早!!!還原度極高，but值得吃嗎？
真心話台灣美登利實際消費攻略心得來了
不用飛日本～有招牌的蟹膏沙拉就讓人感動想哭！超完整全價目包含日本價格比較直接附給你啦！繼SOGO金澤美味壽司後，這幾天最受注目的就是幾乎台灣人去日本都絕對必吃的美登利壽司，在非常時期不能飛日本之際，也開幕了，雖然我看不是很懂台灣一直標榜它們不是迴轉壽司的意義在哪？確實台灣店的型態不是迴轉壽司，但過分強調總覺得好像有點瞧不起迴轉壽司的感覺？哈～但美登利在涉谷也自己有迴轉壽司，而且我也去吃過也寫過，品質也很好，CP值也很高，服務人員也很親切很推薦的一家，但後來在新橋以及赤坂店吃過梅丘美登利後，覺得品質更好，價格也很實在，現點師傅現捏現做也更是新鮮，台灣店則是這樣的型態。
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目前台灣店開幕是以每天早上10點開始登記姓名電話，然後就會入電腦系統，發送一個簡訊給你，會有你的號碼，你可以隨時關注號碼狀態，系統跟麗晶的甜點店餐廳概念有點像，但估計的時間可以說不是很準，有時候會忽然跳好跳超快的，建議不要走太遠，因為到號後只能保留10分鐘很緊張！入座後有完整的MENU，但點餐同樣透過iPad，然後現點現做這樣，食材強調每日都是日本豐洲直送，所以跟日本同樣的菜色，台灣平均是貴3-5成左右，就端看個人能不能接受。
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但也由於營運初期，加上標榜食材每日直送？有些食材的叫貨量還不一定太準確，儘管我們前幾天已經是一早第一批入場用餐，但仍有許多售罄無法點餐的品項確實有些可惜，但主要的經典品項則都還是有的，我覺得先不管其他壽司，一開始我看到其他人寫的時候，MENU竟然沒看到「蟹膏沙拉」我整個想說怎麼可以！美登利最靈魂的就是那蟹膏沙拉耶!!!!!還好前兩天去看到其實是有的莫名覺得欣慰，這真的超級無敵好吃的絕對必吃。雖然比起日本貴了快一倍，但還是值得吃(只是有點懷念在日本吃的時候吃的很爽又便宜的心情)
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這幾天看到有人批評台灣店的美登利一些選材都縮水、甚至是鰻魚來台灣就斷掉之類，前兩天我們去吃的時候，我跟我朋友覺得是還好，都蠻正常的，可能只是單純剛好食材的問題(我們是自己花錢的喔！)這部分是得幫台灣美登利說說話還原事實，畢竟可能台灣店剛開，有些控制還不夠精準。
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但像從超級特選握壽司盤、鮪魚壽司盤、綜合生魚片、手捲各種的菜色，其實都可以說還原度相當高，確實讓在日本吃過美登利的人來說，很能勾起記憶點，但畢竟現在是在台灣，食材台灣又強調是每日空運的關係，整個台灣價格平均是比日本貴3-5成左右，在現階段來說，對於無法飛日本，但又實在很想念日本的人來說，就當作把機票錢拿來攤提這些吧。
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實話實說，整體的水準是夠的，沒到砸招牌，還原度也ok，對於沒在日本吃過的話，就當作是台灣在地中高價位的壽司店都還行，但台灣自己有些很不錯的壽司店，懂得進食材的，其實價格會更親切一點也很好吃，對於很常飛日本，像是之前我幾乎一個月飛一次都是為了去找他，現階段台灣的美登利就有點是慰藉當下無法飛日本的心情，加上剛開幕人潮眾多，先吃個一次做紀念比較一下，等到之後可以正常飛日本了，說真的，都飛去日本吃了，當下的心情、氣氛，加上實在的價格，吃起來更是爽啊！
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超完整台灣美登利全價目，排隊方式、以及真心話心得全都一張一張幫你們拍好，也附上我在日本吃的價目方便你們比較囉：
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44887647
(真心話心得)還原度極高！但值得吃嗎？日本美登利壽司台灣店價格比較真心話心得(全價目)
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早安早安就好像一蘭拉麵總覺得好像飛日本吃特別好吃？是嗎？哈！但我還是蠻愛在台灣吃一蘭的，好想念日本，嗚嗚，想吃HARBS水果蛋糕!!!
一蘭拉麵排隊攻略 在 [食記] 台北信義區日本一蘭拉麵含排隊攻略- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：日本一蘭拉麵
消費時間：2018年多次消費
價位：$288/一碗
電話：2 2758 3868
營業時間：24小時全年無休
地址： 110台北市信義區松仁路97號
圖文好讀版：https://diamondwoman.pixnet.net/blog/post/347474552-台北信義區-日本一蘭拉麵首度抵達台灣
第一次吃一蘭拉麵是在日本的東京，回來之後總是念念不忘它的好味道，它也是我在日本吃過最喜歡的拉麵。猶記得當時排隊約莫15分鐘，然後每一個人自助使用投幣式機器買拉麵。
現在，終於來台展店了，台灣首店就坐落在繁華的信義區，隔壁就是嘟嘟房停車場，非常方便。拉麵價位則是與日本的價位差不多。
因為我每次去信義區停車一定會經過，所以我知道他的排隊機制改過三次。
目前，可以在24小時內抽號碼牌，然後可以先去做其他事情之後約2-3個小時再回來，過號還是可以進去排隊。
因為這樣我已經吃過3、4次了，因為如果現場排隊可能要排到天荒地老，
我們還會買博多細麵回家自己煮，口味跟店內有80分相似。
座位跟在日本時一模一樣，一蘭將它取名為「味集中座位」
這樣的座位會讓消費者更能專心一意在拉麵的味道上
不過台灣的店員會主動幫同行的人排在一起
如果大家可以分開坐，排隊速度應該會更快才是
它煮好的麵有規定15秒內要送到客人桌上
口味濃淡、濃郁度、配料、醬汁到麵條的軟硬度都可以自行挑選
我個人喜歡選麵條硬、辣度1/2、油濃郁度清淡、口味普通
第一次吃的人可以照菜單上面的建議圈選即可
把美味的頭湯喝完的話，可以看到碗的底部還有字
如果覺得湯頭太鹹，也可以跟店員要熱湯調整濃度喔~
因為生意太好了，台北2店近期內也要開幕囉~
總評：
一蘭拉麵是我在這世界上最愛的拉麵，不管是湯頭還是麵條都很棒，強烈推薦大家可以去吃吃看喔~
不過如果您是喜歡吃粗麵的人，可能就會覺得美中不足吧><
食物：★★★★★
CP值：★★★★
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