長髮女孩最困擾的就是如何維護髮質,去外面髮廊護髮也是一筆不容小覷的開銷,但是很多人不知道的是.....
現在在家也可以自己享受高規格洗護髮了!
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把基底做好 護髮才能更有效果,森歐黎漾天然植萃,
是網路討論度超高的品牌,推出全新系列,全新打造配方!
這次使用的➡️森歐黎漾極水漾杏桃柔順系列⬅️產品瓶身晶透清澈,是紫丁香的顏色也太美了,讓瓶身閃耀紫寶石的質感與光澤,因此被時尚編輯封為
🥰柔順紫寶瓶🥰
我本身的髮質是偏乾的,常常都要上電棒做造型,
#極水漾杏桃柔順洗髮露 沒有添加矽靈,可以呵護我的頭皮沒有任何負擔,洗後清爽不黏膩整個很放鬆,泡泡超綿密,裡面有添加天然絲石竹萃取助泡配方,輕鬆搓洗就可以洗出超多泡泡! 再搭配使用 #極水樣杏桃柔順髮膜 明顯感受到髮絲深入保水,變得很柔順,而且不會有扁塌感喔! 可深度修護髮絲,還有很厲害的成分~植物神經醯胺恢復頭髮健康彈性,添加Plantasil® 4V柔順成分洗後髮絲自帶柔亮光澤,就像戴上女神光圈般~梳整過後頭髮就像上髮廊保養過一樣,光澤感真的很漂亮。全系列有淡淡的香味很好聞~有一點偏甜,不刺鼻,對了! 極水漾系列還有出沐浴乳 #極水漾杏桃柔嫩沐浴露 唷~內含水解珍珠極富含各種保水的成分,洗後就能讓我的肌膚維持柔嫩的最佳狀態,不用再擔心我的肌膚NG
從頭到腳全包辦,男孩們也很適合用的味道噢,現在不管男女其實都很注重保養呢~
森歐黎漾全系列蘊含天然植物萃取,針對不同膚質與髪況,以大自然植萃能量之力,為髮膚注入最精萃潤澤的滋養!極水漾全系列產品加入了有機甜杏桃仁油、15種胺基酸、微分子玻尿酸和美容御用成分尿囊素,搭配嚴選頂級產地精油~不添加矽靈、SLS、SLES、以及Paraben,
一般/乾性髮質適用,弱酸pH值,溫和洗淨喔~~
推薦柔順效果超好的極水漾系列給大家❤️這次用了極水漾系列真的太生火了,讓我迫不及待也想要再嘗試看看其他的系列啦~給我一覺睡醒依然柔順好聞的秀髮唄☺️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne,也在其Youtube影片中提到,Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification. If...
丁香精油配方 在 SWEET大好き Facebook 八卦
肉桂捲你是 #常溫派 的還是 #加熱派 的😏😏
前幾天在唉居限動舉辦投票,常溫派只有19%,遠輸加熱派的81%。後來想想這種天氣當然是要吃點熱熱的東西,不然去咖啡館工作也需要有個溫熱的東西撫慰身心,問大家要加熱還是要常溫,好像是在問大家想不想要錢的一面倒結局ಠ_ಠ
會這樣問,是因為最近接連看到幾位同溫層朋友表示「 不喜歡濕黏口感的肉桂捲 」。超過八成的人喜歡加熱的感覺,但肉桂捲再加熱,出來就是軟泥,有點把我搞糊塗了。另外一種「 軟 」則常見淋上超多焦糖醬的美式肉桂捲。以前的我也喜歡軟,但現在我喜歡紮實的多一些。
吃了幾間肉桂捲,滋事型網美想拖大家一起肥,跟大家分享一下我的肉桂捲心得。
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#依照風味與造型分成三大類:
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■ #傳統美式肉桂捲:
《 沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎?》這本書這樣定義美式肉桂捲 :
「 在攤開的甜麵包麵團上塗抹奶油並撒上肉桂糖粉,再如蛋糕捲般捲包起來切片烘烤。最後再繞圈淋上濃稠的糖霜......外型蓬鬆高起,口感軟彈。」
👉 Miss V Bakery、Twin Brothers coffee、Heritage Bakery & Cafe、珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou、陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY、Rise Bakery。
