ピリ辛でごはんがすすむ!豆腐まき豚キムチの作り方をご紹介します!
低糖質でダイエット時でもがっつり食べれます♪
お弁当に、おつまみとしてもいかがですか?
材料 (2人分)
・豆腐 1丁
・豚バラ肉 300g
・片栗粉 適量
(A)醤油、酒、砂糖 各大さじ1
・キムチ 100g
手順
1.豆腐は水切りし、好みの大きさにカットする
2.豆腐を豚バラ肉で巻く
3.片栗粉を全体にまぶす
4.(A)を合わせておく
5.熱したフライパンで焼いて火を通す。
6.を入れ、味を全体にからませる。
7.キムチを入れ、さっと炒めたら完成!
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください
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甘酢とタルタルでごはんがすすむ!チキン南蛮
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何かもう一品!という時に肉巻き半熟卵はいかがですか?
中から卵がトロッと出てきてやみつきです!
おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。
材料
・卵 5個
・豚薄切り肉 10枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
手順
1. 沸騰したお湯に卵を入れて7分茹でる
2. 7分経ったら氷水にあげ、粗熱が取れたら殻をむく
3. 卵に肉を巻いていく
4. フライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼く
5. 片面に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えて蓋をして3分加熱する
6. 蓋を外し、水分がなくなったら醤油、みりん、酒、砂糖を加えよく絡めたら完成!
できあがったらすぐにお召し上がりください。お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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デリッシュ 100万回 0112
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チキン南蛮を油で揚げずにフライパンで作る方法です♪
洗い物が少なくなって片付けも楽ちん。
美味しいタルタルソースの作り方も一緒にご紹介しています。
材料
・鶏もも肉 1枚
・卵 1個
・小麦粉 大2
・醤油 大2
・酢 大2
・砂糖 大2
・サラダ油 適量
・塩コショウ 少々
(タルタルソース)
・ゆで卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大3
・レモン汁 大1
・砂糖 小1
・生クリーム 小1
手順
1. 鶏はお好みの大きさに切り、塩こしょうをして下味をつけておく
2. 醤油、酢、砂糖をあわせ、レンジで1分ほど加熱し、砂糖を溶かしておく
3. マヨネーズ、レモン汁、砂糖、生クリーム、玉ねぎみじん切り、ゆで卵みじん切り、塩こしょうを合わせておく
4. 鶏に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせる
5. フライパンに少し多めのサラダ油をひき、鶏を揚げ焼きしていく
6. 片面が焼けたらひっくり返して蓋をして弱火で火を通していく
7. 肉に火が通ったら余分な油をふき取り、2を絡めて少しとろみが出るまで煮詰める
8. タルタルソースをかけて完成!
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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クラシル 人気の丼ものレシピ10選🍚 0:00
1.お家でも マグロの漬け丼 0:10~
2.がっつり 大きなつくね丼 0:47~
3.ごはんがすすむ 鶏もも肉の甘酢丼 1:34~
4.スタミナつけて!豚キムチ丼 2:30~
5.たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼 3:02~
6.卵たっぷり 他人丼 3:57~
7.タレが美味しいジューシー豚丼 4:45~
8.簡単なのに美味しい!生ハムユッケ丼 5:26~
9.彩り鮮やか!基本の三色丼 6:00~
10.美味しすぎる!アボカド丼 6:59~
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