雞創始店

1. 醬燒雞腿排放入氣炸鍋170度15分鐘 · 2. 等待雞肉的同時切洋蔥粗絲與蔥花 · 3. 熱鍋炒軟洋蔥絲 · 4. 切醬燒雞腿排切丁放在飯上 · 5. 倒入水、醬油、味醂煮滾 · 6. 倒入蛋液 ...

#94. 食譜 1罐壽喜燒醬做料理！成為我的拿手菜之「親子丼」 - A l m a

這道現在竟然變成我的招牌菜色第1名！ IMG_5756. 關於＂醬汁＂. 很多人可能會自己調配，什麼醬油、柴魚高湯、 ...

#95. 【日本料理】吃過會愛上的親子丼(おやこどん)

預備食材: 無骨的雞腿肉或是雞胸肉 2大塊; 洋蔥 2小顆; 蛋 6大顆; 調味料: 日式料理酒(或是可放米酒) 少許; 味醂(沒有可以不放) 少許; 糖 一湯匙; 醬油 三分之一碗 ...