傳統美式肉桂捲會放在大深烤皿一次大量烘烤再分切。但也有先將麵團分切,一個個分開烤,或是裝入中空圈模或紙模烘烤而成,做成 #較為扁平的美式漩渦型肉桂捲。
麵包邊緣上了深且均勻的烤色,徹底烘烤出更濃郁的香氣,口感折衷美式的鬆軟與北歐式的紮實,越往中心咬,就能吃到越濃郁的肉桂香氣。
👉 穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨、 Rolling Eyes 麵包與咖啡、 慶祝•celebrate baking ( 前野上麵包天母店 )
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目前市場主流作法是 #甜麵包麵團 ( 簡單講就像台式麵包那種 ),加了奶油的 #布理歐麵團 最近也漸漸興起,風味與口感都變得更飽滿豪華且柔潤。前幾天吃了朋友 @foodieunclewayne (ig) 的肉桂捲,金黃色麵包體,奶油香氣飽滿,口感輕盈油潤,在肥的臨界點之前達到高潮,空氣感奶油乳酪加了檸檬皮屑,超級點睛。
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#外在的調味搭配
糖霜、焦糖醬、奶油乳酪、珍珠糖、肉桂糖,或是肉桂蘋果、肉桂咖啡、肉桂檸檬、肉桂巧克力等等。
照片是慶祝•celebrate baking最近出的兩款口味肉桂捲:焦糖核桃和奶油乳酪。
奶油乳酪上方有著滿滿香草籽與法國的cream cheese,吃起來超級肉感,麵包底部焦糖化的非常徹底,簡直是肉桂捲界的愛馬仕。焦糖核桃口味則是可愛怡人,脆口的新鮮核桃與苦甜焦糖,搭配甜辣適中的肉桂香氣超讚。
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#基礎麵團的再進化
向珠寶盒麵包主廚阿戎師傅請教,他說甜麵團跟布里歐麵團最大差異在於奶油,一般甜麵團的奶油佔烘焙百分比15%以下,以法式標準去定義布里歐的話則是50%,不過這樣成本太高,而且師傅也不好操作。
以珠寶盒的糖霜肉桂捲為例,用的是布理歐麵團,其中奶油加到35%,吃起來飽滿卻又清爽的關鍵有兩個,一是裡面加了 #君度橙酒,只有在出爐後放涼三小時內吃才有那個味道,過三小時後香氣就揮發掉了 ( 嘖,以後都要預定出爐三小時內的,然後馬上吃掉!)
另外一個關鍵則是在麵團加了8%的 #葡萄菌水。
「 像我們的法式核桃與維也納麵包表皮特殊的果香味都是靠葡萄發酵出來的果香,同樣的,肉桂捲麵團也會有漂亮的果香出現。」
發酵奶油有乳酸菌,這會讓奶油有點酸味,吃起來才不會膩口。「 葡萄菌水含有豐富乳酸菌,葡萄菌水是PH值比較低的東西、比較酸,跟高油高糖的配方是很match的東西,可以幫助解甜膩。」
專業麵包師傅就是強在「 菌種的認識與搭配 」,將葡萄菌水的 #發酵力 與 #風味演繹 運用在看似簡單的肉桂捲上真是厲害。
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另外一家專注麵團風味的是 Leaven workshop 璞家工作室。
以酸種麵包為基底的肉桂捲。將麵粉、水、麵包師傅手上與環境中的野生酵母與細菌,持續餵養與馴化做出可預測的活躍酵種,產生無可取代的風味與良好保存性。並且推行在地飲食化,使用下單才開始磨製的台灣麵粉,有著無可比擬的新鮮度與營養價值,並充分反映在地的味道,但缺點就是每批麥子會因當季風土變化產生些許差異,每次操作都要重新確認水量增減與發酵方式。
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■ #能見度越來越高的北歐式肉桂捲:
大致上有分瑞典芬蘭等等種類,我腎虧不求甚解。基本造型就像毛線球,各種編織形狀,有更多的凹凸表面,口感較為紮實,從裡到外不同的口感變化。辛香料除了基本的肉桂,還會用到豆蔻,不過台灣這邊的北歐式肉桂捲有無使用複合型香辛料就不知了,各有各的配方。
「 芬蘭的肉桂捲先將麵團捲成圓柱狀,切成梯形,再用一根食指壓平中間部位。如此一來,切面朝上,外型就像被拍扁的耳朵或眼鏡。」-- 《 沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎?》
