『1斤パングラタン』
豪快にパン1斤を使ったグラタンです。パーティメニューなどにも活用できますね♪♪
【材料】 4人前
食パン 1斤
ニンニク 1片
玉ねぎ 1/2個
エリンギ 1本
えのき 1/2袋
しめじ 1/2袋
ベーコン 2枚
小麦粉 30g
無塩バター 40g
牛乳 400ml
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 30g
【手順】
1. 食パンの中をくり抜いてトースターで焼きます。
2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ベーコンは薄切り、エリンギは小さめの乱切り、しめじ、えのきは石づきを取り除きほぐしておきます。
3. フライパンにバター溶かしベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒めます。きのこを全部入れて軽く炒めます。
4. 小麦粉を入れて全体に絡ませます。牛乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜながら弱火でとろみがつくまで加熱します。塩胡椒で味を整えます。
5. 1のパンに4を詰めてピザ用チーズ乗せてオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら完成です。
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同時也有9551部Youtube影片,追蹤數超過127萬的網紅おもしろ雑貨コレクター,也在其Youtube影片中提到,◆この雑貨について◆ [コレクションNo.0505] どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は、前回の冒頭に登場したもう1つのキャベツスライサー「ニューキャベック」の紹介です。キャベツをセットして、前に押しながらハンドルを回すとキャベツの千切りができます。サクサクとすごいスピードで楽...
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焼いて放置で簡単美味!しっとり焼きなすの生姜マリネ
材料もこれだけって…、
まるで魔法っ!
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
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■食材
・なす:3本
・オリーブオイル:大さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆酢:小さじ1杯
☆しょうがすりおろし:大さじ1/2杯
☆塩:少々
■つくりかた
①なすはピーラーでしま模様に皮をむいて1.5cm幅の輪切りにし、塩をふって軽く揉みこみ5分置きます。
②①を水洗いし、ざるにあげて水気を切ります。
③熱したフライパンにオリーブオイルを引いて②を並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼きます。
④保存容器に☆の調味料と③を入れて和えたら、ラップをかけて15分ほど置いて味を馴染ませて完成です!器に盛り付け、お好みで白ごまと小口ねぎを散らして召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
きのこやパプリカなどをプラスすると彩りも良くなるのでおすすめです!冷蔵庫で冷やすことで、さらに味が馴染んでおいしくなりますよ♪
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『きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯』
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにしてピクニックなどにもオススメです。早炊きより通常炊きの方がキノコに味が染み込みます。
【材料】 4人前
豚バラ肉 150g
しめじ 1/2パック
舞茸 1/2パック
お米 3合
だし汁 450ml
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
塩 少々
きざみネギ 少々
【手順】
お米は洗って炊飯釜に入れときます。
1. しめじ、まいたけはほぐしておきます。
2. フライパンに油を引かずに豚バラを中火で炒めます。ある程度火が入ったらきのこ類を入れてみりん、醤油、塩入れて更に炒めます。
3. きのこがしんなりしてきたらお米が入ってる炊飯釜に移してだし汁入れて軽く混ぜ合わせて通常通り炊飯して完成です。
【コツ・ポイント】
豚バラ肉は脂の多い部分を使うとお米に脂が纏ってもちもちに炊き上がります。キノコはしめじ、舞茸以外にしいたけ、えのき、で代用できます。きのこからいっぱい旨味が出るので、是非たっぷり入れて調理してください。
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きのこ 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的評價
◆この雑貨について◆
[コレクションNo.0505]
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は、前回の冒頭に登場したもう1つのキャベツスライサー「ニューキャベック」の紹介です。キャベツをセットして、前に押しながらハンドルを回すとキャベツの千切りができます。サクサクとすごいスピードで楽しく簡単にカットできるので、千切りのし過ぎには注意が必要ですね……(笑)。千切りの厚みも調節可能です。また、今回はしませんでしたが大根のツマのカットにも対応しています。千切りをする前にキャベツの芯を簡単にですがカットしておきました。もちろんしなくても千切りはできますが、芯が混ざるのを少しでも避けたかったのでしました。使用後のお掃除が少し大変で、キャベツのカスが千切り機の間に挟まるので、よく洗う必要があります。個人的には前回の「キャベツくん」の方が使いやすく、千切りの切り口も好みでした。ただ……「キャベツくん」の方がお値段が倍以上しますからね。そう考えると「ニューキャベック」も良いですね。どちらも今後の料理で重宝しそうです。「ニューキャベック」という商品です。Amazonで5,836円で購入しました。詳細は下記関連リンクをご確認ください。
◆関連リンク◆
[前回の動画キャベツくん]
https://youtu.be/cLqgTSsNxH8
[Amazon商品ページ]
https://amzn.to/2kN9t2d
[楽天商品ページ]
https://a.r10.to/hfr7Ho
[キャベツくん]
https://amzn.to/2mjvGW7
[11ぴきのねこキッチン雑貨]
