清晨五點半,我即將返回部隊收假,妻子上完廁所用懷疑的口氣對我說:「羊水好像流出來了」,我立刻下樓告訴父母這件事情,請他們幫我照顧,就馬上返回部隊請假,邊開車邊想著妻子的狀況不知如何?
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回到部隊後,第一件事情就是寫假單,然後去吃早餐,我向科長報告這件事情,科長也立刻在假單上簽了字。
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那天是莒光日,參謀長沒來吃早餐,我等到八點才看見他,便趕緊向他說明,很巧,當天也是十軍團督導的軍官技測日,參謀長為了今天是很重要的日子,不准假的,他擔心少掉任何ㄧ個人,都會影響全師的成績,看著參謀長臉色凝重,一附沒得商量的表情。
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我臉上立刻露出難過的表情,心想著......妻子大概要自己生了,我不能陪她了。
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參謀長不肯在我的假單上簽字,不過,我也不肯離開參謀長的房間,硬著頭皮,在裡面撐了五分鐘,
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我不發一語,站著與長官僵持著對看。
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參謀長看我沒有要離開他房間的打算,最後,才勉強批了「可」!
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我欣喜若狂,立刻將假單送到師部連人事士手上,便馬上離開了部隊,急速開往醫院。
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時間92年1月9日 上午11點,我到了醫院,
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第一眼看到妻子和父母在醫院外面散步,原來羊水破了,可是陰道還不夠開,要先散步一下,才能讓寶寶比較好生,中午回到醫院裡頭,做了檢查,妻子躺在預備生產的床上,我看著儀器的震動指數一直慢慢的提升,妻子的臉也漸漸從痛苦變成扭曲,她的子宮不斷收縮,大小便也無法控制,我從旁幫忙處理排泄物,她一直處在陣痛、痛很久,羊水破了也好幾個小時了,可是就是生不出來。
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父親也回家裡拿了一瓶可以順利生產的果汁,好大一灌給太太喝,又拿一本書給我看,跟我解釋這是什麼成分,反正我也看不懂,不過,不到5分鐘情況就大有進步了,護士走來探視的次數也越來越頻繁了,妻子越來越痛,我看儀器的指數一直往上攀升..80..90...100...110...120...
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終於可以進入產房了,時間是下午四點,進去後,不到五分鐘我聽見嬰兒的叫聲,我知道~~蔡傑出來了,不久,醫生走出產房向我說:「是男孩,四肢健全、十隻手指頭、十隻腳指頭」,我回一句:「謝謝」!
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醫生又轉身進入產房,又過了5分鐘,終於讓我看見蔡傑了,小小的、頭長長的、哭聲好像小貓在叫...很小聲,後來才知道為什麼頭是長的、呈現不規則形狀,原來是妻子用力過度,把蔡傑的頭給擠扁了,我終於知道妻子的偉大、勇敢,和鄰床的待產婦女比起來,那位婦女因為怕痛,不敢用力,氣的被護士小姐一直破口大罵...一直罵,到最後逼的要打止痛針才有辦法生,而妻子就顯得配合多了,護士看著儀器,手指伸到體內,看到指數上升,就叫妻子用力,這樣一來一往,護士一直稱讚妻子很棒!很好!加油!而我在旁協助,心也不斷攪動,不免由衷的佩服妻子的勇敢,和平常愛哭、愛笑、天真的模樣,完全不同。
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我陪著她住了三天的醫院,妻子開始在家裡做月子一個月,之後回台北工作,我也繼續回到工作崗位,每個星期和妻子、小孩見一次面,五月份我退伍了,蔡傑也四個月大,我和妻子搬到板橋住了三個月,便又分開了,我又回到嘉義,九月份開始了屬於蔡傑的零歲教育。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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回憶起當初的雄心壯志,當初美好的期望、希望,
一幕幕的影像,再度清晰起來~~
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我以為當初兩歲前的蔡傑,除了語言之外,
和一般孩子的能力並沒什麼不同;
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我以為會有第二胎,這本紀錄到時候就可以派上用場了;
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我以為蔡傑的學業會跳級,5歲會微積分,8歲會5種國家的語言,
12歲讀高中,15歲大學畢業.....;
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我以為我努力的教,就一定會收穫;
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我以為......我以為......
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因為充滿希望,所以我也心甘情願默默紀錄孩子的一切,
我怎麼會知道兩年之後,蔡傑會被診斷出「自閉症」!
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我怎麼會知道,隨著孩子一天一天長大,某些原本會的能力,居然會消失!
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我怎麼會知道,最初以教育「天才」為目標,卻要轉變成「訓練」孩子,不要讓孩子成為社會的負擔!
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我怎麼會知道,在孩子美麗的外表之下,我那麼用心的教育孩子,卻要被眾人質疑是不會教小孩的家長!
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這樣的人生轉折,會不會太....
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仔細看兩歲前的紀錄,
也確實可以找到一些蛛絲馬跡是自閉症的徵兆,
但是,不明顯,也不太容易就相信,
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因為長得太可愛了,
我們怎麼可能將「美麗的外表」與「身障兒」做聯想。
.
