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#婆媽最愛不鏽鋼中華炒鍋推薦
#超美全屏懸浮鋼紋X不沾鍋設計
#台式家常菜煎炒煮都靠這一鍋
米粒這次要來分享婆媽最愛的不鏽鋼中華炒鍋
#德國雙人Joy_Plus不沾鍋蜂巢炒鍋30cm,
全屏鋼網不沾設計x使用不鏽鋼浮雕層，
導熱快速且適用各種爐具，
加長手把好握好炒好洗！
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這次米粒做了五道台式家常菜
(家常滷肉滷豬舌/台式炒泡麵/麻油雞/炒綜合時蔬/油煎黃魚
輕量有深度加上玻璃鍋蓋，
煎炒煮燉一鍋搞定。
喜歡 #德國雙人鍋具 忠實粉絲又有新鍋可以入手，
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深刻感受有一把好用的不沾炒鍋真的非常加分，
想要找尋好用的中華炒鍋~不要猶豫，
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ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
https://dm0520.com/blog/post/zwilling-joyplus-pot
只要一放我煮菜的限時動態大家就狂問：
「這看起來好好用喔」「請問這是什麼鍋？」
自從家裡換了辨識度超高的 #德國雙人牌不沾鍋蜂巢炒鍋 後，本人炒菜的速度又加快了！
多數菜色吼，用蜂巢不沾鍋都只要中火以內就能炒好，速度快又健康。
開心開心，這就是廚房必備實用好工具的重要性，煮婦都嘛知道不好用的每用一次罵一次、越用越沒力，然後漸漸就冰到廚櫃最深處...有時候我們真正想要的是一支實用的好鍋，而不是那種看起來很好或很美結果用了氣噗噗。
先講好消息，#德國雙人牌 不沾鍋蜂巢炒鍋獨家於9/24~9/30與我和momo購物網合作選品限時團購，這支Joy Plus不沾鍋蜂巢炒鍋不僅有限期超優特惠，買還加贈一只萬用的Joy雙耳湯鍋呢！（到時粉專還有加碼抽獎）
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接著快來看這篇超詳細的使用心得吧
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#炒鍋 #不沾炒鍋 #炒鍋團購預告
先說只有稀有少量，售完就不補囉！
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優惠時間：2020/9/24 (四)-2020/9/30(三)
‧娜塔老酥的使用心得請參考： https://bit.ly/3cmEEYB
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市價NT$12430，團購價 NT$5999
*這次是與德國雙人牌 x MOMO購物網聯合合作的專屬團購
☎客服
1、momo客服專線0800-777-686 。24小時全天服務，未接聽可能為線上忙線中，會有語音提示客服人員忙線中請稍候。
2、或登入會員，點選線上客服，留下您的問題與聯絡資料，我們將儘快協助後續查詢與處理。
🎁獨家抽獎
於開團期間在此貼文按讚+留言(任何你看完心得想說的話)+分享還有獨家抽獎，團購結束後抽三支德國雙人牌磨刀器*3名，一人獲得一支。
#德國雙人牌 #不沾炒鍋 #不沾鍋蜂巢炒鍋 #蜂巢炒鍋
#娜塔
😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋＋鐵平底鍋開團了！
目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g
目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g
購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf
