日本首相安倍總理大臣昨天晚上發布了「緊急事態宣言」,對象包括「東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫、福岡」這七個地方,效力持續到黃金周結束的5月6日為止。
這一個月我們的生活會發生什麼改變?昨天台灣的家人也傳訊息來問我具體內容是什麼,我簡單翻譯統整一下。
【外出自肅】
首先要知道的是,「緊急事態宣言」並沒有任何強制力,因為法律制度的關係,日本政府沒有辦法像其他國家一樣進行「都市封鎖」(LOCK DOWN)。
宣言裡面最重要的還是「#外出自肅」,「自肅」的意思是「自主約束」,政府呼籲大家若不是緊急或必要的事情,盡量不要出門。
但因為不具強制力,不會有警察出來取締,違反了也不會有罰則,只是「#要請」(ようせい),意思是懇請大家協助進行,並且「國民有努力合作的義務」,這就是考驗日本人「讀空氣」的時候了。
為了維持生活所需,以下三種外出狀況不在「要請」範圍內:
⭕前往醫療機關看病等
⭕購買食材食品
⭕通勤上班
沒錯,日本沒有停班,但是觀察漢娜身邊的朋友,大概分成三種情況:
一種是改成「テレワーク」、「リモートワーク」的遠距上班。為了監督在家工作的狀況,每天都會訂定當天的工作內容並且檢查確認,業務間的聯繫用電話討論,上下班打卡也要在群組報告,有些公司甚至會用視訊全程連線。
還有朋友是平時遠距、但一週內有一到兩天還是要到公司開會,所有的會議都會集中安排在那一天,以減少需要到職場的天數。
第二種是調整出勤時間。一樣要去公司,但例如上班下班各延後和提早一個小時,日本叫做「時差出勤」,為的是避開尖峰人潮的時段。
第三種就是完全沒有改變。一樣的時間地點上下班,通常是有沒辦法調整的理由。同一家公司也會因為部門的業務不同有不同制度,只有某部門必須到公司,其他部門則在家上班的狀況。
(漢娜有一個朋友就是那個倒楣鬼😅)
【學校停課】
縣立高中:知事可以「要請」縣立高校停課。
私立學校或是市町村立的中小學:如果知事「要請」他們停課,他們不願意的話,依法可以升級成「指示」,但是不配合也不會有任何罰則。
(幼稚園和保育園等幾乎都自主休園,要上班的媽媽朋友覺得頭痛⋯⋯)
【公共交通和物流】
大眾運輸交通工具和物流,被要求維持必要的機能。
鐵路、新幹線、航空等受到搭乘者減少的影響,也跟著減少班次,但大部分都是照常運行。
【餐廳和連鎖速食店】
每家公司對應的方式不太一樣,但基本上都是縮短營業時間、部分分店休業,甚至麥當勞在東京都內的分店也有一部分取消了24小時營業。
【電力、瓦斯、垃圾處理】
照常繼續業務,不受緊急事態宣言的影響。
另外也出現了「3密」(3つの密)這個新詞,滿足下面三個「密」條件的地方和場合,呼籲大家避開。
(1)空氣不流通的密閉空間
(2)密集人潮
(3)近距離的對話和發聲(緊密接觸)
接下來詳細講講漢娜居住的東京都發生的改變。
※這個內容是在4月6日發表的,預計4月10日還會因應政府發表的緊急宣言繼續做調整。
【設施和店家】
以下設施基本上「休業要請」,就是被「請託」配合休業的設施,並沒有強制力,但是自律的日本人都紛紛跟進了。
❌大學、補習班、駕訓班等教育設施
❌體育館、游泳池、保齡球場、溜冰場、高爾夫練習場、棒球打擊練習場、運動俱樂部等運動設施
🔺4月9日更新:高爾夫練習場等戶外的運動設施調整從「休業要請對象」中移除。
❌電影院、LIVE HOUSE、演藝劇場
