一 番 鮮 鮮 奶 ptt的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

打工揭自製青醬的秘密　蟲卵糞摻在一起打成泥
#少在那編：我決定以後吃白醬 (握拳)

網友在PTT分享打工心得卻嚇壞了一票人！原PO表示自己曾在早午餐店打工，店裡的青醬是老闆自製的，而青醬的主要原料是九層塔，因此常常要幫忙清洗大量的九層塔，他透露店裡不是收到完全沒瑕疵的九層塔葉、就是充滿蟲蟲及蟲卵的葉子。

起初他還會一片一片洗，不過總趕不上用餐時間，就曾親眼目睹還沒洗乾淨的九層塔葉被丟進蔬果脫水機，甩掉水後直接放進果汁機和橄欖油打成醬，而葉子上的蟲卵還是蟲糞的黑點點則融入了青醬中。

他直言自己再也不敢吃青醬或是去那家店用餐，並且建議大家，如果要吃義大利麵，紅醬的基底是用番茄比較好挑蟲、白醬的基底則是牛奶和鮮奶油也比較沒有蟲蟲危機。

PTT上有熱心的網友回應，九層葉上黑色一點一點的，除了可能是蟲卵外，最有可能是蟲便便及羅勒籽，蟲卵倒是白色橢圓形的比較多。

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進補美食麻油雞！老店、超商推即食料理
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#義大利麵 #青醬 #九層塔 #蟲卵 #打工 #PTT

番外篇｜被討厭的竟然還有「暱稱」（2018討人厭的美妝行銷曝光）

上次的「2018你最討厭的美妝行銷曝光」討論度之熱烈，讓我有點意外。XD

這幾天忽然想還有一個、上次沒被提到但似乎被網友討厭的行銷曝光，那就是「為產品取暱稱」，這個是從PTT那看到的。（起因是板上近期特別公告要在文內提到完整的品名）

這點我其實有點意外，因為不管到哪裡的討論板，不乏見到熱愛為品牌、產品取暱稱，最後甚至成為一個「公認的暱稱」的現象。

說真的，有暱稱，的確比較好記，畢竟你知道的，為了呈現質感、態度或是趣味性，再加上中文之博大精深，美妝品超多很難記的品名或色號。（日文、英文品名相對來說就簡單直白多了）

除非是重度愛用者或是美妝控，不然「特潤超導修護露」跟「小棕瓶」、「晶采淨顏頰彩#彩陽炎」，跟「漸層腮紅#奶茶色」，當然是後者比較好記～

而且「取暱稱」這種行銷方式，我認為是品牌從網路分享討論發現這個現象，且網路消息當道、接地氣成風氣而開始的。（畢竟在紙本、電視為主流的年代，品牌為了顯現態度或是形象，媒體為了展現專業度，是鮮少用暱稱的）

沒想到現在卻相反了，取暱稱的品牌或以為這是各討論板風氣而用產品/品牌暱稱分享的網友反而成為讓人討厭的現象之一（被討厭的理由是，會讓輕度美妝族群混淆、搞不清楚內容提到的東西）。

我覺得很有意思。當然也是大家對大量的行銷曝光感到膩了。（But，你一出門其實就是一直被廣告行銷包圍的說。但網路的行銷卻是被放大的特別明顯。）（我想這是因為手機讓人有種私密感的關係）

我是暱稱、完整名稱都好，只是在非個人領域分享，有完整名稱對輕度、重度甚至不懂的人都友善。（其實旁人可以協助提醒加上正式名稱的。這樣就大喊討厭，對想分享、分享初心者來說，很可怕）

#看到那則討論覺得很妙
#因為會打完整品名的我有陣子常因此被ㄉㄧㄤ是業配（攤手）

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＊沒跟到上次的討論想follow一下的往這走》http://bit.ly/2B1Ltwq

瑋哥到底為了什麼沒去拍中國新說唱skr~~
沒想到我這次竟然約到了國民初戀吧!!!
到底我跟瑋哥會擦出什麼火花呢?!

鍠樂極上和牛海鮮鍋物:台中市南屯區公益路二段931號
(現場只要出示這支影片，老闆加碼店內招待)

#熙食記Tasting #反骨瑋哥 #台中火鍋

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【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要！才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁！

「煎干貝的時間照著做才最剛好！」
「如何做才不會浪費食材？」
用簡單的方式煎出金黃的干貝，
時間掌握、詳細步驟、美味撇步
一併全部都在這影片裡面！
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⛱簡單哥小前置：生食級干貝使用前須提早半天放至冷藏解凍

（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉生食級干貝 10顆
👉小豆苗 15克
👉小番茄 150克
👉奶油 15克
👉蒜泥 5克
👉黑胡椒粒 適量
👉海鹽 適量
👉檸檬汁 1大匙
👉糖 1.5小匙
👉水 50毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將干貝水份吸乾後加入海鹽、黑胡椒粒醃製
②下油熱鍋，下干貝大火煎至兩面金黃後瀝起
③熱鍋下奶油、小番茄、干貝唇一起拌炒
④炒均勻後下檸檬汁、糖、海鹽、黑胡椒粒、水調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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【黑胡椒豬柳】方便簡單美味滿點！鮮甜軟嫩超級下飯！

大家好我是簡單哥
小時候啊媽媽
很喜歡煮這道菜給簡單哥吃
他每次煮我都吃很多
母親節快到了
換我煮這道菜給媽媽吃了
讓媽媽也吃得開心
如果大家也想煮給媽媽吃
就跟著簡單哥做這一道【黑胡椒豬柳】吧～



🍴需要準備的材料🍴
👉豬里肌 600g
👉洋蔥絲 100g
👉蒜頭片 15g
👉黑胡椒粒 25g
👉蛋 1顆
👉蔥 40g

🍴需要準備的調味料🍴
👉糖 7g
👉番茄醬 30g
👉醬油 40g
👉烏醋 15g
👉奶油 30g
👉米酒 20g
👉太白粉水 20g
👉鹽 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①加入雞蛋、鹽、米酒、醬油、黑胡椒、太白粉水攪拌。
②熱油後把豬里肌肉過油後濾油備用。
③熱鍋狀態下洋蔥、蔥白、蒜片炒香後下黑胡椒粒。
④加入過油後的豬里肌快速翻炒均勻。
⑤把米酒、醬油、糖、烏醋、番茄醬下去拌炒。
⑥加入奶油、蔥綠拌炒至奶油融化即可上鍋。



📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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