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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞用愛包裹的戒指餛飩 高雄有一家溫州餛飩店,餛飩的型狀就像是一枚戒指,當初老闆把餛飩做成戒指形狀,是為了紀念父母親非常相愛,臥病在床的兩個人總是手牽著手,而這個溫州餛飩也是老人家,最思念的家鄉味。 ☞端午別買我家的粽子 台南有一家肉粽店,生意還是好的不得了!粽子裡包的只有糯米和花生,店家就蓋在一棵...
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【歡迎來彰化體驗採果趣】
彰化縣是國內第5大荔枝產區,品種有黑葉、糯米、玫瑰紅、大丁香,你最愛那一種?
現在是荔枝盛產的時節,沿線從彰化市、芬園鄉、員林市、社頭鄉等都有種植很好吃的荔枝,Q彈有勁又香甜,歡迎全家一起來彰化荔枝果園現場採摘品嘗多汁鮮甜的荔枝,讓孩子們體驗農村樂。
回家時,還可以帶芬園鄉農會也開發奶姬餅(荔枝乳酪餅)、荔枝乾等,送禮自用兩相宜。知名台灣麵包師傅吳寶春在法國世界盃麵包大賽中自創米香荔釀麵包,就是採用彰化荔枝乾作出冠軍麵包。
目前國內荔枝價格穩定,但為了避免次級品流入市面影響售價,彰化縣政府近期已啟動預防性收購措施,公告補助加工廠收購縣產荔枝,製作荔枝乾、果汁、蜜餞、冰品或其他荔枝加工品,以鼓勵業者開發更多元的商品。符合補助資格者,每公斤補助集運費2元、加工處理費每公斤3元,採購上限300公噸,至109年7月31日止。
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如果可以「只談經濟、不談政治」,那可不可以「只談賣菜、不談管理」,可不可以「只談生育、不談教育」?
現實世界根本不可能分開這樣看,如果只談賣菜,不談生產及市場管理,就是會生產過量怎麼賣都賠,只談生育,不談養育及教育,或許可以刺激短期生育率,但造成長期的社會問題。
更可怕的是,中國以經促統的意圖明確:「強迫商人順服,用錢壓倒你」。吳寶春說自己只是個麵包師傅而已,但是,當他說出自己是中國人時,已同時將他寫著「台灣國家特色麵包」的麵包,改標示成「世界盃麵包大賽得獎作品」。
不談意識形態,但其實心裡已做出價值選擇。韓國瑜用一席「支持吳寶春、支持在地商家,大家一起拚經濟」的發言來力挺,但是,吳寶春為了拓點到中國的政治表態,真的可以用「大家一起拚經濟」這麼簡單來帶過嗎?當吳寶春選擇做出表態,還找來韓國瑜背書的同時,他的專業,已經不只是做麵包了。甚至,到底韓國瑜用「支持在地商家」說法來鞏固的,是在地商人及勞工的利益嗎?
「不談政治、只談經濟」根本不存在。台灣民主的價值,就是容許多元聲音的存在,如果因為經濟上的壓迫,逼得吳寶春必須壓抑自己過去的聲音,那台灣更該無可迴避的,必須在經濟上走出自己的路,而不是回頭去依賴一個有政治意圖的市場!
「只談經濟、不談政治」,今天講出這句話的人,不是意圖欺騙,就是已經把這句話當作政治演出了。
世界盃麵包大賽 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞用愛包裹的戒指餛飩
高雄有一家溫州餛飩店,餛飩的型狀就像是一枚戒指,當初老闆把餛飩做成戒指形狀,是為了紀念父母親非常相愛,臥病在床的兩個人總是手牽著手,而這個溫州餛飩也是老人家,最思念的家鄉味。
☞端午別買我家的粽子
台南有一家肉粽店,生意還是好的不得了!粽子裡包的只有糯米和花生,店家就蓋在一棵老榕樹下,老闆每天早上五點就開始擺攤,三個小時之內,兩百個粽子就賣光了!
☞三代紅土花生油
台中沙鹿區的紅土丘陵,老祖在旱田上種起花生、芝麻,有時候生產過剩,農民就會把這些農作物拿到油廠,請人代工榨油,老字號的油車間第三代,來看一甲子花生油的故事。
☞世界級麵包藏師愛
台南有一家烘焙店,利用當季的水果當作食材,加上Q彈的麵皮,相當受到消費者的喜愛。老闆曹志雄,是吳寶春師傅當年參加,世界盃麵包大賽時,一起努力的隊友,現在他自己經營麵包店,也讓他在大學餐飲系任教的學生,從麵包裡面找到成就感和人生目標。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
世界盃麵包大賽 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台南有一家烘焙店,利用當季水果作食材,像是夏天,就有愛文芒果麵包,濃郁的芒果香氣加上Q彈的麵皮,相當受到消費者喜愛,老闆曹志雄,是吳寶春師傅,當年參加世界盃麵包大賽時,一起努力的隊友,曹師傅從小不愛念書,高中就到麵包店當學徒,後來做出了興趣也作出成績,現在從五星級飯店的高薪職務離開,自己經營麵包店,最主要是因為他在大學餐飲系任教,看到學生需要工作,做老師的乾脆開烘焙店,希望學生也能像他一樣,從麵包裡,找到成就感和人生目標。
世界盃麵包大賽 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果
嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地,但是有果農卻肯花二十年的時間,研發出獨一無二的全新品種,甜美口感讓美食家驚豔,薄薄的芒果籽就像一張名片,而這張芒果名片,也就此打開番路鄉芒果的知名度。
店家資訊:
仁義潭冰館
嘉義縣番路鄉內甕村2鄰1號
05-2590185
(00:08:26)巨無霸紅竹芒果 思念父親的味道
台南是芒果的一級戰區,尤其是玉井的批發市場,可以算是戰爭的最前線。有果農就以紅竹芒果,吸引買家的目光。紅竹芒果最大可以長到五斤重,相當罕見,而這個品種,是果農第二代兄妹為了紀念父親特別保留的。
店家資訊:
台南虎山果園體驗農場
地址:台南市仁德區文華路二段1107巷88號
電話:0989-851-999
美勝珍蜜餞
地址:台南市中西區中正路235號
電話:(06)222-5618
(00:16:55)吳寶春比賽隊友開業 芒果麵包超人氣
台南有一家烘焙店,利用當季水果作食材,像是夏天,就有愛文芒果麵包,濃郁的芒果香氣加上Q彈的麵皮,相當受到消費者喜愛,老闆曹志雄,是吳寶春師傅,當年參加世界盃麵包大賽時,一起努力的隊友,曹師傅從小不愛念書,高中就到麵包店當學徒,後來做出了興趣也作出成績,現在從五星級飯店的高薪職務離開,自己經營麵包店,最主要是因為他在大學餐飲系任教,看到學生需要工作,做老師的乾脆開烘焙店,希望學生也能像他一樣,從麵包裡,找到成就感和人生目標。
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