❌博物館、美術館、圖書館等跟集會和展示有關的設施
❌夜總會俱樂部、舞池、酒吧、房間錄影帶店、網咖、漫畫喫茶、卡拉OK、麻將店、柏青哥、電玩中心等娛樂設施
🔺居酒屋(4月9日更新:從「休業要請」變更為「縮短營業時間」)
商業設施(百貨公司和商場)中,如果是販賣食品、醫藥品等這種生活中不可或缺的東西的賣場除外,可以照常營業。
🔺4月9日更新:百貨公司從「休業要請對象」中移除。
除了大學以外,原則上停止使用學校當作舉辦活動的場所。
以下設施為了維持社會生活,有必要營業,同時被要求做好感染防疫措施。
⭕醫院和藥局等醫療設施
⭕超市和便利商店、市場等食材食品販售設施
⭕飯店、旅館、共同住宅等住宿設施
⭕電車、巴士、計程車、出租車、船舶飛機等交通機關、宅配等物流服務
⭕工廠
⭕金融機關及官公署
⭕公共浴場
若是有提供餐點的地方,除了要做好感染防疫措施以外,也被請託縮短營業時間。
以上的內容是東京知事4月7日在記者會上發表的,接下來還會繼續跟政府協調調整,預計10日再發表具體內容,期望11日開始實施。
漢娜自己在東京生活感覺到的是,即使沒有被要求到,大部分的店家都自主休業,或是縮短營業時間、改成外帶形式等等,因此出現「自粛休業」、「自粛キャンセル」(自肅取消)等詞。
平常熱鬧的表參道,晚上八點就漆黑一片,大門深鎖、人煙稀少,看起來像深夜二時。
漢娜跟客戶約好的開會也改成線上ZOOM視訊會議,所有的取材和工作也都延期了。
目測路人的口罩率,也終於達到95%左右。上下班以外的時間電車上的乘客變得非常少。
待在家的時候本來都會聽到外面的動靜,小朋友在外奔跑遊戲,但最近即使開著窗戶外面也安靜得不得了。
順帶一提,東京都發表的方針案裡,還有一個比較奇妙的內容,就是「理髮店也是休業要請對象」,但沒有提到「美容院」。(註)
在日本,「理髮店」是男生剪頭髮的「床屋」,「美容院」則主要是女生去的比較時尚的髮廊(當然男生也可以去)。
為什麼只有限制男生專用的理髮店?我們都一頭霧水。
昨天問我的設計師田中,他說有一種說法是因為理髮店還有「シェービング」(刮鬍子)的服務,可能考量到距離太近?他又苦笑說但美容師也一樣啊,我們還不是摸著客人的頭髮。
不過田中也說「理髮師」和「美容師」在日本的國家考試就已經不一樣,所以應該是有他們判斷的考量。
雖然沒有被「要請」,但美容院也自己紛紛「自肅休業」了,包括田中所屬的公司,東京全店店休。
田中:「我明天開始21連休⋯⋯」
我:「21連休!?是有薪假嗎?」
田中:「不,就是放假。」(いや、普通に休みです)
🔺註:4月9日更新,理髮店也從「休業要請」對象中移除,問題是大家都已經自主休業了⋯⋯😂
首相在昨晚的記者會上提到這次是「日本經濟在戰後以來最大的危機」,看新聞也已經有47家企業因為新型肺炎的疫情倒閉了,其中七成是觀光業和餐飲業⋯⋯。
在這個艱辛的時期,希望我們都能平安健康的撐過去,附上漢娜在自肅開始之前拍下的制服賞櫻照,願柳暗花明的那一天,早日來到🌸
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這間來自東京的過江拉麵店大有來頭,是世界第一間摘下米芝蓮一星的拉麵店,兩年前來港在銅鑼灣開店,風頭一時無兩,每日大排長龍,後來更在尖沙咀開分店。 知名度愈來愈高,但負評亦有增無減。歸納主要有四宗罪: 1.湯底淡而無味,黑松露醬太搶味 2.拉麵太腍沒有彈性 3.叉燒又乾又瘦 4.分量少吃不飽,性價比...
