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日本ではもうお馴染みのロコモコをちょっと和風にアレンジ！
照り焼きソースとマヨネーズをかけたらおいしくないはずがない。
材料も家にあるものばかりで簡単です♪
材料（2人前）
＜ハンバーグ＞
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個+2個（目玉焼き）
・塩 適量
・こしょう 適量
・パン粉 大さじ2
・牛乳 適量
＜ソース＞
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ソース 大さじ2
・みりん 大さじ1
手順
1. 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで3分加熱する
2. ハンバーグの具材を入れて手でよくこねる
（時間があれば冷蔵庫で2~3時間寝かせる）
3. 空気を抜いてフライパンで両面を焼く
4. ごはんの上に盛り付ける
5. 目玉焼きを作る
6. ソースを加熱しながら混ぜ合わせてかけたら完成！
作ったらInstagramで#delishkitchentvのタグをつけてぜひ教えてください♪
【ねぼすけ専用】3品15分！トースターで楽ちんミニハンバーグ弁当
トースターに入れている間に...
レンジで2品作るのが15分で仕上げるコツっ！
🌸Instagramならレシピ保存が簡単🌟
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■食材
＜カップハンバーグ＞
・合挽き肉：150g
・玉ねぎ：1/4個
・塩こしょう：少々
・マヨネーズ：小さじ1/2杯
・ケチャップ：適量（ソース用）
・中濃ソース：適量（ソース用）
＜マッシュポテト＞
・じゃがいも：1/2個
・塩こしょう：少々
・牛乳：小さじ1杯
・バター：5g
＜えのきのナポリタン風＞
・えのき：20g
・ウインナー：1本
・ピーマン：1/2個
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600Wで1分加熱します。
・じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。
・えのきは長さを半分に切ります。
・ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
・ピーマンは細切りにします。
・ケチャップと中濃ソースは合わせておきます。
■つくりかた
①厚手の保存袋に合挽き肉、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、塩こしょうを入れて、しっかりともみ込みます。
②肉ダネに粘りがでてきたら、保存袋の角をハサミで切り落とし、トースター対応のお弁当カップにしぼり出します。
③火が通りやすいように中心に箸で穴を開け、トースターで8分焼いたらミニハンバーグの出来上がりです。
④ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
⑤じゃがいもが熱いうちに、塩こしょう、牛乳、バターを加えてフォークでつぶします。なめらかになるまでよく混ぜたらマッシュポテトの出来上がりです。
⑥別のボウルにえのき、ウインナー、ピーマン、塩こしょう、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱したら、えのきのナポリタン風の出来上がりです。
⑦お弁当箱にご飯とおかずを詰めて、中濃ソースとケチャップを混ぜたハンバーグソースをかけて完成です！
【コツ・ポイント】
ハンバーグの具材を保存袋で混ぜることで手を汚さずに作れるのがポイントです。下ごしらえを最初にすべて済ませて、ハンバーグを焼いている間にレンジ調理を同時に行えば、時短で作ることができますよ♪トースターやレンジの種類によって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してくださいね！
スイッチ一つで簡単な炊飯器煮込みハンバーグのレシピをご紹介します♪
ジューシでふわふわなハンバーグとソースがたまりませんっ！！
たっぷり野菜も入れてちょっと豪華な晩御飯にいかがでしょう？
材料（2人分）
（肉ダネ）
・合挽き肉 200g
・塩こしょう 少々
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ2
・小麦粉 適量
・サラダ油 大さじ1
（付け合わせ）
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/3本
・ブロッコリー 少量
・舞茸 1/2パック
（ソース）
・醤油 小さじ1
・酒 大さじ1
・ケチャップ 大さじ3
・ソース 大さじ2
・水 200cc
・固形コンソメ 1個
・バター 10g
手順
1. 玉ねぎは半分をみじん切り、半分を薄切りにする
2. 人参を乱切り、ブロッコリーを小房に分け、舞茸をほぐす
3. ボウルに合挽き肉をあけ、塩こしょうをして粘りが出るまでよくこねる
4. 卵、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳を加えてよく混ぜる
5. 生地を4等分し、濡らした手で小判形に成型したら小麦粉をまぶす
6. フライパンにサラダ油を熱し、肉に両面焼き目をつける
（中まで火が通らなくてOK）
7. 炊飯器に醤油、酒、ケチャップ、ソース、水、固形コンソメ、バターを入れて軽く混ぜる
8. 6、薄切りにした玉ねぎ、人参、ブロッコリー、舞茸を加えて軽くなじませる
9. 通常通り炊飯して完成
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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日本のご飯ってすごく名前が潔いと思うんです。
「茶碗蒸し」は「茶碗で蒸した」だけだし、「卵かけご飯」も「卵をかけたご飯」だし、「焼肉」に至っては「焼いた肉」ですよ？
それに比べてなんですか外国の料理は。
「ハンバーグ」ってなんだよ。「肉塊」だろ。
「パスタ」ってなんなんだ。「お洒落麺」やんけ。
「オムライス」とかふざけんな。「卵布団」にしろ。
これが解消されない限り一生日本と外国の国民性の差は埋まらないことでしょう。
日本に生まれてよかった。めでたしめでたし。
(編集者:てつや)
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いつかこのレシピでお店をやろうと思ってた程とっておきな美味しいレシピです【至高のハンバーグ】
マジで旨いんで本当にやってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のハンバーグ】
・牛豚合挽き肉 ３００ｇ
・玉ねぎ 1/2玉（約１００ｇ）
・卵 １個
・バター １０g
・お塩 少々
・黒胡椒 少々
・コンソメ 小さじ2/3
・水 大さじ３
・パン粉 大さじ４
・粉ゼラチン 小さじ２
・牛脂 ２個
・サラダ油 少々
※蒸し焼きの際に
水 ５０㏄ほど
★ハンバーグソース
・酒・醤油・みりん 各大さじ２
・味の素 ２振り
・にんにく １片
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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