1000本講義終於裝訂完成了
超開心的,期待把這美美的講義帶給妳們♡
全實作課的招牌美味【3.0升級版本】
陽光超人黃金小月娘
全實做,全實作,全實作
每人可帶回一盒12顆月娘產品哦
為回饋中秋檔期學員對我的支持
老師統整了80場課程教學經驗
將同學製作常遇到的問題
整理成問答集Q&A
以及課程講義印刷裝訂成1本
期待此課程,可以帶給妳們滿滿的回憶
這款月餅,有我帶進許多的感情在內,希望來的同學,也可以感受感動的美味。
採用純天然進口奶油製作 不使用假奶油
日式職人態度製作的細節 從油皮 到油酥 到奶油種類認識以及桿捲 到為什麼月餅會破酥?
室溫對破酥會產生的影響 並示範完整內餡配方!
對於市面上的蛋黃酥吃了一顆就會膩嗎?
我們特此設計了內餡從組,來讓月餅吃起來是清爽又香酥脆喲 ,女生吃了完全不會覺得甜膩
課程使用的內餡也非現成唷♡
歡迎你來感受美味。
参加請自備: 電子秤 桿麵棍 圍裙
全台瘋狂追課的感動美味
兩年中秋檔期限定
共累積開80場的超實用課程
一起來跟我做月餅吧
上課教室如下:
6/2板橋大家發【額滿】
6/10板橋大家發12:00-15:30【額滿可候補】
6/13板橋大家發【額滿】
報名請加賴skygod54
6/20台南朵雲9:00-12:30【額滿】
下午13:30-17:00【即將額滿】
朵雲烘焙廚坊
高雄烘焙灶咖
6/21週五
早上9:00-12:30【即將額滿】
下午13:30-17:00【還有名額】
6/22週六
早上9:00-12:30【即將額滿】
下午13:30-17:00【即將額滿】
8/15週四
加開早上9:00-12:30
烘焙灶咖 動手做甜點
7/12台北橘色餐桌9:00-12:30
7/13中壢富春【全額滿】
7/19新竹愛樂烘焙9:00-12:30【確定開班】
報名:愛樂烘焙
7/21苗栗愛莉絲早上【剩2位額滿】
下午【確定開班】
報名:愛莉絲烘焙學園
7/29台北110食驗室9:00-12:30【全額滿】
下午13:30-17:00【即將額滿】
NO.110 Cooking Studio /110 食驗室
7/14桃園糖品屋9:00-12:30【全額滿】
下午13:30-17:00【全額滿】
7/15桃園糖品屋9:00-12:30【額滿】
下午【額滿】
7/28桃園糖品屋9:00-12:30【額滿】
13:30-17:00:【剩3位額滿】
糖品屋烘焙手作
7/16月桂坊9:00-12:30【額滿】
13:30-17:00:【還有名額】
月桂坊烘焙坊
月桂坊手作造型蛋糕
7/20大冠藝9:00-12:30【全額滿】
下午13:30-17:00【全額滿】
8/21大冠藝9:00-12:30:【還有名額】
下午13:30-17:00【還有名額】
大冠藝許小藝
許靜芬
7/23宜蘭餐飲協會:【還有名額】
報名請聯繫
林芝玄
7/24中壢富春【再3位額滿】
報名請加賴skygod54
7/26易烘焙三重9:00-12:30【還有名額】
8/28易烘焙信義:9:00-12:30:【即將額滿】
下午13:30-17:00【還有名額】
易烘焙diy EZ baking信義店
易烘焙
7/27台中clare愛手作
報名請私訊粉絲頁https://m.facebook.com/clarefu99/
9:00-12:30:【剩2位額滿】
13:30-17:00【即將額滿】
Clare愛手作
8/22台中clare愛手作
早上9:00-12:30:【即將額滿】
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8/23台中clare愛手作
9:00-12:30【全額滿】
加開13:30-17:00【歡迎参加】
8/24台中clare愛手作
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高雄前鎮區我愛三寶
8/14早上9:00-12:30【全額滿】
下午13:30--17:00【即將額滿】
8/18早上【即將額滿】
加開下午班13:30-17:00【歡迎参加】
報名請洽盧依增
我愛三寶 親子烘培/料理教室
8/16嘉義露比夫人9:00-12:30【歡迎参加】
報名請洽Ruby夫人 吃‧做‧買
7/6馬來西亞新山QQ烘焙坊
A班9:00-12:30
B班13:30-17:00
報名請洽Agnes Tan
QQ烘焙坊
6/15台東暖廚烘焙
早上9:00-12:30
報名請洽暖廚
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅星期天,也在其Youtube影片中提到,別說我沒跟你講,這整個下半集都在瘋狂介紹沖繩好吃的www ★訂閱星期天吧!每周日固定出片:https://goo.gl/pVs5RA ★星期天旅行系列請看:https://goo.gl/rozLpt ========================================== 看完影片別忘了...