「主幼商場營業時間」的推薦目錄:
- 關於主幼商場營業時間 在 漢娜在翻譯 Facebook
- 關於主幼商場營業時間 在 Facebook
- 關於主幼商場營業時間 在 高雄美食地圖 Facebook
- 關於主幼商場營業時間 在 飲食男女 Youtube
- 關於主幼商場營業時間 在 Smart Travel Youtube
- 關於主幼商場營業時間 在 SHIN LI Youtube
- 關於主幼商場營業時間 在 [贈送] 高雄主幼商場8折卷- Kaohsiung - PTT情感投資事業版 的評價
- 關於主幼商場營業時間 在 歡迎光臨~我們是主幼商場大里店\(^_^)/ - YouTube 的評價
- 關於主幼商場營業時間 在 #問主幼商場 - 穿搭板 | Dcard 的評價
- 關於主幼商場營業時間 在 [問題]台北有沒有像高雄主幼商場的店? - 看板Zhongzheng 的評價
主幼商場營業時間 在 Facebook 八卦
#新文章
今年春天, VERSE 來邀稿,希望我書寫我從小長大的地方— 台北東區。四月底,我在疫情升溫前的、走過千萬遍的街區晃蕩,訪談、散步、拍照。
—
(原文發表於VERSE 6月號/2021 第6期)
My Town / 台北東區:並未沒落的城市之心
VERSE 官網全文:
👉 https://www.verse.com.tw/article/my-town-east-district
台北仁愛圓環上,醒目的日本潮牌店「BAPE STORE」,前身是「溫蒂漢堡」。學校中午放飯,如果沒帶便當,作為一介小學生,我最期待的,就是家人拎著溫蒂漢堡的提袋出現在校門口。
裡面沒有漢堡,那太普通了。我十之八九要求的,爸媽從善如流的,是義大利麵與烤馬鈴薯。現在想想,那真是不怎樣的義大利麵與烤馬鈴薯,麵都軟了,起司是人造的,在我幼小的心目中,那卻是堂堂正正的美食,伴隨一絲絲優越感。小學生的世界,真正樸實無華,不過是省略家裡的便當,就是不平凡的小確幸。
我念的學校,就是溫蒂漢堡後方的「台北市私立復興中小學」,從幼稚園小班直至國中畢業,每天的活動範圍,就是家裡與學校之間,敦化南路一段至敦化南路二段來回的短短距離。
#水鄉澤國滄海桑田
敦化南路縱貫大安區,原先不在日治時期的都市計畫內,其修建者,是1950年代至1970年代台灣重要黨外政治人物,高玉樹。他曾二度當選省轄市時的台北市市長,1967年台北市升格為直轄市後,他也續任行政院官派台北市市長直至1972年。
台北市如今著名的林蔭大道,敦化南北路與仁愛路,以及連結二者的仁愛圓環,就是高玉樹任內的政績。他聘請本土藝術家顏水龍擔任顧問,拓寬仁愛路,修建仁愛圓環,而從敦化北路經仁愛圓環至仁愛路的L型路線,正是松山機場通達總統府,五十年前的國家門面。
這優雅氣派的L字型,正好切出了台北東區的左半側。
具體來說,台北東區究竟在哪裡?
