我的天吖，感觉好像过年，下雨天吃火鍋感觉太棒了！
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同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话，也在其Youtube影片中提到，【让味道说话】讲中文也OK印度咖哩饭 #nasikandar #hockchai #penangstreetfood 多年以前爸爸就喜欢带我来这里吃，多数是买了到后边的咖啡店吃，有时遇到咖啡店关了门，我们就唯有包回家吃。最近来这里我好像没有发现什么坐位，多数是来打包回家，现场吃的打包回家吃的滋味...
上门服务包锅 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的評價
【让味道说话】讲中文也OK印度咖哩饭
#nasikandar #hockchai #penangstreetfood
多年以前爸爸就喜欢带我来这里吃，多数是买了到后边的咖啡店吃，有时遇到咖啡店关了门，我们就唯有包回家吃。最近来这里我好像没有发现什么坐位，多数是来打包回家，现场吃的打包回家吃的滋味就是不一样，有时喜欢吃现场的感觉，有时却喜欢吃打包后米饭被咖哩浸泡入味的感觉。
让我印象最为深刻的除了这里美味的菜肴外，就是老老板讲的流利福建话。多年前再次和爸爸来到这里，档口了多了个小孩子，我想是华校生，能讲一口比他爸爸更厉害的华语。
前几年再次回来这里回味，档口已经换成老板的儿子在卖，当年的小孩子也长大成有胡须的青年，档口里的美食好像比当年摆得更满，种类更多,每次来买都是人多多围着，但每个人都很有耐心并有次序地等待着他的时候的到来，我呢就在想便便到底等下要点些什么，种类实在太多，眼花缭乱，重要的是很多都是我喜欢的，很难做决定。
或许有人会埋怨这里的饭越吃越贵，但这样新鲜并照着原来食谱煮法的美味菜肴，这样的收费我想是合理的。
这里喜欢的菜色实在太多，最最不会放过的当然是这里的招牌7号炸鸡腿，大大一支，老板简单用盐和香料腌制入味，带皮那样下油炸熟炸香，抓着一支吃就有够满足。和饭和咖哩一起包着，沾满咖哩的酱汁和美味更是另一翻风味。
原颗去皮的咖哩焖马铃薯，不切开大大一颗，在咖哩鸡里焖煮到内里熟透软绵，外形依然保持完整，但这时咖哩鸡的香甜辛辣已经渗透在里边，咬上一口，绝妙~！
大大颗切一半的圆圆茄子也是吸咖哩的好料，小时候并不会欣赏这个软绵绵的东西，但现在会欣赏他淡淡的香气，享受那咀那软绵在口腔里带来的满足感。
咖哩小虾肉，新鲜的剥壳小虾，和咖哩一起煮的香甜少许辛辣，肉质鲜甜好吃。新鲜的苏东，满满的蛋塞在里面，涨涨有够澎湃，咖哩入味有够香~！再来咖哩羊肉，这里也做的好出色，不腥不膻，肉质柔软不粘牙，咖哩汁香浓够味。三拜江鱼仔，肉厚不干材，辣椒香而不太辣，配饭最够味。辣椒豆干也做得好出色，炸好的豆干在辣椒汁里浸泡入味，好吃。
喜欢这里的白饭，正宗的扁担饭是用“倒水法”煮的，用水把米在锅里煮沸到要熟的时候，把水倒掉，再把盖子盖好焖熟。这样煮的饭比较干身，正适合用来配咖哩吃，和咖哩一起包着也不会泡到米饭烂烂，旧时的人就是那么有智慧。
有经过这里时，您也来试试看。
老板耐心地逐个为客人服务。
招牌7号炸鸡腿，大大一支，老板简单用盐和香料腌制入味，带皮那样下油炸熟炸香，抓着一支吃就有够满足。和饭和咖哩一起包着，沾满咖哩的酱汁和美味更是另一翻风味。
这张是老板fb专页那抓来的，那天我竟然忘了拍。新鲜的苏东，满满的蛋塞在里面，涨涨有够澎湃，咖哩入味有够香~！
咖哩羊肉，这里也做的好出色，不腥不膻，肉质柔软不粘牙，咖哩汁香浓够味，喜欢。
三拜江鱼仔，肉厚不干材，辣椒香而不太辣，配饭最够味。
大路边摆卖很多很多年的三轮车档。
Roy Nasi Kandar
阿依淡巴刹直直大路边
Jalan Paya Terubong, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia
Business Hour : 下午4、5点到旁晚 Afternoon until evening
每星期六休息 Closed On Every Saturday
上门服务包锅 在 With Yumi Youtube 的評價
周末愉快！ 疫情期间，大家多加小心。祝大家开心健康！再次感谢你点开我的视频～
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上门服务包锅 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的評價
【槟城首家广粤点心 | 现点现做好新鲜!!】
晚市售卖麻辣火锅的重庆老火锅，静悄悄地开始在早市售卖 #广粤点心了!! 他们还专程邀请中国五星级大酒店的点心师傅坐镇，大部分点心还是 #现点现蒸、粥品现点现煮，而且下星期的Weekday开始，所有点心还有20%折扣啊，简直是“卖大包”啊!!