不老食光烘焙坊 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 八卦
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不老食光烘焙坊 在 辣媽Shania Facebook 八卦
吳克己老師出新書囉!~ #分享文章有機會抽中新書
『安德尼斯烘焙坊的祕密』 https://bit.ly/3gJoJF0
知道吳克己老師開的麵包店很久了,去年我就跟濤哥從台北開車到中壢,為了就是想要吃看看被人瘋搶的麵包。
大概下午到的時候,大多麵包早就被搶光了...嗚嗚~ 我應該先問問出爐時間啊! 因為太久沒去麵包店買麵包,都忘了搶麵包的重點。 下次要去的朋友 #記得先問一下店家出爐時間喔!
所幸那一次,我還有剛出爐的吐司可以買 -- 就是『法式奶油吐司』系列
總共有三種口味 原味, 香蒜, 花生。那時候是下午茶時間,所以我買了甜口味的花生與原味。
在車上就趁熱吃,本來只想咬一口,結果就一口接一口。 這吐司還真好吃啊! 表面又脆又香,原味的奶香很濃郁,很香甜,咬下去之後,裡面是柔軟溫熱的麵包。救人喔~
之後也吃了花生,花生醬經過烘烤之後,會變成一層殼覆蓋在吐司上,咬下去之後,在剩下的吐司上,看到那層花生抹醬殼稍微剝落,就會想再咬下一口,酥酥香香的真的很好吃!
雖然這吐司不是第一次看過,大家自己去吃吃看,就知道有多好吃了!下次還想試試其他口味!
這本書裡面,就有公開這吐司的配方喔! 懶得自己做土司的,可以去麵包店,買一條沒有切過的吐司,自己切成食譜裡面的厚度,跟著老師一起做,就可以很簡單就享受到。 還有其他非常多秒殺麵包的配方,大家可以去買來看看!
老師的書我都有買了,除了書質感很好之外,裡面的食譜看起來清楚明瞭,也可以從中獲得很多做麵包的靈感,讓人躍躍欲試。 新書已經大賣了! 因為美味,會持續大賣下去的!! ^^
#抽獎辦法
公開分享這篇+任意留言,就會有三個幸運的朋友可以抽到這本很棒的新書喔!
『#安德尼斯烘焙坊的祕密』 https://bit.ly/3gJoJF0
不老食光烘焙坊 在 星期天 Youtube 的評價
別說我沒跟你講,這整個下半集都在瘋狂介紹沖繩好吃的www
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看完影片別忘了留言寫下感想,我有在回覆留言哦 ouo/
沖旅的上半集你看了嗎?快來看:https://goo.gl/IEq9ks
拍攝、剪接、配音、配樂:星期天
伴遊、翻譯、行程規劃、購物:朵朵
#星期天的世界旅行 #沖繩
使用器材:
Canon EOS 5D Mark IV
EF 16-35mm f/2.8L II USM
EF 50mm f/1.4 USM
Zoom H5 SGH-6
影片中使用之音樂購買自Audioblocks :
sleeping-peacefully_GJkBQ8ru
洽詢配音和旅遊合作,請使用FB專頁訊息連絡。
更多配音作品,請到FB粉絲專頁【星期天配音是對的】:
▶https://www.facebook.com/Sundayright.dub
本片出現的場景與資訊:
麗星郵輪-寶瓶星號 https://goo.gl/oMB1Si
沖繩觀光會議局官網 https://goo.gl/DYZ1ox
沖繩都市單軌電車 https://goo.gl/x8jiH0
ohacorte-bakery烘焙坊 https://goo.gl/bc4Cca
FUKUGIYA年輪蛋糕 https://goo.gl/46P5ye
かつ乃屋豬排&炸蝦 https://goo.gl/2NIVUd
日本星巴克官網 https://goo.gl/QHYQj
《 ⬇老天的字幕夥伴徵求中⬇ 》
誠徵一起加入創作行列的夥伴,全部影片都開放觀眾上字幕!