仁愛路以北,市民大道以南,復興南路以東,延吉街以西,繪在地圖上的一個歪斜梯形,是台北東區的正身;忠孝東路與敦化南路是X軸與Y軸,劃分其四個象限。
你一定想像不到,台北東區原是一個大水池。仁愛路、敦化南路、忠孝東路、延吉街一帶,曾是作為灌溉水源的陂塘,十八世紀時,此湖邊聚落被命名為「大灣」,後被雅化為「大安」,亦即大安區的由來。日治時期仁愛圓環周邊是泥田,種植許多菱角;SOGO百貨台北忠孝館的基地,作為大灣之一部,原屬瑠公圳的灌溉轄區,後於1911年被排乾填土,成為農田,現為台北市瑠公農田水利會的財產,1983年設定五十年地上權給太平洋建設,就是後來的「太平洋崇光百貨」。
1980年代,台北西區已發展得飽和擁擠,中華商場的去留成為問題,鐵路地下化、捷運開挖箭在弦上;反觀東區,自從台北市於1967年升格為直轄市後,已是政府有意識帶動發展的區域,忠孝東路由西往東修築三段、四段、五段,像是牧羊一般,有效驅動人口至此。
1971年,全台唯一新型超市「頂好超級市場」在忠孝東路四段開幕,聲名大噪,生意風火;1987年,香港惠康併購台灣頂好企業,成為台灣第一間「頂好Wellcome超市」,頂好商圈已然繁華;1987年11月,太平洋崇光百貨開張大吉,日式服務開人眼界;1989年,第一間「誠品書店」在仁愛圓環開幕,1995年搬遷至「敦南金融大樓」,首創二十四小時營業書店。
東區崛起時,錢潮漲起時。1989年6月,台股衝破萬點;1989年8月,為抗議房價飛漲,萬人夜宿忠孝東路,無殼蝸牛積極運動。
#東區沒落了嗎?
作家韓良露在其著作《台北說城人》中訴說,第一代年輕消費世代的文化從80年代台北東區孕育而生,她購物泡吧聊是非,青春狂飆,卻也摻雜滄桑,黯淡語境是為了鋪陳「東區沒落」—她以「孔雀收屏」形容東區在2000年代風華老去。
哪有老,哪有收屏。前輩揮灑年輕時,七年級生我才嗷嗷待哺,台北東區育我養我,是我家鄉,我從小到大享受此區的涵養與底蘊,吃喝玩樂,食衣住行,離不開東區的恩澤。
當然清楚,「東區沒落」這二年聲量大。上網一搜,報導多出現於2019年,檢討的重點不脫租金太高、其他商圈崛起、網購興盛。於是你看見了風水輪流轉:東區繁華後而黯淡的西門町,因捷運開通、翻新成功而再度活躍;比東區更東的信義計畫區,在政府刻意開發下,百貨、商樓拔地而起。東區有空店,服飾業者走得多,老餐廳撐不住,永福樓歇業時,唏噓遍野。
可大家怎麼就沒關心那些或歷久不衰、或摩拳擦掌的角色呢?
說起台北的酸菜白肉鍋,「圍爐」是必須被提起的名字。圍爐鮮少接受國內媒體採訪,這天,我卻與店主大聊特聊,只因我與二代老闆楊尚寧是兒時玩伴,我的父親是圍爐的股東。我從小吃圍爐長大,酸菜白肉鍋等於圍爐,圍爐等於酸菜白肉鍋。這事關人格養成。
圍爐開幕時,我九歲,1993年。楊尚寧稍長我二歲,講起自家餐廳,仍不時把「我們北方人」掛在嘴邊。她的爺爺來自中國東北吉林,曾任國大代表,把冬天醃白菜的習慣,續行於南方的台灣,媳婦學起來了,改良得精緻,用於宴客,當年在飯桌上鼓吹「開一間店吧」的友人們,包括我爸媽。圍爐不太做媒體行銷,是因為往年靠著爺爺、爸媽的人脈,就已建立堅強的顧客基礎,偏向高端的設定,與火鍋的供應模式,也讓圍爐挺過二十八年的時間沖刷。
紫銅鍋、相思木炭,和中國東北幾分相像,這在南方另起的爐灶,卻處處是文化融合。酸菜,是台灣大白菜在經年吹送冷氣的中央廚房自然發酵28天而成;白肉,必須選台灣豬子排部位的五花肉,切除軟骨,重石壓去八成油脂,片薄後,晶白透光如玉;醬料,必須有芝麻醬、韭菜花、豆腐乳,醋要加烏醋,至於白醋、紅油、辣椒,楊尚寧不加:「那是台灣口味。」江浙點心、私房炒菜,則是因應夏天淡季而生的菜色。
