【⛄️SNOW FACTORY 雪坊精品優格/法式手工果醬/優格冰淇淋】
✅下單連結: https://gbf.tw/vwjia
#不論是否跟團都能留言抽冰淇淋
對於雪坊的認識,來自於我想讓艷寶吃一口 #無添加的優格冰淇淋,幾番尋找下才得知這個品牌。
朋友們都知道我對艷寶的飲食控制,焚琴煮鶴不為過,3歲以前只有母奶與水兩種飲料,有時會輔以優酪乳和牛奶。
但是,隨著艷寶年紀漸長,看她見著其他孩子吃冰淇淋的羨慕眼神,於心不忍的我選擇了雪坊的優格冰淇淋,因為它 #不添加鮮奶油 #不添加蛋黃 #不添加香料色素 #無添加乳化安定劑,使用鮮奶優格及自然栽種水果製作。
口味清爽不過甜,我一直無法接受H品牌的過甜口感,雪坊的冰淇淋完全征服我,也才安心讓艷寶享用。
然而,雪坊不只冰淇淋厲害,連優格與手工果醬也是一等一的名符其實,絕對配得上「精品」二字。
#雪坊優格 採用高品質鮮乳製作,並由台大農學院指導,以獨創黃金發酵方式,優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁,原本不喜優格的人也會覺得好吃,尤其搭配各種口味的 #法式果醬,每吃一口都會讚嘆與微笑。
---
⭐️【雪坊精品優格】
以頂級新鮮食材做為原料,不含任何化學香料、色素、凝膠等添加劑,並歷經SGS等機構檢測三聚氰胺與塑化劑合格。每公克至少含有 #一億隻乳酸菌,符合CNS3058凝態發酵乳國家標準(最新檢驗報告顯示每公克含有11億隻乳酸菌)。
✨5號優格:成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、嗜酸乳桿菌、龍根菌、乾酪乳桿菌)
✨6號優格:成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌)
5號優格與6號優格,提供不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康。
---
⭐️【法式手工果醬】
#部分果醬口味為限量口味
#售完即停止販售不補貨
水果含量最高達75%,低糖、低熱量,不含香料、色素、及化學添加物,大部分採用 #台灣新鮮水果 製作,艷寶最愛藍莓果醬,我則是喜歡蘋果百香的香氣,狼爸有得吃都喜歡。
📌芒果果醬: #夏季限定 選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果,栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作,口感香甜,令人著迷。
📌藍莓果醬:有別於市售藍莓製品採用合成香料或者是人工栽種藍莓,此款果醬採用「北美野生藍莓」製作而成,野生藍莓果粒較小,風味較強烈,有一種獨特的天然花草香味。
📌桑葚果醬:屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹維生素C與鐵質含量高,有利造血。
📌蘋果百香果醬:埔里百香果遇見無毒蘋果,狂野與溫柔,兩種截然不同風味的結合,恰似一場異國戀曲般,出乎意料的精采。
📌綜合野莓果醬:藍莓、黑莓、覆盆子 三種野生莓果的綺麗組合,就譜出一首田園風情的曼妙樂章。製作這款綜合野莓果醬時,特別調整三種莓果的混合比例,讓果醬整體的香氣更顯豐富突出。
📌玫瑰蘋果果醬:雪坊的招牌果醬。不同於市售人工香料調製成的玫瑰製品,採用屏東可食用的玫瑰花瓣佐以無毒蘋果,天然的玫瑰花香搭配清脆蘋果果片,特別受到女性朋友喜愛。
---
⭐️【優格冰淇淋】
低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑,不好的冰淇淋我絕對不會給艷寶吃,當然更不敢推薦。
💕藍莓:艷寶的最愛,因為藍莓是她第二名最愛的水果!(第一名是芭樂),所以這個喜歡是當仁不讓。
💕草莓:狼爸的最愛,因為他說吃起來有恰到好處的奶香,不會過濃也不會過淡,而且舌尖一嚐就知道是天然的滋味。
💕綜合野莓:我心中的第一名,因為我非常喜歡 #黑莓 的滋味,這款冰淇淋不僅有酸甜之外,因為黑梅的關係還帶有一點微微的薄荷感。
