< 料理日記.早餐 > 酪梨冷貝殼意大利麵 🥑🍝
酪梨中邪的愛咪，真的現在一天一顆酪梨都好像還滿足不了我 🤦🤦。怎麼會這麼晚才跟它相識相惜呢 😭，真是難過～哈哈哈，K 弟聽到我這樣說覺得我有病 🤦。
今天週末的早餐吃一道芭寶最愛的冷意大利麵 ( 他真的好像外國人，三明治也要冷的，意大利麵也要冷的 😑🙄 )。既然是冷麵所以愛咪前一晚就已經準備好嘍，再冰在冰箱就可以了！隔天要吃非常方便唷！
做法：
1️⃣ 水鍋裡加鹽，意大利麵煮熟，煮熟後撈起過冷水 ( 任何種類都可以 )。
2️⃣ 準備一個碗，碗裡加入酪梨、胡椒鹽、檸檬汁少許、攪拌均勻。
3️⃣ 把沖好冷水的麵瀝乾跟酪梨攪拌。
4️⃣ 再加入美奶滋、切好的番茄丁、胡椒鹽、起司丁攪拌均勻。
5️⃣ 要吃的時候再煮個白煮蛋放在上面就完成啦！
真心覺得酪梨冷麵好好吃，吃起來有點類似蛋沙拉通心麵～不過因為多了酪梨簡直又更加分了！這是愛咪第一次做，非常的成功～相信這道簡單的料理應該也不會失敗吧！酪梨控快點學起來！❤️❤️
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