楊尚寧說,圍爐剛開時,台灣火鍋市場不若現今火熱,酸菜白肉鍋在當年是很特殊的存在。與東區一起走過三十年,圍爐生意始終穩定,老中青三代客人都有,不受東區景氣影響。
如果圍爐是老前輩,「SEASON Artisan Pâtissier」就是中生代了。由知名甜點主廚洪守成在2011年創立,SEASON起初落腳大直,2013年進駐仁愛圓環後巷,看準的就是方便的交通與市中心的集客力。這裡不是正東區,但就在東區邊上,保有生活感與悠閒調, SEASON與附近的畬室、某某、Fly Café等等店家,也形成甜點咖啡的一級街區。
洪守成甜點創作精神暢旺,他店裡不僅供應各式蛋糕甜食,也有精美趣味的盤式甜點。他不把SEASON設定為社區型甜點店,「因為社區需要的是麵包,不是蛋糕」,他希望客人是真正喜歡甜點的人士,從四面八方來。但他也提到,每當信義計畫區有新的百貨開幕,店內生意就會下滑二週,「百貨一直在稀釋我們的客人。」不過,百貨蜜月期也縮短許多,開幕熱潮過後,客人就回來了。
若論百貨坪效,東區仍是績效王。《食力》報導,忠孝與復興SOGO,二間百貨一年就能吸引三千二百萬人潮,相較於信義計畫區十四間百貨瓜分一年三千四百萬人潮,數字說明一切。新光三越因而插旗東區,正義國宅都更案的「Diamond Towers」,將含新光三越睽違七年的展店,預計2022年下半年開幕。
#老東區人的吃食提案
一區老不老,端看水活不活。我打開Google Maps,畫出東區界線,標記常去店家,呼吸喝水的日常躍然眼前:太多我喜歡造訪的好店了!其中不乏五年內開幕的年輕好手。
以汲飲式雞尾酒聞名的「Draft Land」;米其林主廚林泉引進的質感泰菜「Baan Taipei」;重新詮釋素食與豆製品的「上善豆家」;蔬食魅力全開的「小小樹食」;日本知名燒肉的台北分支「梵燒肉」;米其林主廚林明健的舒適法餐「Chou Chou」。以上僅舉數例。
在東區吃飯,絕對吃得滋潤。身為一個東區囡仔,我給各位提幾個東區覓食方案:
去「老友記」吃一盅臘腸滑雞飯、一碟芥蘭菜,再去敦化SOGO「COFFEE LOVER’s PLANET」喝咖啡;COFFEE LOVER’s PLANET的酪梨蔬菜三明治也很好吃,我時常去吃午餐,就著天光看書。如果不想吃老友記,頂好名店城也很近,直入地下室的「美景紅油抄手」或「頂好紫琳蒸餃館」,爭取排隊時間。再不然,大安路轉角的「頂好哨子麵」快速美味,記得加點蘿蔔乾、淋點烏醋,配碗綜合丸湯。
如果臨時起意想吃義大利麵,我就走進「Solo Pasta」。
如果外國友人來訪,「伍佰雞屋」是體驗台灣家常菜的好地方。我曾帶美國來的朋友先去吃伍佰雞屋,再去吃第二輪訂位的「MUME」。
如果是約會夜,我的首選是「赤綠」,店主小野龍哉手藝很好,創意活潑,台灣食材被他用得精神抖擻,又不失日式小料理的輕鬆自在,非常適合小酌。
如果可以,我想奉送我的東區地圖給各位,上頭來不及標記溫蒂漢堡,以及許許多多灰飛煙滅,但有當下這刻的尋常足跡,台北東區的生活底蘊,一目瞭然。
—
VERSE官網:
👉https://www.verse.com.tw/
雜誌值得收藏:
👉https://www.books.com.tw/products/R030086380?loc=P_0004_001
主幼商場營業時間 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
#岡山小吃
半煎炸的蔥肉餅加顆蛋🍳再沾上岡山豆瓣醬,只要20元就能解饞❗
不過有人知道正確營業時間嗎?