徵求中 / 英 / 日 字幕,或是你有其他語言專長,也歡迎來翻譯~
如何上字幕教學➛ https://goo.gl/KbrGpI(裡面也有影片教學哦)
﹡注意:已經有字幕的語言就不用重複提供囉!

不老食光烘焙坊 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)太麻里紅寶石 部落牧師號召復耕
紅藜曾經是原住民的主食之一,後來因為飲食習慣的改變,紅藜被稻米取代,漸漸地從原鄉的餐桌和土地上消失。台東太麻里部落有一個牧師,他覺得耕作百年的傳統作物失傳了真的很可惜,此外紅藜的營養價值非常高,他開始號召族人,復耕這個被封為穀類的紅寶石,現在不但種出好成績,還增加部落青年返鄉耕種的機會,而繽紛的紅藜花海,也成為部落最美麗的風景
店家資訊:
戴牧師 0932-523-905
拉勞蘭小米工坊
地址:太麻里鄉香蘭村10鄰25號
電話:089-782547
(00:09:52)台東最勇牛肉麵店 三次颱風不倒再起
台東一家知名的牛肉麵店,前前後後三次遭到颱風沖毀,一家人曾經失望但是不絕望,靠著團結打拚,一次一次地克服難關越挫越勇。老闆說上天雖然會給妳很多的挑戰和考驗,但是只要你願意努力走下去,相信天無絕人之路。
店家資訊:
台灣牛牛肉麵(太麻里總店)
地址:台東縣太麻里鄉河川13號
電話:08 978 1555
(00:18:32)修女祈福蛋糕 守護後山偏鄉醫院
台東聖母醫院,應該是全台灣唯一賣蛋糕的醫療單位。聖母醫院的蕭玉鳴修女,2004年開始為了籌措經費,成立台東唯一的 安寧病房,她帶著幾個 同事,親手製作祈福蛋糕,對外義賣,儘管不是專業的烘焙坊,但是這款修女蛋糕,用料實在,還有滿滿的愛心,訂單經常爆滿,而這筆收 入,對經費短缺的偏鄉醫院來說,真的很重要。如今,13個年頭過去了,而人生大半時間都奉獻給台灣的蕭修女,也卸下擔子,離世了,但是,同事們延續她的志業,讓修女蛋糕裡的奉獻精神,繼續守護偏遠醫院裡的老弱婦孺。
店家資訊:
店家:聖母健康農莊
地址:台東市知本路二段370號
電話:089-512789
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #2020跨年 #台東 #曙光 #太麻里 #牛肉麵 #紅藜 #祈福蛋糕 #偏鄉 #台東跨年

不老食光烘焙坊 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
✨《不推怎麼行》全新第三季✨ 網路獨播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
請鎖定《食尚玩家》YouTube頻道 每周三晚間20:00 全新首播
✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
完整店家資訊看過來:https://bit.ly/36CsaIB
乖乖股份有限公司
電話:0800-006-361
營業時間:不開放參觀
碧山草莓園
地址:台北市內湖區碧山路47之12號
電話:02 27931382
營業時間:週六~週日 10:00~17:00
艾樂比手作烘焙坊
地址:台北市大安區仁愛路三段5巷1弄21-7號
電話:02-27753338
營業時間:周一至周日 12:00~20:00 (須先預訂)
987動感樂園
地址:台北市光復南路133號 松山文創園區 北向製菸廠
電話:
02 8521 6716
營業時間:即日起~2020/02/23 10:00~18:00 1/24除夕休園一天
老主顧炭燒紅蟳薑母鴨
地址:台北市中山區民權東路二段67號
電話:02 2595 2328
營業時間:周一至周日 17:00~02:00
錯過會哭!食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
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