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#叩叩灰日記
想當年我那個不務正業的鬍子哥哥也去報名了木工課，然後就被我媽罵了。
「你靠手吃飯的，鋸到手看你怎麼辦！」我媽罵我哥。
其實我懷疑我媽很久了，她不知道是哪個星球來的奇特物種，怎麼會有用手吃飯那麼奇妙大膽的念頭呢？
寄生獸膩？難怪常常看她跟自己的手說話。
「打死你，再不乖我就打死你」
我放心了，原來媽媽罵的是她的手，不是罵我或是我哥。
扭一扭，捏一捏，轉一轉。
螺絲不要一次鎖到底，放在地上整平，確定兩腳都平了再把螺絲鎖緊，哼哼，組張椅子能有多難？
請叫我木工職人灰。
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«農業，不是浪漫的行業…»
屏東縣第2屆農業大學要開始招生了！第一屆我們用夢想與願景，吸引652位員報名，這一屆呢？農業大學憑什麼招生？我想，就憑學員的成績單。
看著第一期學員的成果，種植無花果的青農，從鮮果到無花果醬、無花果茶葉、糖漬無花果…研發出一系列產品，提升了農產品的附加價值；我看到返鄉青年抱著已在市場建立口碑的歸來蔥，開心說售價一斤攀到50元；我看到抱著孩子的轉業夫妻檔，拿著自己設計包裝的米與豆，在市場建立通路…這些實例，就是農業大學的實力，想趕上這波農業改革浪潮，快來報名農業大學，讓我們一起跨入屏東新農業時代。
屏東縣政府工作已經有夠多，去年卻開辦第1屆農業大學，不是不務正業，而是看到屏東農業的危機，整合中央、地方、學術界的資源，通力合作，給有志從農者全方位的農業教育，除原有的農業生產面向，將包裝、品牌、行銷、財務全納入，就是要將屏東打造成為農業世貿。
在第二屆的招生活動中，第一期畢業學員以過來人身分分享時有感而發，「農業其實是很封閉的行業，農民最大的瓶頸就是只會種不會賣，但，透過農業大學開設不同領域的課程，學習到各種知識，學員間彼此切磋學習，更能找出自己的特色與定位，有利於在市場上立足。」
在會場上，我也聽到高雄區農改場黃場長的一句話，深有同感，「農業不是浪漫的行業，終極目標就是要賺錢」，沒錯，我們就是希望一連串的課程，讓農友與市場接軌，透過專業的生產，產出貼近市場的優質農產品，讓農家創造最高的經濟效益。
第一屆學員過5關才能入選，這一屆，手腳要更快，自4月1日起至5月15日受理報名（通訊報名至5月10日止），分別開設入門班(40小時)、基礎班(120小時)及專修班(120小時)。凡對農業經營及發展有興趣，年滿18歲以上設藉屏東縣的鄉親都可以報名。
你想創業「開餐廳」嗎？崴爺告訴你一個「事實」，現在餐飲業真沒那麼簡單！
「房東、員工、顧客」，餐飲頭家最難應付的「鐵三角」。和現實經濟狀況脫節的「房東」；越來越難找、流動率越來越高的「員工」；「顧客」….這就更不用崴爺說了。
這個時代，當個餐廳老闆你還必須懂一點「臉書行銷」、會用「LINE@」，要會拍照、要能寫一點文案…根本就要「文武全才」的資質才行啊~
因為崴爺明白餐飲創業有多「難」，所以，崴爺想讓對餐飲業有「美好憧憬」的朋友們，了解一下戰場上「真實」狀況！
財團怎麼經營餐廳，你聽聽就好，因為你跟不上；也不必太信媒體上成功餐廳的報導，不少是經過「包裝美化」的案例；餐飲創業，你該聽的是接地氣、和你我條件相當的創業者，他們是怎麼打戰、怎麼生存的ㄚ~
1月15日崴爺的「梯梯學堂」邀請來兩組人馬：
●『泰集泰式料理餐廳-創業夫妻檔IRENE + EASON』
Irene與Eason原本和大多數人一樣是朝九晚五的「上班族」，因為對泰式美食的愛好，所以夫妻在仔細考慮之後決定創業，2013年在台北東區開了「泰集」餐廳。
2015年11月「泰集」在信義微風開了分店，2016年從台北跨縣市到桃園「中茂新天地」開設第三家。