#颱風過再去吃吧
—————
橋邊蔥肉餅
地址:溪東路與壽天路交叉口(主幼商場斜對面)
時間:約下午一點
主幼商場營業時間 在 飲食男女 Youtube 的評價
這間來自東京的過江拉麵店大有來頭,是世界第一間摘下米芝蓮一星的拉麵店,兩年前來港在銅鑼灣開店,風頭一時無兩,每日大排長龍,後來更在尖沙咀開分店。
知名度愈來愈高,但負評亦有增無減。歸納主要有四宗罪:
1.湯底淡而無味,黑松露醬太搶味
2.拉麵太腍沒有彈性
3.叉燒又乾又瘦
4.分量少吃不飽,性價比低
上星期我們找了入行三十年的日菜大廚基師傅(化名),去尖沙咀這間過江拉麵店實試。先試招牌松露醬伴醬油味玉叉燒拉麵,「本身松露醬的味道重,蓋了湯味(用雞骨及海鮮熬成),湯也變得很油膩。」基師傅說。再試鹽味味玉叉燒拉麵,結果都一樣。「雖然下了很多雞去熬湯,但吃不到有雞湯味。」他估計可能因為煮得不夠時間,水的比例較多,令味道不濃。
自家製的拉麵又如何?「本身是幼麵,不耐浸,要吃得快,否則去到尾聲,麵便會變腍。」他說。另外麵也掛不到湯,所以變了只有松露的味道。
叉燒也令人失望,「這個叉燒比較瘦,油脂分佈一般,看外貌已經覺得很嚡。」至於另加的兩塊叉燒,因是另上,摸下去還是冷冰冰。「把凍的义燒放入碗麵,會影響湯的溫度,麵一起來也不夠熱。」師傅解釋。
除了叉燒,其他食物都要扣分。「這個簡直是熟透,不是流心。」還有長條形的筍,入口有很多渣。連煎餃子都不好吃,因為煎的時間不夠,底不夠脆,表面油膩,肉餡都乾身。
不過麵的分量也足夠飽肚。「麵不是難吃,但是三個人吃了六百多,不抵吃,這消費還有很多其他選擇。」他直言。總而言之,除了麵的分量尚算足外,其他關於拉麵品質的投訴,全部成立。
採訪:《飲食男女》編輯部
攝影:《飲食男女》攝影組
蔦
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城威商場地下G111號鋪
電話:3188 2748
營業時間:11am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2M5zZkm
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/sO-uK5KXBVk/hqdefault.jpg)
主幼商場營業時間 在 Smart Travel Youtube 的評價
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
記得幫我分享訂閱和like,按通知制
下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZT0lCx5JbcQ/hqdefault.jpg)
主幼商場營業時間 在 SHIN LI Youtube 的評價
#精進紓困 #永豐大戶 #信用卡推薦
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿
❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5
————————————————————————————
短時間存到50萬的詳盡理財規劃|https://shinli.me/2021/06/27/money/
00:00 遠銀Bankee / 精進紓困4.0懶人包
00:11 維生素D / 液態葉黃素團購資訊
01:38 花旗現金回饋PLUS鈦金卡 首刷送AirPods2
03:31 遠銀Bankee 2.6%超高活存
04:35 精進紓困4.0
04:53 紓困電費減免
05:20 自營業/無固定雇主紓困補助
06:00 安心即時上工計畫
06:32 打工/時薪族紓困補助
07:05 高中以下鐘點人員補助
07:41 染疫身故者補助 / 勞工紓困貸款
08:16 紓困補助心得分享
✨全台獨家 維生素D+e / 液態葉黃素 團購 |https://raceon.1shop.tw/shinli
🎉原價1,800團購價999
遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
[-7/31]
📌透過連結申辦半年5萬以內2.6%
・次月21日開始計息
・每日計息,每月給息
・超過5萬以0.6%無上限計算
・7月申辦則會從8/21開始計息至111/2/20
活動詳情| https://www.bankee.com.tw/event/26Pa_2021Q1/index.html
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3dvlkj (限時首刷送AirPods2)
[-111/12/31]
📌一般通路2%
・每年上限6萬 (300萬封頂)
・紅利以300為單位手動折抵
・保費也享回饋
📌新戶核卡90天內指定行動支付10%
・110/12/31前申辦