@重庆老火锅 的麻辣火锅受到不少中国客、喜欢正宗麻辣火锅朋友的喜爱，最近他们早市已经开始了他们的 #广粤点心，点心的风味和本地我们习惯吃的略有不同，毕竟他们注重广粤式的正宗点心，所以材料都是从中国进口的，而做法都是根据正宗广粤点心的做法!! 目前他们推出超过40种的点心和粥面，听服务生说陆续还会推出更多新点心，师傅依然在钻研新菜式当中!!
#服务：这里延续重庆老火锅的好服务，而且每一桌都有按钮可以直接Call服务生来点餐或者加热水，比起一般点心店至少这里坐着不需动就有人服务了；再加上这里又是全冷气，吃点心不怕吃得满身汗...
#葡式蛋挞 - RM3.80（推荐!!）：葡式蛋挞竟然是新鲜热辣上座，而且内馅还呈半熟状态，嗅到蛋香味可是吃到的却浓郁的奶味，绝对和我们在澳门吃到的葡挞有得Fight!!
#腐竹炸虾卷 - RM4.50（推荐!!）：炸虾卷绝对是吃点心必点的!! 从外形来看这里的炸虾卷和我们一般吃到的真的很不同，可是这里的炸虾卷现点现炸，腐竹又切丝包裹鲜虾，内层仿佛还包裹汤汁，可以吃到丰富口感和味道!!
#招牌烧卖皇 - RM5（推荐!!）：烧卖比我们普通吃到的还要大颗!! 而且口感方面绝对独特，因为重庆的烧卖皇使用一块块瘦肉再搭配鲜虾在内，所以可以吃到比较有嚼劲的口感，还带有虾的鲜味。
#爽滑猪肉肠 - RM5（推荐!!）：使用的是广式布拉肠，也就是使用布拉出来一条条的猪肠粉，内馅加入猪肉还有菜，吃起来不会太腻。另外还有牛肉、鲜虾和排骨肠粉，很少见有那么多版本的肠粉耶~
#皮蛋瘦肉粥 - RM6.80：这里的粥品无可否认都是广式的，所以粥底非常绵密。
【我们还吃了什么？】
广式牛腩面：RM12.80
鲜虾云吞面：RM11.80
招牌虾饺皇：RM7
水晶韭菜饺（有虾肉）：RM5
香煎韭菜饺（有虾肉）：RM6.80
猪仔莲蓉包：RM2.50/个
养生核桃包：RM3.50/个
胡椒浸猪肚：RM12.80
普洱茶：RM1.50/位
总体来说，其实价格方面比一般点心店高出些许，可是这里可是冷气餐厅，而且还有人服务，就算加热水也有人代劳，再加上点心都是使用中国进口原材料，实在可以吃出正宗广粤点心的味道，性比价方面非常的高...
如果餐厅范围Parking不足，可以Park在对面的Shell油站哦...
20%折扣只限点心，不包含茶水（周末和公共假期除外）
地址：41，Kelawei Road，10250 Georgetown, Penang.
电话：04-2295 155
营业时间：630AM - 2PM
面子书：https://www.facebook.com/chongqinglaohuoguomalaysia/
网站：http://www.chongqinglaohuoguo.com.my/
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