崴爺已經收到了IRENE & EASON當天講座的「簡報資料」，只有四個字!『非 常 精 彩』
【創業的契機點/開餐廳的條件/市場的定位與競爭力/創業初期的規劃/料理呈現/空間設計/行銷策略/商場店還是街邊店】
這些內容都會在當天提到~
●『5cen五分錢餐車 創辦人 YOYO』
除了餐廳，「餐車」是很多年輕人(小資創業者)投入餐飲業的起步；所以崴爺特別請到了在高雄超人氣的排隊餐車『5cen五分錢餐車』創辦人 YOYO特別北上來分享餐車創業的生態。
『5cen五分錢餐車』是專賣「古巴三明治」，外表超有型、但個性非常溫良恭儉的創業家YOYO，原本念的是設計，但卻不務正業投入餐車創業。
從創業開始不被大家看好、到後來大排長龍，上了媒體報導，而且還進軍日本，展開海外創業！
YOYO在講座當天會分享：怎麼投入餐車創業、目前台灣餐車創業的環境、小生意如何進入日本的契機。
YOYO很用心，要現場示範古巴三明治的製作~還會提供現場的大家免費品嘗。
當天會有QA交流時間，如果你對餐飲有太多美好的想像，你一定要來聽聽看；如果你已經創業，也歡迎到現場和他們一起交流~
1月15日下午見ㄟ
●專題企畫講座-【餐飲創業家】
●講座時間：
2017年1月15日(日)
14:00~15:30 『泰集創意泰式料理』
16:00~17:30『5cen五分錢餐車 』
●講座地點：梯梯學堂 敦化南路一段205號7F
●報名費用：500元(一人報名，可兩人參加)
●報名方式：網路線上報名：goo.gl/MFpoK3
梯梯講堂LINE@報名：https://line.me/R/ti/p/%40syq1343n
《大家可以先研究看看》
泰集粉絲團
https://www.facebook.com/bazaarthai/?fref=ts
5cent 五分錢快餐車紛絲團
https://www.facebook.com/5centcuban/?fref=ts
公司上市集資，有了資金就可以進一步發展生意，加快企業成長，為股東及創辦人創造更多的價值。不過上市集資有很多不同方式，其中一個就是「同股不同權」，創辦人手持有投票權的股份，牢牢抓住公司的控制權，像 Google、阿里巴巴等公司便使用同股不同權的方式上市，其目的是避免公司因為短期利益，而忽略長線發展。不過這亦是雙面刃，如果管理層一心謀求私利，沒有投票權的股東便會任人魚肉。
今個星期的 #新手教學 就會教大家如何分辨「誰是人？誰是鬼？」，如何從細微的地方著手，看出公司是否不務正業！
#同股不同權 #新手教學 #新手必看 #Google #公司管治 #阿里巴巴 #學投資 #小米 #上市集資
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1) 本月活動，現正接受報名:
新我要做富翁 試堂分享會 (香港站)▶ https://money-tab.info/mts-trial?yt=1
贏在美股試堂分享會(Online)▶ https://money-tab.info/ussjac?yt=1
Jasper 期滙商品分享講座+試堂▶ https://money-tab.info/comjasp?yt=1
Eric Sir期指策略分享講座+試堂▶ https://money-tab.info/futeric?yt=1
King Sir 樓市講座▶ https://money-tab.info/proking?yt=1
齒輪理論 入門班/初班▶ https://edu.money-tab.com/m0m1-reg-c?m0m1=yt
其他活動▶ https://money-tab.info/activity?yt=1
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