ホットケーキミックスで簡単！ヌテラの爽やかクレープ
ヘーゼルナッツの風味が特徴のチョコレートスプレッド「ヌテラ」と
ホットケーキミックスで作る簡単クレープレシピ！
濃厚な「ヌテラ」と爽やかなリコッタチーズが相性抜群のおいしさ◎
成城石井で揃う材料で作ってみてくださいね！
【材料】 4個分
----- 生地 -----
成城石井desica 北海道産小麦のホットケーキミックス 50g
卵（Mサイズ） 1個
牛乳 150ml
溶かし無塩バター 10g
サラダ油 小さじ1
----- 焼きバナナ -----
バナナ 1本
無塩バター 10g
ヌテラ 60g
リコッタチーズ 120g
成城石井 オールフルーツスタイル マーマレード 40g
----- トッピング -----
チャービル 適量
【手順】
1. バナナを5mm幅の斜め切りにします。
2. 生地を作ります。ボウルに卵を割り入れてホイッパーで溶きほぐし、「成城石井desica 北海道産小麦のホットケーキミックス」を入れ、混ぜ合わせます。
3. 牛乳を2回に分けて入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを入れ、さらによく混ぜます。
4. 弱火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をひき、3の1/4量を注ぎ入れ、薄く広げます。
5. 縁が乾いてきたら裏返して両面焼き、火から下ろします。同様に3枚焼きます。
6. 焼きバナナを作ります。5と同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、無塩バターを入れ中火で加熱します。1を入れ、焼き色が付くまで焼いたら裏返して両面焼き、火から下ろします。
7. 5に1/4量の「ヌテラ」、リコッタチーズ、「成城石井 オールフルーツスタイル マーマレード」、6をのせて包みます。同様に3個作ります。
8. お皿に盛り付け、チャービルをトッピングして完成です。
【コツ・ポイント】
今回、26cmのフライパンを使用しています。
「ヌテラ」が硬い場合はよく混ぜて、なめらかにしてからお使いください。
【レシピの紹介】
ホットケーキミックスで簡単！ヌテラの爽やかクレープのご紹介です。「成城石井desica北海道産小麦のホットケーキミックス」を使えば、簡単にクレープ生地を作ることができます。爽やかで口当たりの良いリコッタチーズと濃厚なヌテラがよく合い、マーマレードの風味がアクセントになっている一品です。お家で簡単に、お店のようなクレープをお楽しみいただけますよ。おやつやおもてなしにぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
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