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直感と雰囲気で料理を作る「はーちゃんクッキング」第2弾！
今回はたこ焼き編！！
もちろん材料も作り方も目分量。
果たしてその出来栄えやいかに！？
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#川口春奈
#はーちゃんねる
#stayhome
#料理
#たこ焼き
反響の大きかった銀だこ風たこ焼きの作り方ですが、たくさんのコメントをいただいたのでコメントを元に改良版を試しに作ってみました。
前回の動画「絶対美味い！銀だこ風たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】」はこちら↓
https://youtu.be/Btb3yEHFS6E
動画で使用しているたこ焼き器
http://amzn.to/2BWL0OV
コメントでもいただいたガス式たこ焼き器
http://amzn.to/2Es4M6C
主な改良点は材料。
桜エビと青のりを生地に入れたり、ごま油を使ったりしています。
とてもいい情報をありがとうございました！
外はカリカリ、中はとろーり。
美味しい銀だこ風たこ焼きの作り方のポイントはオリーブオイルと水の量にあります。
たこ焼きを作ったけど、パサパサしたり硬かったりスポンジみたいな触感のたこ焼きになったりしていませんか？
水の量を既定の1.5～2倍にすることで、中がとろとろのたこ焼きは簡単に作れますよ。
銀だこ風にしたければ、オリーブオイルで外側を揚げてあげればOKです。
たったこれだけの工夫で今まで作っていたたこ焼きとは数ランク上のたこ焼きが出来ちゃいます♪
---おすすめ動画はこちら---
■貸切キャンプで銀だこ風たこ焼き＆プロジェクターでスーパーファミコン【魅惑の里】
https://youtu.be/7rxXYuEtmX4
■初コラボキャンプ！子供と海のキャンプ場で一泊します【前編】
https://youtu.be/QRmqjNVwwtU
■ファミリーキャンプ～海とキャンプと娘たちと～
https://youtu.be/cdBxZj-3jT4
■セリア新作キャンプグッズを大量購入
https://youtu.be/lx6kjJaa5Zk
■【100均】ダイソー・セリア・キャン★ドゥでLEDランタン対決
https://youtu.be/qj8TqTRElQY
■貸切キャンプで銀だこ風たこ焼き＆プロジェクターでスーパーファミコン【魅惑の里】
https://youtu.be/7rxXYuEtmX4
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【材料(ingredient)】
●たこ[octopus]
●たこやき粉：200g[Takoyaki powder 200 G]
●キャベツ：1/4個[1/4 cabbage]
●卵：2個[2 eggs]
●あご出汁：大さじ1[1 tablespoon mentsuyu or flying fish dashi(dilute it 4 times)]
●水：900cc[900cc water]
●紅しょうが[red pickled ginger]
●天かす[Deep fried dough]
●干しえび[dried shrimp]
●青のり[green nori]
●お好みソース[okonomiyaki sauce]
●マヨネーズ[mayonnaise]
●鰹節[bonito flakes]
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