寒い日にぴったりなもちもちミルフィーユ鍋!
定番人気のミルフィーユ鍋にもっちり食感をプラス♪
重ねて切るだけの意外と簡単レシピです!
材料
直径18cm程度の小鍋にいっぱい
・白菜 4〜5枚
・豚ばら肉 7〜8枚
・餃子の皮 12〜15枚
・水 100cc
・鶏がらスープの素 小さじ1
・酒 大さじ1
・万能ネギ 適量
手順
1. 白菜の上に豚肉、餃子の皮をのせてさらに白菜をかぶせる
2. 1を3〜4回繰り返す
3. 重ねた状態で3〜4cm幅に切る
4. 耐熱容器に水、鶏がらスープの素を入れて混ぜる
5. 3を敷き詰めて全体に酒をふる
6. ふんわりとラップをかけて600wのレンジで9分加熱する
7. ネギを散らして完成
※必ず電子レンジ対応の鍋を使用してください。
電子レンジ対応の鍋をお持ちでない方は、中火で火がしっかりと通るまで煮込んでください。
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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「かぶ 豚肉」的推薦目錄:
かぶ 豚肉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
チーズとじゃがいもでふわトロ食感!
食べ応え抜群の豚じゃがバーグ♪
おかずにも小さめに作ってお弁当にもぴったり!
材料(2人分)
・豚細切れ肉 200g
・じゃがいも 大1個(200g)
・スライスチーズ 2枚
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ2
・酒 大さじ2
手順
1. ラップを平げて、豚肉敷き詰めるようにして並べる
2. 塩こしょうをし、片栗粉をまぶす
3. 上からラップをかけて、手で押すようにして肉を広げる
4. じゃがいもはよく洗って濡れた状態でラップに包み、500wのレンジで5分加熱する
5. じゃがいもが温かいうちにキッチンペーパーでこすりながら皮を剥く
6. 滑らかになるまで潰して、塩こしょうをする
7. 肉にかぶせたラップを外し、中央に潰したじゃがいもをのせ、折りたたんだスライスチーズをを包むようにして
さらにじゃがいもをのせる
8. ラップごと肉を持ち上げ、折りたたみながらじゃがいもを包み、丸く形を整える
9. フライパンにサラダ油を熱し、つなぎめを下にして
肉をのせる
10. 中火でか加熱し、焼き色がついたらひっくり返す
11. 蓋をして3分蒸し焼きにし、蓋を外したら全体に焼き色がつくまで転がしながら加熱して肉を取り出す
12. 使ったフライパンにそのままケチャップ、ソース、酒を加え、よく混ぜながら弱火で煮立たせたら、
盛り付けた肉にかけて完成!
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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かぶ 豚肉 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 八卦
父の日にお子さまが描いた似顔絵でクッキーを作ってみませんか?
袋でモミモミするだけで簡単に作れます♪
家族で作って楽しい、みんな喜ぶクッキー、お好きなイラストで作っても可愛い!
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【☆父の日企画☆親子で作ろう!似顔絵クッキー】
用意するもの
・お子さまが描いたパパの似顔絵(約15×15cm以内)
※クレヨンで描いた場合は、クッキングシートに直接クレヨンがつかないように、コピーしたりラップをかぶせたりしてください。
・クッキングシート
材料
・A小麦粉 100g
・A砂糖 40g
・サラダ油 40g
・ココア 小さじ1
作り方
1.お子さまの描いたパパの似顔絵の上にクッキングシートを乗せ、油性ペンで絵を写す。
2.食品用のポリ袋にAを入れ、フリフリしてよく混ぜる。
3.サラダ油を入れてモミモミして、生地がまとまってきたら半分を取り出して、袋の上からめん棒などで平らに伸ばして袋を切って開く。
4.残り半分の生地にココアを加えて混ぜ、生地を茶色く色付ける。
5.1の紙を裏返して(描いていない面が上にくる)、似顔絵の線の上に4のココア生地を細く伸ばして乗せる。
6.3の平らに伸ばした生地を上から乗せて、新しいクッキングシートを乗せてひっくり返し、形を整える。
7.180度に予熱したオーブンで約20分焼く。(裏面にうっすら焼き色がつくのが目安です)
※余った生地は一緒に焼いていただけます。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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かぶ 豚肉 在 プリッとChannel Youtube 的評價
前にもやった企画!被ったら食べられません!
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かぶ 豚肉 在 ジャストミートあたる Youtube 的評價
他の弁当動画も見て頂けたら幸いです。
あたるちゃんの弁当HP → https://yono-ataru.wixsite.com/ataru
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#弁当#BENTO#ジャストミートあたる
牛筋の煮込み50人分です。
朝の3時から作って、なんだかんだで12時間くらいかかってます。
男子ごはんで孤独のグルメ!リンクだよ!
【ビーフステーキ】 http://u0u0.net/oRua
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かぶ 豚肉 在 1人前食堂 Youtube 的評價
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保存グッズの紹介
1.新聞紙 2.サランラップ 3.保存容器 4.ラップ&ジップロック 5.空のペットボトル 6.キッチンペーパー
【肉・魚類】
●魚(切り身)
1.水分をふきとる
2.塩をまぶす
3.下味
4.ラップorジップロック
5.冷凍
●豚肉
1.水分をふきとる
2.下味
3.密封保存袋で冷蔵or密封保存で冷凍
●鶏ムネ肉
1.水分をふきとる
2.カット・下味
3.密封保存袋で冷蔵or密封保存袋で冷凍
【常温野菜】
●たまねぎ・ごぼう・大根・じゃがいも
1.新聞紙で包む
2.風通しの良い場所(夏場は傷みやすいので冷蔵)で保存
【冷蔵・冷凍野菜】
●ブロッコリー
1.ペットボトルで作った保存ボトル水を入れ、根元を水につける
2.ポリ袋を被せる
3.冷蔵室で保存
●きゅうり・ほうれん草・春菊・小松菜
1.ペーパーに包んでポリ袋
2・保存ボトルに、ヘタを上にたてて冷蔵
※葉物系野菜はたてて冷蔵保存or下茹で後冷凍保存
●おくら・ピーマン・パプリカ・トマト・にんじん・キウイ
1.ペーパーに包んでポリ袋
2.冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
※パプリカは縦2等分してワタヘタをとる
●もやし
開封前:袋のままチルド保存
開封後:水に浸す(ひげ根をとると長持ち)
●白ネギ
1.カットして切り口を水につける
2.ポリ袋をかぶせ冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
●しいたけ
1.軸を上に向けてペーパーでつつむ
2.冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
●ぶなしめじ
1.根本を下にしてペーパーで包む
2.冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
【薬味系】
●しょうが・にんにく・パクチー
1.濡れペーパーに包んでラップ
2.チルド保存
※パクチーは根本だけを濡れペーパーで包む
●みょうが・大葉・
1.水を入れた容器に入れる
2.チルド保存
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料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
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●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
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↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
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3日分の平日お助けおかず【副菜の2品×3日=計6品!】
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甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
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【筋トレ・高タンパク・低脂肪】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』3日目【お正月太り解消】【ダイエット】
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#食材まとめ買い
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2020/06/17 - カブがたっぷり豚肉とかぶの甘辛炒めのレシピ。ヘルシーで人気のあるダイエットレシピから、お手軽・簡単なお弁当のおかずなど、一品料理を紹介する管理 ... ... <看更多>
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