這把日本Summit鐵鍋在我自己使用了一年多經過了影片中曝之後，有一些粉絲要求希望我們可以開團，所以我們才開始認真地去跟日本洽談進口，洽談的過程中我們也跟日本原廠，建議了一些我們使用過的心得，所以再加上些微的調整之後最後才開始正式生產的。
上次開團後因為實在賣得太好了，所以很快的就把從日本進口的鐵鍋都銷售一空，原本我們也希望可以在粉絲的催促下趕快再開團，但無奈遇到疫情又足足的等了半年，今天日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵鍋終於又到貨了～
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現在來介紹一下日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋、鐵平底鍋的產品特色：
＊超輕量！33cm鐵炒鍋僅重約965g(含±5%公差),，28公分鐵平底鍋僅重約925g(含±5%公差），讓炒大量菜餚不再有負擔。
＊鍋身採用常用於航太、運輸產業的防鏽加工方式「氮化熱處理」加工，達到四大特色：
(1).增強鐵的硬度，使鍋身極度輕薄的同時，仍非常堅硬且耐磨耗 。
(2).鐵的表面經氮化處理後會產生非常細小的凹凸，使鍋身的親油性更佳、達到優於一般鐵鍋的防沾黏效果，大幅降低使用難度。
(3).正常使用下極不易生鏽，無須養鍋，免除使用傳統鐵鍋的麻煩。
(4).氮化熱處理為透過物理方式改善鐵的特性，未在鍋具表面施加任何塗層，因此沒有塗層脫落的問題，防鏽效果也不會減損。
＊超薄鍋身的導熱效果極佳且均勻，可快速達到理想的烹調溫度，無須用大火即可達到傳統大火炒的口感及口味，健康、節能。
＊以蜂巢紋加強結構的超薄鍋身，讓鍋身輕薄但堅固耐用。
＊具百年歷史、位於日本金屬器具重鎮—新潟縣燕市（燕三条）的專業鐵鍋工廠”Summit工業”出品，100%日本製，品質保證。
適用範圍：
適用於瓦斯爐、電陶爐、電磁爐*，不適用於微波爐、烤箱、洗碗機。
*使用於電磁爐時僅可以以弱火慢慢加熱，不可快速加熱，以免鍋具變形。
❤️阿嬌生活廚房貼心提醒：
因首次開團後，有粉絲反應開鍋前丶初期使用時鐵粉的量很驚人，因此我們這一次特別商請日本原廠在出廠前幫忙將鐡鍋的鍋神擦過，希望能讓粉絲更快把鍋身洗淨；不過也因此，大家可能會發現收到鍋子的表面有淡淡的擦拭痕跡，或局部有一些條紋狀的深淺顏色差異，這些都是原廠師傅在擦拭時留下來的痕跡，不是產品瑕疵或是有被用過了，請大家放心喔！
另外，新鍋子的鍋緣可能會有小區段呈現鐵的原色：銀白色，這是因為鍋子的鍋緣很薄，鐵粉不一定都均勻粘附上，並不是掉漆，也請放心喔！
(此款鐡鍋沒有任何塗層丶烤漆等等，因此是不會掉漆的）
如果你需要的是一把完全沒有塗層，拿起來又非常輕的鐵鍋，我想日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋＋鐵平底鍋，絕對是你唯一也是最好的選擇了！
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📌這次我們也推出了新的活動，只要你加入LINE客服索取折扣代碼，這樣每一筆訂單就可以馬上折價$100喔！
📌請在Line ID搜尋@lifekitchen
開團時間：2020/8/14~2020/8/19
寄送時間：付款完成約4個工作天開始寄送（不含假日）
日本生產進口，數量有限，售完為止喔！
☺️感謝粉絲的熱情買氣，日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋，『團購優惠只剩今晚的最後倒數』，而且真的數量不多了（銷售比老劉和我預期的都還要好），真的太謝謝粉絲的支持，而且你們真的是買對鐵鍋了！！！
日本Summit超輕量氮化鐵鍋商品購買連接在這裡👉https://gbf.tw/trl6h
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＠阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen
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這幾天有許多的粉絲在line客服提出了一些問題想了解，我統計了最多人問的問題來為大家回答。