💕玫瑰紅莓:這口味我不得不推薦,絕對可以讓媽媽的心變成少女的心。
---
【碧安朵團購優惠】
🔸冷藏(可累贈,但不含禮盒、冷凍商品及運費)
購買冷藏單品3項(5號優格、6號優格、法式果醬) 或 購買 12入鮮果優格禮盒乙盒【送1張單球冰淇淋券】
🔸冷凍(可累贈,但不含獨享杯禮盒及冷藏商品及運費)
購買桶裝冰淇淋3桶 或 12入獨享杯冰淇淋一組【送1張單球冰淇淋券】
※單球冰淇淋兌換券可於全台17間直營門市專櫃現場憑券兌換(請留意兌換期限)
---
【注意事項】
⏰團購時間:07/26~08/02 PM23:59準時關單
🛒下單連結: https://gbf.tw/vwjia
💳付款方式:虛擬帳號付款、線上信用卡付款
🚚出貨時間:出貨日為2021/8/4-8/10
💰運費:冷藏、冷凍、常溫運費「分開」計算;需滿1100元免運。
📜發票:Email寄送電子發票資訊
👉請特別留意,訂單付款成功後若要取消,會扣手續費$30元
👉若造成二次寄送需要酌收250元重新寄送的手續費
👉同一筆訂單無法分次配送,如需分次宅配請下兩張訂單
---
▍客服聯絡方式 ▍
客服電話:02-22213896
請於上班時間來電 , 週一至週五 9:00-12:00、13:00 - 17:00
客服信箱:[email protected]
信件主旨:Viento。碧安朵's 博物館 x 雪坊優格 + 訂購大名
信件內容:請務必提供(1)姓名 (2)聯繫電話 (3)問題需求
同時也有141部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。 這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天...
不添加蛋黃 在 愛評網 Facebook 八卦
就決定是你了!純蛋白水蒸蛋糕讓熱量更低了!
放心大口吃蛋糕還吃得到微酸藍莓粒~
哪裡吃?看全文:http://goo.gl/TbnAZP
本文引用自愛評榜眼yuci媽咪
「蒸福菓以純蛋白水蒸方式製作,低油低糖不添加蛋黃,有點像是天使蛋糕,藍莓則是採用美國進口的野生藍莓,再自行熬製果醬拌入製作」
不添加蛋黃 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。
這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天做的是獨享杯的尺寸,一般常見的焦糖布丁蛋糕是做成圓形,出爐後再脫膜倒扣,相較起來這個在日本社群網路上流行的獨享杯焦糖布丁燒食譜真的簡單又方便許多呢 ^^
我們在這份食譜裡的布丁跟Castella 蛋糕裡,都添加了蜂蜜來取代了一部份的甜度,有了蜂蜜的加入,甜味變得柔和起來,香氣也相當迷人呢。雖然要製作三層內餡,但這道甜點使用的材料極其簡單,主要就是雞蛋、糖、跟麵粉,而且每一層的做法都沒什麼難度,一下子就可以完成,成功率很高,有興趣的朋友一定要試,也希望大家喜歡我們這部影片。:)
[ Q&A ]
📌 出爐時布丁水水的,哪裡做錯了?
☞ 布丁水水的表示沒烤熟,每台烤箱的烤溫不同,烘烤時間會有落差,只要水浴烘烤的時間足夠,布丁一定會熟,可以試著每次增烤10分鐘,直到用竹籤插下去,沒有沾黏就可以了。另外如果延長烘烤時間造成上面的蛋糕上色太深,則可採取降低烤溫、延長烘烤時間的方式來烤看看。
📌 水浴的溫度要多少度?
☞ 最少要80度以上,水位要到布丁一半,水的溫度不到,要花更多時間來把溫度提高起來哦。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/KuZqYFPLJ-s
-----------------------------------------------------------------------
Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒怎麼作呢?
