南韓飲食習慣，同桌吃飯，不用母匙，喝湯直接用自己的湯匙，在共用的湯鍋中舀湯，如果你害怕，就是瞧不起人。
原住民豐年祭，也是共飲同一盅酒，害怕也是瞧不起人，這些飲食文化，在這非常時期，都要有所改變，否則疫情蔓延，將會一發不可收拾！
一盅酒 在 詹江村專頁 Facebook 八卦
同時也有113部Youtube影片，追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes，也在其Youtube影片中提到，▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周，以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰，很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的节目，叫[古人吃点啥]，所以年夜饭菜单里有些灵感和创意，都是来自古代食谱的。先祖们的智慧确实是取之不...
一盅酒 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
【最新文章】〈年歲越大，越愛讀史〉
史之樂，首在習古、可以知今。不只人事地物，一盞茶、一盅酒、一道菜、一件器皿一棟房舍，欲知其底細奧妙，相較於光是瀏覽探問片面介紹說明，遠不若讀其史，反更能全盤瞭然來龍去脈神髓精要，以及其味其美、其動人懾人處究竟如何造就、所由何來。
以往旅行前，埋頭參看的是旅遊指南、餐飲評鑑、mook雜誌，現在，則一律先讀史……
→ 更多書房集文章：https://goo.gl/B2htR4
一盅酒 在 喬安王 Facebook 八卦
今天終於看了東京家族，我坐位旁邊的兩個男生哭得好慘，我不知道是因為已經看過東京物語所以沒有那麼激動，不過兩者都好看。東京家族改編的更貼近現代你我的生活，無論是晴空塔或者是311地震都點綴的剛剛好，而妻夫木聰跟蒼井優這對更是替電影增添了不少美麗的畫面，是說現代真的有這麼完美的情侶嗎？
資深影評人 藍祖蔚老師 評《東京家族》 ： ”微溫一盅酒“
不見新意，何需重拍？大師出手，必定不俗。山田洋次的《東京家族》成功地向小津安二郎的《東京物語》致敬，也以自己的語法，取得新世代的共鳴。
日本清酒有兩種喝法，其一，取其冰鎮，從喉到心，沁涼淸冽：其二，取其溫潤，舌甘嘴甜，餘韻暈然。小津安二郎的《東京物語》，猶如前者：山田洋次的《東京家族》則如後者。
文/藍祖蔚/藍色電影夢
全文出處 ： http://4bluestones.biz/mtblog/2013/04/post-2627.html#more
一盅酒 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
▋简介
#曼食慢语
今年的农历新年比去年要早两周，以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰，很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。
因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的节目，叫[古人吃点啥]，所以年夜饭菜单里有些灵感和创意，都是来自古代食谱的。先祖们的智慧确实是取之不尽的宝藏，许多对食材的理解都很值得参考。
其实近年来大家都非常注重健康，年夜饭要气氛热闹吃得开心，但也不希望太过油腻给身体带来负担，所以今年的菜式大多是比较清爽的，当然，味道不打折扣还是肯定的。有一些是很合适作为宴客的菜，比如罗汉菜心和鸡豆花，看起来很讲究，摆盘也非常精致，但其实做法挺简单。什锦暖锅里食材丰富，在桌上边煮边吃，也能让气氛更加热闹温馨。上半年就做好的，已经腌了很久的咸柠檬，也终于在年夜饭的餐桌上出现了。
和往年一样，希望我的菜单，能让你家的年夜饭餐桌更丰富一些。就在这里提前祝大家新年快乐啦~
▋相关视频
2019年夜饭：https://youtu.be/rds-FNnaZpU
2018年夜饭：https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭：https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上：https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下：https://youtu.be/lJLtZlFHySA
▋配料
※高汤：
鸡架一副（脊骨和爪子），鸭架一副（脊骨和爪子），火腿 50g，米酒 2大勺，姜 1小块，京葱 1小段
※四喜烤麸
烤麸：