【LABO#007】北欧の菓子パン/Bullar〔ブッラ〕
https://lihi1.cc/F2Tjj
七種不同肉桂捲成型方法
https://lihi1.cc/HFcnU
👉 Salt & Stone ( 肉桂捲 )、 Leaven workshop 璞家工作室、還有每週六在摩登波麗快閃販售的 @rochroll (ig)。
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■ #折疊麵團肉桂捲:
可頌麵團或是布里歐麵團折入奶油變成丹麥布里歐 (?),強調表皮的薄酥脆與內裡氣孔的空氣感,奶油香氣十分重要,外型充分展現師傅的美感與技巧。
👉 Moon baking、Purebread Bakery、承繼 、Boulangerie Ours、Salt & Stone( 香橙肉桂捲 )
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最後來談談 #肉桂 好了,第一次覺得肉桂捲很酷的是 #東京CEYLON( 今年遷址並改名為 @hari_cinnamonroll ),有著「 幻のシナモンロール 」稱號。立方體肉桂捲以訂製烤模一個個烘烤而成,並以豆漿代水。 店主與當地農夫合作嚴選各種錫蘭肉桂,想要讓更多人感受錫蘭肉桂無可取代的柔和甜味、纖細丁香、柑橘氣息與綿長尾韻。 ( https://cake.tokyo/19261 )
「 中國肉桂指的是原產於印度阿薩姆省地方以及緬甸北部地區月桂樹的樹皮。中國肉桂含有大量揮發精油,所以香味比斯里蘭卡肉桂濃郁許多,味道微甜,有著明顯辛辣氣息與澀味,越南產的中國肉桂含有最多的揮發油成分,所以味道也最強。」-《 香草與辛香料 》
台灣的話,我看厲害一點的會請中藥行配,不然通常都是買現成的 ( 注意看成份表,有些肉桂粉添加了甘草,這能讓味道更加甜美樸質 )。
#承繼 的肉桂阿曼則是自己磨粉,肉桂香氣是我目前以來吃過最纖細綿長的,各種複雜層次接踵而來,再加上百花蜜24小時發酵製作出之老麵、全鮮乳製作的麵團、法國夏朗德奶油與天然紅糖,做成有著酥脆外殼的焦糖阿曼版肉桂捲,把自己虐死的恐怖做工。
#陳耀訓 則使用台灣土肉桂樹皮粉做成肉桂捲,暨馬告鳳梨酥後,再度使用台灣在地辛香料,將風土入味。
有別於國外的肉桂,台灣的土肉桂樹全株可食,除了樹皮,也能直接取葉子低溫研磨,有著漂亮的綠茶粉色。葉子中含有大量的肉桂醛,甜中帶辣,風味十足。有興趣的可以跟 台灣原味 購買土肉桂。
Solo pasta主廚王嘉平最近也在做肉桂捲,而且還是用 Spice Chasm 香辛深淵的西貢肉桂,甜中帶辣,羨慕可以吃到的人XDDD Jia-Ping Wang 我交功課囉XDDDD
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肉桂捲除了咖啡,第一次嘗試搭配甜雪莉酒,本來以為甜上加甜會膩口,想不到西班牙 Nectar PX 雪莉酒的豐厚,反倒襯托出肉桂捲更多的辛香氣息,讓整個風味體驗更加完整。將酒冰透至8到9度C,搖晃杯身完整釋放葡萄乾、蜂蜜、黑糖與木質調,經過九年的美國橡木桶桶陳化為濃甜的滋味。
#行為分析師暨享樂專家吳大寶
#橡木桶洋酒 #GonzalezByass
#NectarPX雪莉酒 #最搭甜點的葡萄酒
理性飲酒_喝酒不開車
➤ 告訴我你們喜歡的肉桂捲特徵有哪些?ლ(´ڡ`ლ)
丁香精油配方 在 Shean尚恩璇 Facebook 八卦
#文末抽BARRIO貝莉歐橙花香水香氛沐浴露三名
😚許多人都問璇媽是不是天天噴香水出門?不論是上班、下班、出門遊玩、運動等,身體總都帶著淡淡花香,卻又不是濃厚的香水味,讓人經過就刺鼻。😥
璇媽本身不論是淡香或是芳香精油都不太使用,因為本身非常會流汗,若是爆汗混合香水味,散發出來的味道會非常噁心。😖
🌸所以“沐浴”反倒是我最常給肌膚的一種自然香水,而且夏日一到,一定會選擇香水香氛類的沐浴露,讓清爽與香氛同時存在,身體自然會有讓人舒服的香氣嘍!!🌷
🌼推薦我近期愛用的香水香氛沐浴露-【BARRIO貝莉歐-橙花香水香氛沐浴露】。
🍁為何選擇它呢?因為這款250ml超好攜帶,本身是到處都能洗澡的類型(怎麼聽起來的怪怪的?),不論一大早、運動後、下班後還是旅行時,這款沐浴露都剛剛好大小攜帶出門。🎁