・加碼8%總上限1,000 (12,500封頂)
・Apple Pay、Samsung Pay、LINE Pay、街口支付、Pi 拍錢包、PX Pay、skm pay、HAPPY GO Pay、eslite Pay、家樂福錢包、悠遊付
📌7/2前申辦核卡30天內累積消費滿12,000享AirPods2
活動詳情|https://www.citibank.com.tw/zh/credit-cards/cashback/cashback-plus-card/index.html
紓困4.0精進方案
電費減收
📌6月家戶暫緩實施夏月電價
📌5-7月業服務業、農業用電戶電價減收最高30%
・營業額較2019年同月或2021年3~4月平均減少15%以上未達 50%者
低壓用戶減收10%(每月上限10萬元);高壓用戶降低契約容量 減收基本電費,於2022年2月底前申請恢復,免收期間供電設備維 持費;但無法申請降低契約容量之百貨商場每月電費減免10%(上 限50萬元)。
・ 營業額減少50%以上者:低壓用戶減收30%(每月上限30萬元), 高壓用戶可電費減免30%(每月上限300萬元),並免供維費。
自營業者/無固定雇主補助
📌投保薪資大於2.4萬補助1萬 / 投保薪資小於2.4萬補助3萬
・放寬可採用2020所得
・原限定2019所得需小於40.8萬,但現在只要2020小於40.8萬也可申請
安心即時上工計畫
📌年滿15歲國民、獲准居留外陸籍配偶可申請安心上工計畫
・每月最高補助12,800元
・申請前一年內需有勞或就保紀錄
・每小時160元基本工資,每人最長補助6個月
・用人單位收到推介後通知是否錄用
詳細資訊|https://www.wda.gov.tw/cp.aspx?n=34D6...
打工/時薪族補助
📌月投保薪額小於23,100者補貼10,000
・110/4/30已參加就業保險
・兩份兼職也只能領一次補助
申辦詳情|https://www.mol.gov.tw/topic/44761/48532/?roleL1=50034
[高中以下(含幼兒園)鐘點人員及建教生]
🔺設算日期5/19 - 7/2
課後兼職服務人員、社團外聘教師
📌總受影響節(時)數*調整後每節(時)鐘點費
・補助鐘點費60%
Ex.高中每節補助240(400*60%)、國中每節補助216(360*60%)、國小每節補助192(320&60%)
公立幼兒園教師助理員
📌每小時基本工資160元
幼兒園延長照顧服務人員
📌鐘點費佔總收費70%為原則,補助60%
Ex.公幼延長照顧服務人員每小時168 (400*70%*60%)
申辦詳情|https://www.edu.tw/COVID-19/cp.aspx?n=40B3B94FFF131EFA&s=975D2E57295AC0A6
染疫確診死亡家屬
📌發放10萬元死亡慰問金
勞工紓困貸款
📌6/19前申辦者,若有符合資格皆可核貸
精進紓困貸款詳情|file:///Users/shinli/Downloads/%E7%B4%93%E5%9B%B04%E2%80%A70%E7%B2%BE%E9%80%B2%E6%96%B9%E6%A1%88%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%8C%85.pdf
*我的新書* 《25歲存到100萬》
博客來:https://pse.is/38zezq
金石堂:https://tinyurl.com/y5akqqwd
三采 :https://tinyurl.com/y3w6cqwl
誠品 :https://bit.ly/3oIAKxF
讀冊 :https://bit.ly/3rhefBv
MOMO:https://bit.ly/3jbMY0B
墊腳石:https://bit.ly/3tqfLDh
—————————————————————
*信用卡專區*
💡網購信用卡💡
玉山Ubear |https://pse.is/KXJWW (網購/行動支付3.8%)
玉山Pi錢包|https://shinli.pse.is/PSTRY (PCHome 5%回饋無上限)
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju (行動支付/網購6%)
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購6%)
富邦momo|https://shinli.pse.is/RBJNF (網購3回饋無上限)
樂天信用卡|https://shinli.pse.is/EUV7G (網購5%)
💡外送信用卡💡
中信英雄聯盟卡|https://ctbc.tw/dYTtRf (指定通路/網購10%)
永豐三井聯名卡|https://shinli.pse.is/N4YCD (餐廳/外送10%)
💡一般消費信用卡💡
