から好し定食的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【甘み爆発！トロトロ新玉ねぎの洋風炊き込みご飯！】

この甘みとウマみ...完全期間限定！

■食材
・お米：2合
・新玉ねぎ：1個（250g）
・ベーコン：20g
・マッシュルーム：4個
・水：2合目盛りの少し下まで

☆コンソメ：小さじ2杯
☆酒：大さじ1杯
☆しょうゆ：大さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆オリーブオイル：小さじ2杯
☆黒こしょう：ふたつまみ　

＜トッピング＞
・黒こしょう：適量
・パセリ：適量
・バター：適量

■下ごしらえ
・お米は洗って30分ほど水につけて、ザルに上げておきます。
・ベーコンは3ミリ幅の細切りにします。

■つくりかた
①水を張ったボウルに新玉ねぎを入れて皮をむきます。（水の中だとむきやすいです！）

②玉ねぎの上下部分（根と頭）を切り取り、上部に1cmほど十字の切れ込みを入れます。

③マッシュルームの石づきを手でポキッと折り、スライスします。

④炊飯器にお米、水、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、☆を入れて全体を混ぜ、普通炊きで炊飯します。※お水は目盛りの少し下までにしましょう。

⑤炊き上がったら、玉ねぎをしゃもじで崩しながら全体を混ぜ合わせて完成です！お好みで黒こしょう、パセリ、バターをかけて召し上がれっ！

【コツ・ポイント】
新玉ねぎの皮は水の中でむくと簡単にむくことができます。炊き上がったタイミングでバターを5〜10gくらい入れてもコクが増しておいしいですよ☆

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今天終於可以給大家介紹我的家鄉宮崎縣！
我說真的 這真的是我的夢想成真
我10幾年前開始做演藝圈 最大的目標就是加入食尚玩家
加入食尚玩家之後

我一直心裡想說 有沒有一天 我能把我的家鄉介紹給大家
說真的我在拍大開場的時候
真的差一點眼淚掉下來
櫻花滿開的時候 我的眼淚掉下來
因為可以介紹給大家宮崎縣最漂亮的風景
連我好幾年都沒有在宮崎縣看櫻花 非常的感動

所以請大家今天晚上10點一定收看食尚玩家
謝謝所有的工作人員給我機會
謝謝我最棒的夥伴巴鈺

#ps我最可愛的媽媽也會出現喔

本日ついに宮崎編です。
宮崎のみんなの協力のおかげで素晴らしい作品に仕上がりました。
この仕事で飯が食えて、自分の愛すべき故郷を台湾の方々、アジアの方々に紹介できることを誇りに思ってます。

櫻花真的好美喔喔喔🌸🌸🌸

鎖定今晚十點 #食尚玩家
【九州櫻花最前線 宮崎滿開巴夢大爆走】
巴鈺、 夢多 mondo 大谷主水

😍鎖定食尚玩家😋https://goo.gl/aUBhqD

我的第五本著作《東京‧時時刻刻》今天正式上市。這本書不談旅遊，而是分享那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄與八年來對這座城市的觀察。

從和出版社在台北的明星咖啡館提出想法到撰文、編輯、設計至書籍出版，總共歷時了約一年半。

這中間因為疫情的關係讓我在東京的生活與規劃產生了很大的改變。在三月的某個春日提著行李抵達成田機場準備返台時，看到幾乎空無一人的景象所帶來的恐懼至今仍然記得。有一天我突然不用去辦公室上班，家裡的餐桌成了我的辦公桌。生日的當天，阿倍前首相發表了緊急事態宣言，百貨公司全面休業，我差一點就買不到慶生的蛋糕。我計畫許久，也申請好的韓國短期留學也跟著泡湯。要找回熱血青春的Green Day演唱會也無限延期。想喝杯星巴克？這比登天還難，因為全國的分店都關門歇業。

一切看似停擺，但日子仍要繼續過。於是我提筆寫下這本《東京 時時刻刻》，那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。

感謝維中哥張維中。東京模樣願意擔任推薦人，收到他的推薦序時因為真的好感動而含淚。謝謝老朋友李友廷在忙碌的跑通告與創作之餘，成為第一個把這本書閱讀完的人。謝謝同樣喜歡遊走在每座城市咖啡店的WHOSMiNG把我腦海中的生活模樣完整呈現在書籍封面。

如果你對於在日本的用餐、生活、工作、人際關係、日本在疫情下的變化、其他外國人怎麼看待日本而感到好奇，歡迎翻閱這本書看看，也許你會找到另一個面貌，但其實一直都存在的每個東京時刻。

5/20全台實體書店上市
5/22博客來上市
🔎詳細書籍介紹：https://bit.ly/MihoTokyo
電子書Readmoo、google play、樂天Kobo、Kindle皆已上架

歡迎收到書後分享實體書籍與簽名照片給我❤️
閱讀完後可以在博客來寫下書評讓我知道你的想法💡

這次因為無法回台灣舉辦新書分享會，因此決定在粉絲團上辦一場直播與大家分享這本書的創作過程以及生東京生活近況的時時刻刻。同時也邀請到旅日作家張維中與本書插畫設計的Ming擔任直播的特別嘉賓，要和他們聊聊對這本書的讀後感想。

直播日期：2021/06/13 （日）
直播時間：台灣時間晚間八點/日本時間晚間九點，預計進行60-75分鐘

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日本語挨拶

この度私の5冊目の本《東京·時時刻刻》を出版しました。

東京に住んで約8年、日々生活しながら観光客の目線も入れた日常の観察、コロナの影響で日本の変化について書きました。

食事：なぜご飯を食べる前にまず味噌汁を飲む？
ジュースを飲む、フルーツサンドも食べるけれど、家であんまり果物を食べない
中華料理定食なぜいつも杏仁豆腐が付いている？
生活：年賀状の暖かさ、なくなっている銭湯の意外の機能、引越しってなぜ初期費用が高い？
仕事：合宿って本当に必要？定時退勤じゃダメ？リモートワークの感想
人間関係：お土産の由来、友達にも敬語を使う？
帰りが遅いサラリーマン
在日外国人の本音：今でも慣れないこと、職場文化の違い、日本に住んで幸せだと思うこと
などなど

当たり前のこと、いつもそこにある景色、私にとって意味深くて、大切な小さな事がたくさんです。中国語ですが、もしご興味があれば是非ご覧になっていただきたいです。

何卒宜しくお願いします。
#限量簽名版數量有限要買要快唷 #東京時時刻刻

から揚げ専門店の「から好し（からよし）」で、期間限定発売の「辛醤スコから揚げ」と通常のから揚げがセットになっている「合盛り定食」をご飯大盛りで注文。
鶏の肉質は柔らかくカラッと揚がっています。
辛醤スコから揚げはそんなに辛くはないです。
割干大根たまり漬と韓国本格キムチは無料で食べることができます。
から揚げ専門店　から好しはすかいらーくが経営しています。
お弁当、から揚げ単品をテイクアウトすることもできます。

■注文したもの
【から好し】合盛り定食４個（ご飯大盛り）　６２０円（税抜）

■から好し
https://www.skylark.co.jp/karayoshi

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