🎈而且相較於別家的香氛沐浴露,它的香味更持久、成份更溫和。
🎉不單只有散發香水香氛的特色,為了讓產品更加親膚及親水性,成分添加了荷荷芭油,讓肌膚洗後更滋潤、保濕及光滑好摸。
➡️荷荷芭油是一種植物性液狀蠟,常用於頭髮及肌膚的保養,使質地更加滑順、讓肌膚溫和且不刺激喔!!
✅【BARRIO貝莉歐香水香氛沐浴露】系列共有三種香氛-國梨小蒼蘭、藍風鈴、橙花。其中璇媽最喜歡橙花的香味。
✅調香師特別參考知名的香水配方,直接帶入沐浴露之中,讓我連洗澡都有全身噴了香水的錯覺…
✅橙花前中調有綠葉、小柑橘、橙花、睡蓮等,所以剛開始擠出來時,就散發花草葉綠的大自然香氣。
☝️由於質地非常好搓揉起泡,用量也不需很多,我習慣使用沐浴球,這樣更省沐浴露的使用。
基調香味就是橙花與丁香花,橙花在許多知名香水中都會使用它調味,整體使用後散發的花香能使我緩和、放鬆、心情愉悅,尤其在運動後更能舒緩疲累身心。😀😀
🍁肌膚也不會乾澀缺水,全身就像噴了香水一樣,香氛自然散發。🌼
😖不過就算是香水也不會噴全身吧?
使用香水時,重點噴處味道特別濃,其他部分則是掩蓋體味,味道反而忽濃忽淡。😥
🤗還不如天天使用【BARRIO貝莉歐香水香氛沐浴露】將身體洗淨、舒緩及平衡肌膚水份,讓全身均勻的散發花香,保持潔淨才是王道呢。👍
💋【BARRIO貝莉歐 英國梨小蒼蘭/藍風鈴/橙花 香水香氛沐浴露250ml】
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丁香精油配方 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的評價
Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification.
If you are new to soap making, pls. make sure you read the SDS of sodium hydroxide carefully and put on your gloves, mask and google to protect yourself before starting.
I made 3 batches of this design for the video. First batch, I tried to use infused oils, but the color was too light and I had to add some colorants before pouring in mold. Second batch was quite a success, but I lost some clips while editing, so I made the third batch to re-film the lost parts. That's why you may find some color difference, and I believe it won't affect your understanding. ^^
【配方/Recipe】
米糠油 Rice Bran Oil: 200g
橄欖油 Olive Oil: 300g
椰子油 Coconut Oil: 200g
棕櫚油 RSPO - Palm Oil: 200g
乳油木果脂 Shea Butter: 100g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 143g
母乳冰 Frozen Milk: 330g
超脂橄欖油 Superfat Olive Oil: 30ml
馬丁香精油 Palmarosa Essential Oil: 4ml
快樂鼠尾草精油 Sage Essential Oil: 7ml
大西洋雪松精油 Cedarwood Essential Oil: 7ml
薄荷精油 Peppermint Essential Oil: 7ml
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