Q.這把鐵鍋重嗎？
A.這是我用過最大尺寸33公分，但是是最輕的鐵鍋，只有960克，不到一公斤的重量，所以只要是用這把鐵鍋炒菜，就可以輕而易舉地拿起鍋子，倒出鍋中的蔬菜，連我婆婆都可以做到。
所以如果你跟我一樣，是手無縛雞之力的人（其實是比較優雅的人，哈～）這把鐵鍋你用起來就不用擔心網球肘了。
Q:33cm大炒鍋才不到1kg, 會不會太脆弱、不耐用？
A:Summit超輕量鐵鍋的鍋身雖然因獨特的旋薄工藝打造而變得非常薄，但鍋身有蜂巢紋強化結構，且經氮化處理的鐵又比未經處理過的更加強韌，因此跟傳統鐵鍋一樣非常堅固耐用，請放心。
Q.這把鐵鍋會生鏽嗎？需要養鍋嗎？
A:不需要養鍋，經氮化熱處理的鐵鍋非常不易生鏽，只要使用後擦乾或晾乾也不用烘乾，基本上無須上油養鍋也不會生鏽。
但如果每次使用完後未馬上清洗，或習慣先泡水再清洗，則因食物的成份、油脂等可能持續與鍋身產生反應，仍可能導致生鏽，因此每次使用完請盡速將鍋子清洗乾淨。
如果搭配一般鐵鏟、鐵勺等鐵製的器具使用，請將鐵鏟等器具確實擦乾，並與鍋子分開存放，以免未經氮化熱處理的鐵鏟等器具生鏽，會使鏽斑附著於鍋身上，這部分記得務必要做到喔！
Q.什麼是氮化熱處理？是物理性還是化學性？
A.氮化熱處理是物理性的，原因是將鍋身置於極高溫的氮氣內加工，僅會使鐵鍋表面產生氮化層及氧化層，對鍋身形成保護，屬於物理性的材質特性變化，並非施加化學性的塗層，也沒有讓鍋子產生化學變化，因此依然安全無虞。
Q:有些日本製鐵鍋表面還有上一層類似烤漆的塗層，這把鐵鍋是否也有？
A:市售部分日本製鐵鍋有上一層「矽樹脂」塗層，主要目的是為了防鏽及不沾效果；如沒有矽樹脂塗層，則會需上一層基本的保護漆，避免在售出前就已生鏽。但Summit這把炒鍋因已藉著氮化處理達到防鏽目的，因此表面沒有再施加任何塗層，也沒有上保護漆，請放心。
Q:需要開鍋嗎？開鍋會不會很麻煩、容易開鍋失敗？
A:需要開鍋，但因氮化處理鐵鍋沒有任何塗層，本身也已防鏽，因此不用把表面的保護漆燒掉，也不需要抹油之後再燒出一層油膜來保護鍋身等複雜的程序，因此開鍋非常簡單，只要在鍋中倒入三分之一的油，然後小火加熱5分鐘就完成開鍋了，因為這麼簡單，所以基本上很難開鍋失敗，請放心。
Q.這把鐵鍋有經過檢驗嗎？
A.日本Summit超輕量氮化鐵鍋，100%在日本製造生產，也符合『日本食品衛生法』檢驗標準，並通過台灣SGS產品檢測（團購表單上皆有附檢驗證明）。
以上是目前最多粉絲提問的問題，當然還有許多詳細的產品使用須知，有需要的粉絲請到團購表單裡閱讀喔！
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這是一把真的值得你下單的鐵鍋，也是我真心推薦，只要你依照使用須知使用，我相信這把鐵一定會認你愛不釋手，我自己在家中就是用這把日本Summit超輕量氮化鐵鍋，和Chef Topf不沾鍋＋GIR矽膠鏟做不同料理的。
這次因為我們進口的數量賣得差不多了，所以如果這次沒有買到，要再等待3~4個月後才會再開鐵鍋團了，所以真的有需要的粉絲，要把握今天晚上最後下單的機會喔！
真的有需要鐵鍋的人才買喔！
💁🏻♀️有任何問題請你加入Line客服， Line ID搜尋@lifekitchen ，會有客服人員回覆喔！
加入Line客服就不怕漏接消息喔！
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接下來的開團時間如下：
11/18-19 單支美國GIR頂級矽膠鍋鏟(14色)＋限量神秘新品
11/25-27陸續寄出
11/20-22 Chef Topf 崗石系列不沾炒鍋、平底鍋組合開團
11/29-12/5陸續寄出
11/25-27 Chef Topf 袋鼠湯鍋組合開團丶及美國GIR頂級矽膠單支大小湯勺
12/5-10陸續寄出
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
不沾鍋蜂巢炒鍋 在 有人用過蜂巢炒鍋嗎 - Mobile01 的八卦
剛剛看到有人在問找了一下好像不錯是不鏽鋼但是鍋內有紋路導致不會黏鍋底類似不沾鍋也有塗層不知道耐刮嗎？可以用金屬鏟子去炒菜嗎？ ... <看更多>