https://www.ehonnavi.net/shopping/category.asp?n=1134
[黒豚パズル / Pork Puzzle. Pig Puzzle]
https://youtu.be/HRVbjmOMnp0
[ペンギンソルト&ペッパー]
https://a.r10.to/hfNLM8
[猫の手トング]
https://amzn.to/2Nm4T72
[トマトカッター]
https://a.r10.to/hfQlGg
[小さな猫の手トング]
https://amzn.to/33Mm0V9
[マンガ皿シャキーン]
https://youtu.be/XXNGIBJlg1Q
[業務用ネギカッターネギ平ジュニア]
https://youtu.be/fiOsmZKNJ0s
[業務用の大根おろし機]
https://youtu.be/jCx7sFOAw1g
[アイアンマン ラーメンどんぶり]
https://amzn.to/2JepLth
[ニンジン泡立て器]
https://amzn.to/2MkP67S
[カープお好み焼きソース]
https://a.r10.to/hfjzC8
[刀の箸 / Samurai sword chopsticks]
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
[ビーバー栓抜き]
https://a.r10.to/hfQPf4
◆日記◆
もともと個人チャンネルにアップする用に撮影していたので動画素材が少なく、撮り直しや編集で強引にこのチャンネルにアップできる動画にした感じです。いつもより雑貨の登場数が少なく、前回の使い回し動画素材も数カ所あります……すみません。後半は料理動画ですね(笑)。キャベツの千切りと言えば、とんかつです。というわけで、大量のキャベツの千切りと一緒にとんかつを食べました。私はキャベツの千切りはマヨネーズ派で、ソースはかけません。皆さんはいかがでしょうか?ちなみに、きのこの山派でアーモンド派で目玉焼きは醤油派です(笑)。そして今回は広島のお好み焼きを作りました。前回の大阪のお好み焼きよりも、キャベツの千切りをたくさん使えるのが嬉しいです。業務用ネギ切り機「ネギ平ジュニア」もまたまた大活躍してくれました。山芋を生地に入れましたが、生地をクレープ状に伸ばす時にスムーズにいかなかったので、広島のお好み焼きには入れなくてもよかったかな〜と思いました。あっ、最後のお好み焼きは親戚がちょうど家に来ていて、食べたいと言ってくれたので一緒に食べました。さすがにそのシーンは撮影しなかったので、食べるシーンが登場しない珍しい終わり方になりました。大食いチャンネルではないので許してください(笑)。実はキャベツを使い切る為に最後に紹介した数の倍くらいの量を焼いたんですよ〜。料理が大好きなのでとても楽しかったです。途中から焼くシーンを撮影して、超早送りで動画のラストを作ったら良い感じになったので、このチャンネルでアップすることにした流れです。
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◆Description◆
This time is an introduction of Japanese cabbage slicer. Product "NEW CABBEC". It is a manual cabbage slicer. Turn the handle to cut the cabbage. It is also possible to adjust the width of the cabbage. You can easily cut cabbage at great speed.
Thank you, Google translation. I cooked tonkatsu. Generally, tonkatsu is eaten with cabbage. Tonkatsu is very delicious. Next time I cooked Hiroshima Okonomiyaki. Hiroshima Okonomiyaki uses a lot of cabbage. I cooked a lot of Hiroshima okonomiyaki. It's my favorite dish. It ’s very delicious.
Thank you, Google translation.
[Tonkatsu : Wikipedia]
https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkatsu
[Okonomiyaki : Wikipedia]
https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
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きのこ 在 みーちゃんママ Youtube 的評價
ばいきんまんがお菓子の横取りに失敗!アンパンマンとガブガブおじさんがお菓子を食べまくる爽快な動画。ミニミニチョコレート、アンパンマングミ、アンパンマンラムネ、アンパンマンペロペロチョコ、うまい棒、たけのこの里、きのこの山、マーブルチョコを食べまくる!
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きのこ 在 70cleam Youtube 的評價
メルちゃんにアジの開きとししゃもと厚焼き卵の焼き魚定食をつくり
ました。納豆ときのこのお味噌汁付きです。
ご飯を炊いて、キッチンでお味噌汁をつくって、厚焼き卵と魚を網で
焼きました。お料理して楽しくおままごと遊びができました。
マザーガーデンのおもちゃです。
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UUUM株式会社 70cleam宛
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バービーや、赤ちゃんの人形、Baby Dollなどかわいいおもちゃが
いっぱいです。楽しんでもらえたら嬉しいです。
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Kevin MacLeodのLife of Rileyは、クリエイティブ・コモンズライセンス CC BY 4.0(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)でライセンス付与されています。
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
アーティスト: http://incompetech.com/
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