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|🎫注意事項|
・本活動僅限居住中華民國境內之國民參加,每個人(以Facebook帳號為準)僅限一次參加機會。其參加活動之上傳照片同意無償供元大銀行運用在廣告宣傳等用途。
・具有得獎資格之FB帳號需為真實身分,不得為人頭帳號、假帳號,若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動,經主辦單位發現或經第三人檢舉,則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,主辦單位不另行通知。
・若網路因不可抗力故障等技術原因導致粉絲無法被通知中獎及回覆中獎資料,主辦單位恕不負責。
・元大銀行保有審核參加者之權利及取消、終止、修改或暫停本活動辦法及獎品更動的權利。
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,這生一定要滷過一次的 #全酒電鍋滷豬腳(可以當年菜) 高畫質請看:阿嬌生活廚房YouTube頻道 哎呀!這道全酒電鍋滷豬腳的食譜心得,我居然忘了事先寫好。 (所以我現在是利用宜蘭回台北的車程中寫的) 剛剛戲拍到一半的時候,我忽然想到今天晚上9:00要po影片,但是我的食譜心得根本就忘了寫,害...
不鏽鋼內鍋 在 Facebook 八卦
大家都知道我喜歡運動健身💪
飲食當然也要控制啊
不過 在這樣消耗體力 嘴巴又得不到滿足
心情都蠻差的 而且精神也不好.....😟
你是不是跟我一樣 想找些飲品來滿足口慾
隨時隨地想喝一點熱的 甜的
但擔心熱量發胖的問題......❓
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保留了完整的植物性蛋白質 及膳食纖維
喝了沒負擔 更可促進新陳代謝 及腸胃蠕動
我除了早上喝一杯 配合低糖飲食
在健身前更要喝一杯 運動的爆發力變更好
效能更加倍👍👍(飆汗啊⋯⋯)
說了那麼多 沒親身體驗 你是不會了解的
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內鍋304不鏽鋼
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◆材質:苯乙烯共聚物 共聚酯、304不鏽鋼內鍋
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不鏽鋼內鍋 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
再過10天就是除夕了,今年就來做個八寶年糕討個吉利吧!
自從塔塔開始拜拜,也會對拜拜的擺設有一點要求,這也算是我對神明的一點誠意。(哈哈~其實是很愛扮家家啦)
記得每年過年,婆婆總會拿很醜的塑膠碗做年糕給我們拜拜,那個裝年糕的碗看起來很有台味,後來塔塔跟婆婆反應,不要用塑膠碗裝年糕,婆婆隔年進步了,但是拿了夜市那種不鏽鋼鍋來裝年糕,整個就XDDDD總有很強的違和感,貢桌上有Le Creuset & 不鏽鋼內鍋。
雖然也是婆婆的一番心意,但是總覺得不夠完美,又不好意思說,所以之後我乾脆就自己學做年糕。
開始做年糕才發現真的很簡單,除了基本款外,可以添加不同的食材例如紅豆、蓮子等,讓年糕有不同的口感變化,做個八寶年糕更是吉利,八(發)跟糕(高)的諧音,保證來年發財又高升,運勢強到擋不住XD
這次我用泰山八寶粥來製作八寶年糕快速又方便,年糕口感升級,上面再用堅果類裝飾一下,看起來超級豪華的~
拜拜拿出來,神明都會不自覺往這裡看了~哈哈。
難怪我常覺得 老天爺總是眷顧我,永遠在我最需要幫忙的時候,拉我一把,讓我順利度過難關。
所以今年我也決定多做一個送給婆婆,讓他拜拜的時候,也可以受到神明的眷顧。
本文由 泰山八寶粥贊助。
#用點心做點心
★有關比例的部分:
泰山八寶粥一罐300克。
糯米粉一包500克,我分兩碗加入,一半加在黑糖水裡,一半加入八寶粥裡,因為八寶粥也有液體,要讓兩邊的稠度一樣後再混在一起。
★蛋糕模是7吋的
★文字食譜:
1.先找一個調理盆 放入 150克的黑糖,然後沖入滾燙的熱水220ml,攪拌到糖融化,接著分次加入糯米粉攪拌至稠稠的感覺,大概像蜂蜜那樣的稠度,( 大約是250-300克的糯米粉)
2.另外再找一個容器裝泰山八寶粥,然後一樣,分次加入糯米粉攪拌至稠稠的感覺,大概像蜂蜜那樣的稠度,(用完剩下的糯米粉)。
3.蛋糕模底部鋪上一張烘焙紙。然後將兩個麵糊混在一起,攪拌均勻,放入蛋糕模中,敲一敲,讓他均勻即可。
4.放入蒸爐或是電鍋中蒸1小時。電鍋也是要蒸一小時以上,水量的話請大家自行測量。
空擋時,將枸杞泡熱水,備用。
5.取出來立刻撒上白芝麻跟堅果裝飾(堅果才能附著),稍微放涼一下就可以脫模了,然後繼續的放到冷卻,就可以享用美味的八寶年糕。
★八寶年糕可以放冰箱保存最多五天(但會變硬,要吃要回到室溫才能),超過這時間就會開始發霉,冬天也可以放在室溫到隔天,早上就能吃,因為沒有防腐劑,所以室溫不能超過三天,會發霉。
不鏽鋼內鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
這生一定要滷過一次的 #全酒電鍋滷豬腳(可以當年菜)
高畫質請看:阿嬌生活廚房YouTube頻道
哎呀!這道全酒電鍋滷豬腳的食譜心得,我居然忘了事先寫好。
(所以我現在是利用宜蘭回台北的車程中寫的)
剛剛戲拍到一半的時候,我忽然想到今天晚上9:00要po影片,但是我的食譜心得根本就忘了寫,害我一分心頻頻忘詞一直NG重來,真是不好意思!