下面是 Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒的作法與食譜:
☞ 使用容器為140ml 耐熱玻璃杯,可以做5-6 杯
材料 Ingredients
✎ 焦糖
砂糖 60g
水 15g
熱水 30g
✎ 卡士達布丁
溫牛奶(60°C) 320ml
砂糖 50g
Honey 10g
全蛋 3個
蛋黃1
✎ Casella蛋糕
全蛋 1
砂糖 25g
Honey 10g
低粉 30g
✎ 做焦糖
1. 在有深度的厚底鍋加入砂糖跟少量水,以中小火煮到糖完全融化
2. 一旦沸騰就不要再攪拌了,當糖色出現淡淡的琥珀色,轉小火再煮個幾秒鐘,待糖色再變深一點點時就要立即關火、移爐,大概就幾秒之間的變化
3. 加一小撮鹽,再把準備好的30克熱水倒入,但請跟鍋子保持距離,焦糖一定會噴濺,要小心,所以建議要使用深鍋
4. 待做好焦糖稍微有點降溫,再緩緩倒入備好的器皿中,放涼後送進冰箱冰半小時
✎ 做布丁
1. 打發盆裡加入3顆全蛋、一顆蛋黃、蜂蜜跟糖,然後用打蛋器打散均勻(打散就好,不要打發喔)
2. 慢慢且分次的加入60ºC的溫牛奶,直接與蛋糊完全混合均勻
3. 用比較的細的篩網過濾1-2次
✎ 做蛋糕
1. 將料理盆疊在已經加有熱水的大盆裡
2. 加入雞蛋、糖還有蜂蜜,隔水加熱充份攪打,直接蛋糊溫度達到34ºC,接近人體的體溫
3. 拿走有熱水的大盆,用手持攪拌機繼續以中高速開始攪打蛋糊,直到顏色變淡、質地變膨鬆,改用低速攪打來穩定蛋糊,約打兩分鐘
4. 將低粉過篩,然後用矽膠攪拌勺輕柔但充分地拌勻 ,直到看不見乾粉
✎ 組合
1. 在倒入焦糖的耐熱杯裡加入布丁液
2. 用湯匙舀麵糊在最上面,麵糊會飄浮起來
3. 把杯子放在平底有一點深度的器皿或烤盤上,注入器皿一半高度的滾水(水深最好要高到布丁的部分)
4. 烤箱預熱到160ºC,烤約26-30分鐘(兩杯量),直到最上層的蛋糕膨起且出現漂亮的棕色
5. 出爐後放涼就可享用,或者冰過再吃也另有風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#布丁蛋糕
#蛋糕食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
不添加蛋黃 在 老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges Youtube 的評價
中國「黑心食品」氾濫情況嚴重,據「擲出窗外」食安網站的不完全統計,目前大陸已知的黑心食品種類近3千種,這集的《老外看中國》,本台英國主持人郝毅博評選了10大黑心食品,一起來看看!
按讚加入主持人郝毅博Facebook,一起討論中港台時事新聞!
https://www.facebook.com/benhedgesntd
訂閱《老外看中國》頻道,觀賞最新精采有趣影片!