面筋粉（谷朊粉）100g，速溶酵母 1小勺，温水 150ml
四喜烤麸：
烤麸（蒸熟） 100g，干香菇 5个，黄花菜 8g，黑木耳 5g，花生米 50g，八角 1个，京葱 1小段，姜 1小块，生抽 3大勺，老抽 几滴，蚝油 1大勺，香油 1小勺，糖 1-2大勺
※椒麻海鲜沙拉
虾仁 100g，小八爪鱼 150g，西芹 2根，白洋葱 半个，京葱 1小段，姜片 2片
料汁：
柠檬 半个，青花椒 1大勺，植物油 2大勺，小米椒 1-2个，黑胡椒 随意，盐 1小撮，糟卤 2大勺
※金汤肥牛
肥牛片 200g，金针菇 100g，米醋 2大勺，小青椒 1根，小米椒 2个，京葱 1小段，黄灯笼辣椒酱 2大勺，姜 1小块，蒜 2瓣，花椒粉 1/4小勺，糖 1/2小勺，盐 1/2小勺，高汤 100ml
※蒸鲥鱼
鲥鱼 1条（约1斤），糟卤 2大勺，京葱 1小段，姜 1小块，火腿 20g，冬笋 1/4个，干香菇 1个，酒酿 1大勺，糟卤 2大勺，小葱丝 1把，猪油 1大勺，植物油 1大勺
※姜子鸭
鸭 1只，八角 1个，生抽 1大勺，黄酒 2大勺，青花椒油 1大勺，盐 1小勺，泡子姜 200g，豆瓣酱 2大勺，京葱 1段，冰糖 8粒，酒酿 1大勺，啤酒 400ml，大蒜 1头，青红辣椒 适量
※鸡豆花
鸡胸肉 250g，高汤 200ml，蛋清 2.5个，豆苗 适量，枸杞 适量，盐 1/2小勺，白胡椒粉 1小撮，葱姜水 2大勺，玉米淀粉 2大勺
※酸辣鸭血羹
鸭血 150g，鸭胸肉 75g，嫩豆腐 150g，火腿 25g，蛋清 半个，盐 1小勺，黄酒 1小勺，玉米淀粉 2小勺，香油 1小勺，高汤 1L，京葱 1小段，姜 1小块，蒜 1瓣，生抽 1大勺，青花椒油 2小勺，米醋 1大勺，白胡椒粉 1小勺，水淀粉 1大勺，香菜 1小根，香油 适量
※什锦暖锅
肉丸：
五花肉 300g，草鱼肉 150g，藕 150g，葱姜水 4大勺，生抽 1大勺，黄酒 2大勺，鸡蛋 1个，玉米淀粉 1大勺，香油 1大勺，花椒粉 1/2小勺，白胡椒粉 1小撮，盐 1/2小勺，糖 1/2小勺
什锦暖锅：
肉丸 10个，蛋饺 150g，鹌鹑蛋 10-12个，海参 8个，干木耳 5g，干黄花菜 10g，火腿 50g，高汤 1L，娃娃菜 半棵，茼蒿 150g，冬笋 1个，京葱 半根，盐 适量，白胡椒粉 适量
※大烤羊排
羊排 1kg，白洋葱 1个，姜 1大块，京葱 1根，蒜 1整头，胡萝卜 1根，西芹 1根，白胡椒粒 20g，蜂蜜 45g，小茴香 20g，香叶 10片，香油 60g，黄酒 90g，盐 2小勺
蘸料：
面粉 2小勺，辣椒粉 适量，孜然粉 适量，椒盐粉 适量，香菜 1把（摆盘用）
※罗汉菜心
油菜心 300g，鸡胸肉 85g，鲜虾仁 100g，火腿 20g，鲜香菇 50g，高汤 70ml，蛋清 1个，水淀粉 1小勺，盐 适量，糖 适量，白胡椒粉 适量，葱姜水 适量
※荷塘小炒
莲藕 100g，胡萝卜 半根，鸡头米 50g，黑木耳 3g，荷兰豆 100g，蒜蓉 2小勺，水淀粉 1小勺，蚝油 1大勺，糖 1小撮，盐 适量
※南瓜糯米盅
小南瓜 3个，糯米 150g，白砂糖 20g，葡萄干 适量，核桃仁 适量，巴旦木 适量
※咸柠苏打
咸柠檬 半个，新鲜柠檬 1个，青柠 2个，冰块 适量，苏打水 2-2.5L，糖 3-4大勺
※桂花话梅温酒
清酒 600ml，话梅 10粒，干桂花 1大勺
▋ 相关视频列表
年夜饭特辑：https://www.youtube.com/watch?v=rds-FNnaZpU&list=PLXpt3FUcUvXoQQa4XAYmZIxUFR-1CKwoI
亚洲料理：https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/
一盅酒 在 挽歌之聲 Youtube 的評價
主唱：Herman Wong 黃瑋中
http://www.facebook.com/wwcherman/
填詞：挽歌之聲
http://www.facebook.com/singtosay/
原曲：クリスマスソング
原唱：Back number
無聲的風聲聲敲著晚鐘
迷糊被敲醒的我未見妳芳蹤
逃閃的星閃閃映在晚空
傳說是某夜誕生的祂回覆信眾
燈飾鋪滿了天窗 狂歡的歌沿街接唱
奏樂悠揚但妳未同場 猶盡興致未央
蒙上天使的賜福 笑聲略帶牽強
人前不痛不癢的我 不見有歡暢
兩眼怎放亮 何以擦身千對百對 未存在我倆
戀愛 難尋定向扶搖直上 無把握打勝仗
說盡愛慕美夢會提前結帳 迎來曲終的奏章?
填上通韻的聖詩 氣氛或更高漲
然而不吐不快的我 不見會開唱
愛侶的國度尚漏網哪一位 我看似踱行沒去向
浮沉在鬧市駐足得勉強 猶如窒息等供氧
誰像我提前念著赴約的有太多空想 誰能平我心癢?