因為這幾天都接連著拍戲,每天也都是一早6:00就要起床趕到宜蘭。所以我恍神了以為自己早就寫好這道全酒電鍋滷豬腳的食譜,結果GG我忘了!
不過也好!我想現在這狀況剛好是最好的示範,如果你真的忙不過來,是不是就找一些不用麻煩自己又快速的食譜來做,想吃的時候熱一熱就可以吃一餐了。
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今天我的這道全酒電鍋滷豬腳的食譜,是來自森林裡的食譜,話說這是皇后鎮森林的主人最厲害的“不油不膩滷豬腳”。
從小吃到大的滷豬腳從來沒吃過這樣的做法,簡單到一點技術都沒有,簡直是閉著眼睛都能做,過程中只要有豬腳、米酒、醬油、冰糖還有一台電鍋,一切就搞定了。
而且重點是又好吃到爆,以往其實豬腳吃多了的時候,都會覺得實在很膩口,但是這道食譜的做法實在是很神奇,完完全全不油膩又可以吃到滿滿Q彈的膠原蛋白口感,實在是太感動人了。
不知道是不是米酒的關係,讓豬腳沒了油膩感又充滿了醬油酒香氣味,這真的是一道充滿驚喜又讓人欲罷不能的 #全酒電鍋滷豬腳。
你一定會想說“那會不會像是全酒麻油雞一樣,不喝酒的人根本不敢吃”,說真的一開始我也擔心會這樣(因為我也是不愛吃全酒麻油雞的人),但是後來我滷完吃了之後,我發現只有酒香沒有任何的酒氣,這做法實在太厲害了。
這道 #全酒電鍋滷豬腳你真的一定要讓自己做過一次。
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還有我也不知道你們有什麼快速簡單的食譜,我想今天我們就一起來留言討論ok?
或許我們都可以因為這樣,找到更多簡單快速的做菜靈感喔。
❤過年也快到了,你一定又忙又累也一定想著年菜要做什麼?
❤今年過年年菜我打算就拿著它來招搖嘍!
❤高畫質請看:阿嬌生活廚房YouTube頻道
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全酒電鍋滷豬腳 食譜
食材:
黑豬肉豬腳一隻1200g、醬油200cc、紅標料理米酒600cc、冰糖15g
1. 豬腳滾水川燙、洗淨。
2. 豬腳放入耐熱的玻璃碗中(或不鏽鋼內鍋)+醬油+紅標料理米酒(一瓶)+冰糖。
3. 放入電鍋,外鍋3杯水,按下煮飯開關,跳起來保溫再悶30分鐘,就完成了。
因為我用的是黑豬肉豬腳,而我也比較喜歡吃Q彈的口感,所以我外鍋用了3杯水,但是如果你喜歡的是軟一點的口感,你就放4杯水也可以。
還有我們都知道滷好的豬腳一定要悶一悶才好吃,當然隔夜一定會更入味的,但是就看你耐不耐的住誘惑了!
不鏽鋼內鍋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的評價
大同電鍋應該可以算是台灣的國民電器。
電鍋料理也是在眾婆婆媽媽多年的使用下,發展出的一種台灣獨有的料理方式。
今天幫大家跟媽媽們收集到醉雞,瓜仔肉,蒸蛋,蒜泥白肉的作法應該可以算是大同料理的基本功。
學會之後保證就可以嫁人了XD
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可愛的大同電鍋這裡有賣!!!
TATUNG大同 10人份不鏽鋼內鍋電鍋(TAC-10L-DW):
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*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
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#E家愛吃愛旅遊 #大同電鍋 #電鍋撇步
不鏽鋼內鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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無花果煲老雞湯
材料:
土雞 1200公克
無花果 3顆
淮山 80公克
沙蔘 20公克
白木耳 5公克
水 1600cc
作法:
1. 淮山和沙蔘沖水洗淨;白木耳浸泡冷水漲發。
2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中,再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能,增加時間至1.5小時,烹煮至時間結束即可。
蓮藕煲豬骨
材料:
豬龍骨 500公克
玉米 200公克
蓮藕 300公克
蘋果 100公克
玉竹 50公克
芡實 50公克
水 1800cc
作法:
1. 玉竹和芡實沖水洗淨。
2. 豬龍骨汆燙去除血水再洗淨。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中,再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【筋骨】功能,增加時間至1.5小時,烹煮至時間結束即可。
2. 蜜棗木瓜煲排骨
材料:
排骨 600公克
青木瓜 300公克
紅棗 6顆
南杏 40公克
蜜棗 5顆
水 1900cc
作法:
1. 南杏和紅棗沖水洗淨。
2. 排骨汆燙去除血水再洗淨。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中,再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【筋骨】功能,增加時間至2小時,烹煮至時間結束即可。
紅白蘿蔔煲牛腱
材料:
牛腱 600公克
白蘿蔔 300公克
胡蘿蔔 100公克
薑片 20公克
桂圓 20公克
陳皮 5公克
百合 50公克
水 1700cc
作法:
1. 陳皮沖水洗淨;百合浸泡熱水至漲發。
2. 牛腱放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中,再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【文火】功能,增加時間至2小時,烹煮至時間結束即可。
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楊桃美食網
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不鏽鋼內鍋 在 問題請教:電子鍋內鍋換不銹鋼 - Mobile01 的八卦
小弟學材料科學出身基本上不鏽鋼都含有鎳,鉻,錳...等重金屬元素如果先不討論這些重金屬是否釋出只是把不沾內鍋換成尺寸相同的不銹鋼內鍋是不是飯會煮不熟? ... <看更多>
不鏽鋼內鍋 在 [問卦] 電鍋內鍋怎麼洗- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的八卦