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不鏽鋼鍋、不沾鍋...廚房最少不了的器具，因為吉娜原本使用的不沾鍋底出現了傷痕，擔心加熱時釋出四氟化碳，若不慎吃進身體裡也會傷害到我們的肝臟，所以最後決定買「不鏽鋼鍋」，買回來第一次使用的不鏽鋼鍋如何開鍋？因為不鏽鋼鍋在炒菜的過程中比較容易沾黏在鍋底，如何養鍋可以減少沾黏的情況？
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同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，提起幾乎每個台灣家庭必備的電飯煲，相信台灣人都會回答：大同電鍋。這個台灣人從小用到大，甚至連留學、移民都要帶在身邊。近年還受到日本人吹捧，到台旅遊都不忘購買電鍋回國，到底這個五十多年老品牌電鍋的魅力何在？ 一個外形傳統不花巧的電飯煲，吸引力在於其雙鍋設計。外鍋加內鍋，全是不鏽鋼材質。煮飯時，只需在外...
不鏽鋼鍋如何開鍋 在 飲食男女 Youtube 的評價
提起幾乎每個台灣家庭必備的電飯煲，相信台灣人都會回答：大同電鍋。這個台灣人從小用到大，甚至連留學、移民都要帶在身邊。近年還受到日本人吹捧，到台旅遊都不忘購買電鍋回國，到底這個五十多年老品牌電鍋的魅力何在？
一個外形傳統不花巧的電飯煲，吸引力在於其雙鍋設計。外鍋加內鍋，全是不鏽鋼材質。煮飯時，只需在外鍋加水，能做到熱循環式加熱，就像蒸飯盤，令受熱更均勻，能保持米香及米的水分。煮飯以外，更是一個多用途電鍋，蒸、燜、燉都可以。
最近迷你三人分的電鍋推出了香港版，一於試用一下，看看效果如何吧！
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採訪：劉明慧
攝影：周義安
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