http://www.youtube.com/user/Laowaikanzhongguo
哈囉,各位觀眾朋友們好,我是郝毅博,大家喜歡港式飲茶嗎?我非常喜歡,而且為了像真正的香港人一樣點菜,我也是有練過的。剛剛我有點鳳爪,大家最近應該也有看到這則「殭屍雞爪」的新聞,不是這個殭屍,也不是這個殭屍。其實這是在廣西發現有廠商使用的真空包裝雞爪,竟然是46年前、1967年生產的,非常嚇人!當然這類大陸黑心食品的報導一直都非常多,今天要幫大家整理的,就是10個我覺得非常恐怖、非常危險的大陸黑心食品:
首先是第10名:「毒豆芽」,大家看過傑克與魔豆吧,故事很有趣,但發生在現實生活中,卻是夠可怕的,商人為了讓豆芽菜長的又快又大,加了無根劑或是其他禁藥。其實除了豆芽菜,其他蔬果也都被發現過有添加禁藥的情形。
第9名:「毒饅頭」,上海一間食品公司被發現,他們把過期的饅頭絞碎,當成原料重新作成新的饅頭。
第8名:「頭髮醬油」,廠商為了降低成本,用低價和理髮院買頭髮,然後提煉出胺基酸溶液,加到醬油裡面。這些買回來的頭髮除了上面可能有染髮劑等物質外,提煉出來的物質,對身體也是有害的,甚至會致癌,看了這兩名,大家會發現,大陸商人對於環保回收的理解,真的和一般人不太一樣。
第7名:「羊尿鴨肉」,有廚師爆料說,有廠商用鴨肉假裝羊肉賣,而為了讓鴨肉吃起來有羊騷味,竟然還拿去泡在羊尿裡,其實貓肉、老鼠肉拿去泡尿當羊肉也都是聽過的。
第6名:「垃圾牛」,國外的牛是聽莫扎特長大的,咱天朝的牛是吃垃圾長大的。
第5名:「假雞蛋」,大家看看這些雞蛋看起來是不是有夠假?這個網友夠樂觀,買到假雞蛋還把蛋黃當彈力球玩起來了。
第4名:「毒奶粉」,相信大家都知道含有三聚氰胺的奶粉會造成嬰兒腎結石,大家可能不知道的是,當時河北政府為了怕官商勾結被揭發,甚至要求或暗示當地的律師們,不可以幫這起事件的無辜受害者索賠。當然這種層出不窮的毒奶粉事件也造成了中國父母們不願意讓小孩喝國內的奶粉,寧願花錢去香港或外國買奶粉,所以大陸的朋友們,你們可能都和我這個老外一樣,是喝「國外的奶水」長大的。
好的,終於來到前3名,大家還行嗎?第3名:「假酒」,大陸假酒盛行已經不是新聞。假酒最嚴重可能致死,所以在大陸,可能不一定要酒駕才會造成死亡,你光喝酒可能就要去見老天爺了。
第2名:「大便臭豆腐」,對,這些臭豆腐不只聞起來臭,吃起來真的也是臭,因為商人們拿去泡過大便,不過不知道這樣說會不會讓大家好過一點,他們並不是完全泡在大便裡,而是糞水,就是過濾過的大便。
好的,接下來第1名:「地溝油」,這是我覺得最恐怖的黑心食品,什麼是地溝油?地溝油就是從地溝的廢棄食物或殘渣中提煉出的油,有專家估計,這種食用油幾乎佔了全中國市場十分之一,包括路邊攤和高級餐館。地溝油裡的致癌物質、細菌、病毒和重金屬等成份都是非常高的,對身體的危害非常大。
以上就是我們今天的排行榜,當然今天提到的黑心食品,只是黑心食品中的冰山一角,大家知道古代皇帝吃飯時,會用銀針或試吃員驗毒,我常在想,如果是在現代,這個銀針和試吃員肯定都不夠用,因為毒食品實在太多了。而且除了黑心食品,包括水汙染等等,在中國也都是非常嚴重的問題。有人說:「做吃的,是一種良心事業。」說的很有道理,因為在看得到的地方,靠的是「法律」管,那看不到的地方,靠什麼管?靠「良心」管。中國的官員和商人們你們有事嗎?希望你們也可以把自己的良心找回來,不要再餵老百姓吃頭髮、吃餿水、吃羊尿、吃大便了好不好?好的,今天就到這裡,我們下次再見!
不添加蛋黃 在 甜師奶 Youtube 的評價
?喜歡健康 喜歡美食 更喜歡家的味道 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like我? 免費訂閱❤️甜師奶❤️YOUTUBE頻道?多謝大家支持?
?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜?
?Instagram?gillianwongsweet
?Facebook:https://m.facebook.com/gillian.wong.31
?甜師奶專頁粉絲專頁:https://m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/
?水合法麵團份量:https://youtu.be/lKMDk4zu06Y
?菠蘿皮份量:
無鹽牛油50g
糖60g
蛋黃18g
低筋麵粉100g
奶粉10g
泡打粉2g
梳打粉2g