永豐Sport卡|https://shinli.pse.is/N4YCD (無腦3%現金回饋)
台新玫瑰Giving卡|https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
聯邦賴點卡|https://pse.is/3b4lj5 (國內2%/週六7%)
富邦J卡|https://shinli.pse.is/U8UWP (國內3%無上限)
星展ECO永續卡|https://shinli.pse.is/RNHW6 (行動支付13%)
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF (高鐵/加油5%)
匯豐現金回饋卡|https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
匯豐匯鑽卡|https://pse.is/3aemhy (指定通路最高6%)
💡行動支付信用卡💡
台新街口聯名卡 |https://shinli.pse.is/V29G4 (指定通路6%)
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
凱基魔Buy卡|https://shinli.pse.is/3amq3r (指定行動支付享8%)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)
💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡|https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡|https://shinli.pse.is/UYM33
匯豐旅人-無限卡|https://shinli.pse.is/SWY28
玉山Only|https://pse.is/J668L (最高5.2%回饋無上限)
💡高活儲網銀專區💡
永豐大戶 推薦碼shinli|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% )
Richart |https://pse.is/3dblru (1.2%活存利息)
王道銀行|https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo|https://pse.is/H4H8E (72萬1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
樂天純網銀|RI9HCV (透過推薦碼註冊享100)OU數位帳戶|https://pse.is/3exmtb (20萬以內1.85%)
💡投資推薦💡
大戶投|https://pse.is/3etkmw (台美股定期定額/搭配大戶1.1%高活儲)
鉅亨買基金|https://pse.is/3g3g6e (輸入 shinli享1588紅利,申購26萬元以內基金0手續費)
富果帳戶|https://shinli.pse.is/M4Q9V (註冊享108元)
💡APP推薦💡
家樂福|A542GMO (輸入推薦碼享3,000點)
註冊Shopback|https://shinli.pse.is/SR4UE (享100獎勵金)
玉山e.Fingo|2a5GCNHG (輸入推薦碼享優惠)
悠遊付|M2F5657F9A0(首筆消費滿100享100回饋金)
UberEats |eats-xn13cyuzue (100元折價2張)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0Nco9FeFVmI/hqdefault.jpg)
主幼商場營業時間 在 歡迎光臨~我們是主幼商場大里店\(^_^)/ - YouTube 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
5/23 憑此電子畫面全店享89折!89折! 89折!只有一天只有一天!!立馬前往大里店搭出自己的style大里門市(04)24836216台中市大里區東榮路36 ... ... <看更多>
主幼商場營業時間 在 #問主幼商場 - 穿搭板 | Dcard 的八卦
請問有人去主幼商場買過衣服嗎?剛剛第一次進去打發時間隨便逛逛,發現裡面有很多款式的衣服,也都不會太貴很多都蠻不錯看的,打算下次好好逛一下, ... ... <看更多>
主幼商場營業時間 在 [贈送] 高雄主幼商場8折卷- Kaohsiung - PTT情感投資事業版 的八卦
[贈送] 高雄主幼商場8折卷. 作者, tora00. 時間, 2021/03/24 22:13:30 ... 物品:主幼商場8折卷面交:前鎮圖書館照片https://i.imgur.com/8znlgAT.jpg ... ... <看更多>