年終相邀一位相伴過冬
無瑕像公主的素臉佔據我心中
甜絲絲的依戀等今夜揭盅
唇吻在額上或較璧咚來得更勇
手工粗糙的頸巾能圈起雙人取暖嗎
告白台詞敗在聲音沙啞 求別說我造假
呈上親種的百花 想換妳驚訝
唯求衣著光潔足夠匹配妳身價
絮絮飄雪降下但願妳會啟齒答應我暫時未變卦
常言道示愛兵不厭詐 虔誠便栽出心花
承諾永遠與妳共渡這晚風霜再可怕 垂頭環抱一下
連場青春的探險 連場邂逅奠定妳我的開展
伴妳行行重行行難預見 緣和份結在哪一天?
時間一秒一秒的倒數視作不見
原來雙耳聰敏得只聽妳聲線
聖誕的紀念就是我背水一戰世界亦隨著擴建
轉變 從靈魂伴侶成為伴侶 談笑間跨出界線
就讓我用背部攜上妳 逃離單身的昨天
行過花店書店車店酒店快餐店
隨時給妳一個擁抱不要太收斂
最貴的禮物就是妳轉身給我說句願明日再見
祈求寂夜別再笑我與孤單有染 讓我揭開新一篇
臨別了情人默默掂腳尖快鏡閃一閃 殘留唇印的臉
期望妳來年來日 做我雙眼焦點 從來無法生厭
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【循例餵到埋口代查字典】
芳蹤：（女性）美好的身影。 例 「伊人芳蹤」、「不見芳蹤」。
未央：未盡，未止的。 取自《詩.小雅.庭燎》的詩句，夜未央的意思就是長夜漫漫無窮盡。
逃閃：私自離開、逃跑。取自《夢粱錄·卷一九·顧覓人力》：「如有逃閃將帶東西，有元地腳保識人前去跟尋。」
通韻：通過對音樂知識集其技巧的學習，達到一定的境界，是之通曉音韻。
素臉：不施脂粉的女子麵顏，另指女子白皙的容顏。
常言道：表示“人們常這樣這樣這樣說”，相當於“俗話說”。
兵不厭詐：作戰時盡可能地用假象迷惑敵人以取得勝利。
行行重行行：越行越遠，極言其遠。取自《古詩十九首》中的第一首《行行重行行》。
背水一戰：處於絕境之中，為求出路而決一死戰。
扶搖直上：意思是形容地位、 名聲 、價值等迅速往上升，比喻仕途得意。
一盅酒 在 親親2o音樂LîvË【中文音樂】 Youtube 的評價
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✔ 音闕詩聽
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✔ 趙方婧
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★插圖：https://www.pixiv.net/artworks/72480674
◎繪師：蠢嵐嵐嵐
● https://www.pixiv.net/member.php?id=7930724
──────────▼歌曲資訊▼──────────
演唱：趙方婧
作曲：殤小謹
作詞：假寐
編曲：Morri3on(喬凡三)
混音：殤小謹
母帶處理：殤小謹
和聲：皎月
和聲編寫：皎月
文案：偏生梓歸
古箏：紫格
小提琴：大琴KoTo
卡祖笛：傳奇·大琴KoTo
二胡：二胡妹
製作人：殤小謹
錄音室：Hi Music Studio
混音室：Hi Music Studio
監製：李俊羽
出品：音闕詩聽
──────────▼歌詞Lyrics▼──────────
來來來來走走走走
深深泛泛有人留
得自由 且自由
歲歲年年悠悠
等等等等候候候候
真真切切最風流
雁回時 一杯酒
踏雪尋梅同遊
看似 筆墨瘦 落筆如鈎
卻作 風月散人 浪子班頭
雪來 天敬酒 醉眼依舊
無端 看透
紅塵 催人白頭
喜鵲築新巢 掠過花梢
紅梅綻枝頭 落也窈窕
論別離相逢
也來去匆匆
等待卻不同
那是初寒月下多一盅
也是飛雪漸壓百尺松
沉默
也洶湧
是乍覺淺卻濃
餘生期待
不過 平凡事 常開懷
此身 不做池中之魚 不為俗欲所拘
斬斷猶豫
借我 少年膽 幾分意氣
珍寶局 富貴席
棄棄棄棄棄
餘生期待
不過 山河遠 任去來
知交 緣來自能相聚 緣去尚可追憶
不必惋惜
借我 凌雲筆 揮毫太虛
畫一匹 千里駒
去去去去去
看似 筆墨瘦 落筆如鈎
卻作 風月散人 浪子班頭
雪來 天敬酒 醉眼依舊
無端 看透
紅塵 催人白頭
喜鵲築新巢 掠過花梢
紅梅綻枝頭 落也窈窕
論別離相逢
也來去匆匆
等待卻不同
那是初寒月下多一盅
也是飛雪漸壓百尺松
沉默
也洶湧
是乍覺淺卻濃
餘生期待
不過 平凡事 常開懷
此身 不做池中之魚 不為俗欲所拘
斬斷猶豫
借我 少年膽 幾分意氣
珍寶局 富貴席
棄棄棄棄棄
餘生期待
不過 山河遠 任去來
知交 緣來自能相聚 緣去尚可追憶
不必惋惜
借我 凌雲筆 揮毫太虛
畫一匹 千里駒
去去去去去
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