當年,我還曾經以一句話來勉勵自己~
『阿里山 的神木之所以大,四千年前種子掉到土裡就決定了,
絕不是四千年後才知道。』。
所以在一開始的大格局就必須先定出來!
.
「教育」這條路,我有好多的理想與熱情,等著我去實現,
只是這場夢,隨著孩子一天天長大,距離也似乎越來越遠……
.
我開始敲著鍵盤,將過去的紀錄一字一句輸入電腦,映入腦海裡的事情,彷彿昨日才發生,透過過去的紀錄,了解到我的孩子不是一出生就是注定要來當「身障兒」。
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至少~~~
我們也曾經有一段時間是充滿期待的、充滿希望的.....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
傑爸是因為孩子,
才開始走上演說之路,
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生命總是會有許多轉折,
學習承受失敗,
才能學會怎麼勇敢。
.
傑爸演說了許多年,
坦白說....
講者並沒有比較了不起,
還是需要聽者的鼓勵,
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沒了聽眾,
講者也就不存在了。
.
我可以一直講下去,
是因為你們總是一直支持者我......
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值,同時又是一款好吃易做的水果餡餅:法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。 Galette 是法文,在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀...
不規則形狀 在 QQmei Facebook 八卦
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不規則形狀 在 Facebook 八卦
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這個「不完美蛋糕」是美福飯店
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老天待我真好
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不規則形狀 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值,同時又是一款好吃易做的水果餡餅:法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。
Galette 是法文,在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點,例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一;同時如果上網 google “galette”,會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅,還記第一次吃到是N年前去高雄出差,在一家法國人開的小餐館裡嚐到的,它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅,可以當作輕食享用,味道相當特別。
不過今天要跟大家分享的這款水果酥派,它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感,完全不需要任何的烤模,只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊,中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡,除了甜口味內餡,也可以是鹹口味的炒料。
隨性的Galette 最常搭配水果餡料,像我們這次用的是草莓跟藍莓,最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等,選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的,像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成,而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點,應該要納入家常必試的糕點清單中才對,不做會覺得太虧待自己了和家人了,萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)!😊
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派 怎麼作呢?
下面是這道 法式水果派 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽 一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂 適量
☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮 半顆
檸檬汁 2g
✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中,將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油,用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油,讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉,麵粉可以隔離手的溫度,接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻,直到麵團開始聚集在一起,儘可能不要太出力去揉壓,就只是幫助麵團聚集成團即可,若覺得麵團略微乾燥,可根據需求添加少量的冰水,處理好的麵團會有點粗糙,但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住,輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻),送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭,然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆,放入草莓片與藍莓,然後倒入糖跟玉米粉,刨半顆檸檬皮屑,再擠適量的檸檬汁,若買到的草莓偏酸,可以加幾滴即可,或增加糖量來平衡味道,充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏,放上麵團,擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡,內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離,接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散,在酥皮上均勻刷上蛋液,並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C,烘烤23~25 分鐘,出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥,酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

不規則形狀 在 beautyexchange Youtube 的評價
上星期我們跟大家一起去購買了許多聖誕禮物,今次就為大家介紹幾款包裝禮物的方法!
第1集,Nicole會包裝幾件質感柔軟輕盈的禮物,如果大家買了手套、襪子、冷帽送給朋友的話,就一定要收看了!這款包裝方法還不需要用到膠紙黏貼,但如果大家想為它增添可愛的感覺,當然可以在封口位置加上貼紙啦!
第2集,Alice會挑戰高難度,為大家介紹一個「非傳統」的立方體禮物包裝法,至於如何「非傳統」,就一定要收看她的仔細講解了!雖然這款包裝精緻漂亮,看似非常複雜,可是學懂了之後就會覺得一點也不困難呢!
第3集,Cynthia會為各位示範非常熱門的「包裝袋摺疊方法」,原來只需要幾個步驟,就可以將一張平平無奇的包裝紙,變成一個立體的紙袋!那麼即使大家買了一大堆不規則形狀的小禮物,都可以輕鬆包起來了!
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不規則形狀 在 beautyexchange Youtube 的評價
上星期我們跟大家一起去購買了許多聖誕禮物,今次就為大家介紹幾款包裝禮物的方法!
第1集,Nicole會包裝幾件質感柔軟輕盈的禮物,如果大家買了手套、襪子、冷帽送給朋友的話,就一定要收看了!這款包裝方法還不需要用到膠紙黏貼,但如果大家想為它增添可愛的感覺,當然可以在封口位置加上貼紙啦!
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不規則形狀 在 5-n-21-S04 能解決不規則形狀物體體積的問題 - YouTube 的八卦
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5-n-21-S04 能解決 不規則形狀 物體體積的問題. 885 views 1 year ago. 因材網數位學習資源. 因材網數位學習資源. 19.9K subscribers. Subscribe. ... <看更多>
不規則形狀 在 [問題] photoimpact不規則形狀的柔邊- 看板Digital_Art 的八卦
如標題
我想用photoimpact做不規則的形狀的柔邊
但是我只找的到矩形之類的時候用的柔邊
請問各位電腦強者有沒有人知道該怎麼弄...
非常感謝...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.118.155
※ 編輯: ohya223 來自: 163.25.118.155 (04/06 19:20)
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