「人気レシピをご紹介！」
①＜市販のプリンで！バナナパンプティング＞
②＜もっちもちの新食感！Wチョコ生クレープ＞
③＜おやつにぴったり♪バナナクレープ＞
④＜おやつにぴったり！大学バナナ＞
⑤＜完熟バナナを使って♪バナナのドロップクッキー＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
ドロップクッキー 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過364萬的網紅HidaMari Cooking，也在其Youtube影片中提到，HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら： If you like it, please click 'Like' and Subscribe....
「ドロップクッキー」的推薦目錄：
ドロップクッキー 在 妄想グルメ（mosogourmet） Facebook 八卦
Oatmeal cookies with dulce de leche
https://youtu.be/qMHrpk11z6U
ドロップクッキー 在 HidaMari Cooking Youtube 的評價
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おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は昨日に引き続き、クッキーの作り方を2種類ご紹介します。
今日は全卵を使って作る型抜きクッキーとドロップクッキーを、
型抜きの方はアイシングやチョコでおめかしして作りました。
型抜きクッキーは大量にできるので配ったりするのもおすすめで、
ドロップクッキー（チョコチャンククッキー）は成形も冷ます時間もいらないので
初心者さんにもおすすめです♪
■型抜きクッキー
無塩バター １００ｇ
粉砂糖 ７０ｇ
塩ひとつまみ
全卵 ２５ｇ
薄力粉 １５０ｇ
強力粉 ２０ｇ
１．無塩バター100gを練り、粉砂糖70g、塩ひとつまみを加えてよく混ぜる。
２．全卵を溶いて25g加え、よく混ぜる。
３．薄力粉150g、強力粉20gをふるい入れて混ぜる。
４．ラップに包み、冷蔵庫で１時間冷やす。
５．3~4mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
６．好みの型で生地を抜き、160℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
■チョコチャンククッキー
無塩バター ５０ｇ
きび砂糖 ４０ｇ
塩ひとつまみ
全卵 ２５ｇ
薄力粉 ６０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/4
チョコレート ５０ｇ
くるみ ３０ｇ
１．無塩バター50gをよく練り、きび砂糖40g、塩ひとつまみを加えてよく混ぜる。
２．全卵25gを加えて混ぜる。
３．薄力粉60g、ベーキングパウダー小さじ1/4をふるい入れて混ぜ、チョコレート50gとくるみ30gをざっくり切って加えて混ぜる。
４．スプーンを使って生地を整えながら置き170℃に予熱したオーブンで18～20分焼く。
※シルパンではなくオーブンシートを使ったほうが良いです。
５．すぐに天板から外して冷ます。
■デコレーション
粉砂糖 ４５ｇ
いちごパウダー ５ｇ
水 ５ｍｌ～（今回は8.2g使用しました）
コーティング用チョコレート
１．粉砂糖45g、いちごパウダー5gを混ぜ、水を少しづつ加えながら混ぜる。量が少ないので1〜2滴づつ調整する。
※水が少なすぎるとアイシングが厚くなって甘くなりすぎます。水が多すぎるとアイシングが乾くまで時間がかかり、クッキーも湿気りやすくなります。
２．クッキーにアイシングをつけて乾くまで１〜２時間おいておく。乾きにくい場合は200℃に予熱したオーブンで1分ほど入れても良い。
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道具や材料の道具先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
その他製菓材料
▽Cotta （通販専門）
450gのバター（よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます）
クーベルチュールチョコレート
その他製菓材料
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter：
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ドロップクッキー 在 小麦粉だいすき Youtube 的評價
今日のおやつは大好物のチョコチップクッキー！🍪
今までのレシピを改良して更に美味しくしてみました(*´∀`*)
☆詳しいレシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016866
チョコチップクッキーって
ソフトなもの、チューイーなもの、サクサクなもの…
色んなタイプに分かれると思うんだけど。
私は断然サクサク派ですヽ(=´▽`=)ﾉ
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【使用している製菓道具】
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
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☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
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ドロップクッキー 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
血糖値が上がりにくく、栄養豊富。最近注目されているオートミールを使ってドロップクッキーを作りました。ザクザク食感が楽しめるクッキーです。キャラメルクリームはバノフィーパイ( https://youtu.be/MqH5K_Si4Z0 )で余ったものを使いました。大さじ 2のはちみつ（40g）や加糖練乳（35g） と置き換えできます。
レシピ（25個）
１．耐熱ボウルにキャラメルクリーム 35g、牛乳 15g、無塩バター 60g、きび砂糖 50gを入れ、600wの電子レンジ50秒程度加熱しバターを溶かす。
２．混ぜる。
３．オートミール 90gを加える。
４．薄力粉 60gとベーキングパウダー 小さじ 1（5g）をフルイ入れる。
５．さっくりと混ぜる。
６．天板に間を開けながら５を並べていく。平たくつぶす。
７．170℃に予熱したオーブンで15〜17分焼く。
８．冷めたら天板から外す。
９．でけた。ガリガリ、ザクザクが楽しい。いっぱい咀嚼するから満腹感が半端ない。
It's less likely to raise blood gulcose levels and is rich in nutrients.
I made these drop cookies using oatmeal, which has been getting a lot of attention lately.
You can enjoy the crunchy texture of these cookies.
I used leftover caramel cream from the banoffee pie. https://youtu.be/MqH5K_Si4Z0
You can replace it with 2 tbsp honey (40g) or sweetened condensed milk (35g).
Recipe (25 pieces)
1. Put 35g caramel cream, 15g milk, 60g unsalted butter and 50g cane sugar in a heat-resistant bowl, and heat in a microwave oven at 600w for about 50 seconds to melt the butter.
2.Mix
3.Add 90g oatmeal.
4.Sift 60g cake flour and 1 tsp (5g) baking powder.
5.Mix briefly.
6.Arrange (5) on the baking tray with a gap between them. Crush flat.
7.Bake for 15 to 17 minutes in the oven preheated to 170°C.
8.Remove from the baking sheet when cool.
9.It's done.It's fun to feel crunchy and crunchy. You feel full because you chew a lot.
#OatmealCookies #DulcedeLeche #Recipes #HowtoMake
ドロップクッキー 在 ワンボウルで簡単!胡桃とチョコのドロップクッキー | レシピ 的八卦
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ドロップクッキー 在 サクサク チョコチップクッキーの作り方 ... - YouTube 的八卦
サクサク♪チョコチップクッキーの作り方 / ドロップクッキー Nutty Chocolate Chip Cookies｜komugikodaisuki. Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>