みんなで作ろう!「ひとくちスイートポテト」
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レンジとトースターでお手軽スイートポテト!
ひとくちでさつまいもの甘さがふんわり広がる♪
お子様と一緒に作れる簡単かわいいお菓子レシピです。
材料
(25個分)
・さつまいも 2本(500g)
・砂糖 大さじ4
・バター 20g
・卵黄 1個分
・生クリーム 100cc
・卵黄(焼き色用) 適量
・黒いりごま 適量
手順
1. さつまいもは皮をむき、2cm角に切り水にさらし水気をきる
2. 耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで8分程度加熱する
3. 熱いうちにフォークで潰す
4. 砂糖、バター、卵黄を加えて混ぜる
5. 生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜる
6. ひとくちサイズに成型し、卵黄(焼き色用)を塗る
7. トースターで焼き色がつくまで5分程度焼く
8. 黒いりごまをふる
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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同時也有713部Youtube影片,追蹤數超過92萬的網紅ochikeron,也在其Youtube影片中提到,♥PLEASE SUBSCRIBE♥ new recipe every week 😋👍 http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1 For those who have requested me the Japanese Che...
「お菓子レシピ」的推薦目錄:
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お菓子レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
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ササッと作れるお菓子レシピ「三角チョコパイ」。
焼きたてのパイがサックサクで、とっても美味しいですよ♪
おやつだけでなく、朝ごはんにもオススメです!
材料
(4個分)
・パイシート 2枚(10×18cm)
・チョコレート 40〜60g程度(板チョコなら8〜12片)
・溶き卵 1個分
手順
1. 室温に戻したパイシートを半分に切り、さらに斜めに半分に切って三角形にする
2. パイシートの上にチョコをのせ、もう1枚パイシートを重ねる
3. 周りをフォークで押してくっつける
4. クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、表面に溶き卵を塗る
5. 200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き上げて完成
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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『炊飯器でつくる ふわっと炊飯チーズケーキ』
材料を混ぜて炊飯ボタンをポチっ。これだけでふわっとおいしい炊飯チーズケーキが出来ちゃう!オーブンが家にない!初心者でも簡単にお菓子作りがしたい!そんな方にもぜひおすすめの簡単おいしいお菓子レシピです!
お菓子レシピ 在 ochikeron Youtube 的評價
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For those who have requested me the Japanese Cheesecake, this is the easiest recipe! Worth to try it out!!!
FYI: How to Make 2-Ingredient Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat Recipe) 材料2つでガトーショコラの作り方
http://www.youtube.com/watch?v=-XG3RU9bCE8
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3-Ingredient Soufflé Cheesecake
Difficulty: VERY EASY
Time: 1hr
Number of Servings: 6
Calories per Serving: 230Kcal
Necessary Equipment:
15cm (6inch) round cake pan
electric mixer
Ingredients:
3 eggs
120g (4.3oz.) white chocolate
120g (4.3oz.) cream cheese *softened
Directions:
1. Preheat the oven to 170C (338F). Separate the eggs and place the whites in a large bowl. Let your egg whites sit in the refrigerator to keep them cold until you are ready to use them (which makes the meringue more stable).
2. Place the chocolate (broken into pieces) in a large bowl. Melt the chocolate in a double boiler over hot water (60C/140F). Then add the cream cheese and melt them together. Remove the bowl from the double boiler, add the egg yolks, and mix well.
3. In a large bowl, whip egg whites with an electric mixer until firm peaks form. *If it's thick enough, you can turn the bowl upside down without it sliding out.
4. Add 1/3 Meringue into the cream cheese batter and blend well with a spatula. Then add the rest of the Meringue 1/2 at a time and mix well.
5. Rub some oil/butter on parchment paper (in this way, the cake can slide down when it shrinks, so you can prevent the cake from cracking). Line the round cake pan with the parchment paper. Pour the batter into the pan and drop the pan lightly on the counter to raise the air bubbles out of the batter.
6. Place the cake pan on a baking sheet. Pour some hot water into the baking sheet. Bake at 170C (338F) for 15 minutes, 160C (320F) for 15 minutes, then stop the heat and bake with the remaining heat for 15 minutes.
7. When it is done, place the cake pan on a wire rack to cool completely.
You can either serve immediately or chill in the fridge before serving! It will slightly get hard in the fridge, so leave at room temperature for a few minutes before you serve.
You can brush the cake with some apricot jam syrup and/or dust with powdered sugar (confectioner's sugar) to finish. You can serve it with whipped cream if desired.
↓レシピ(日本語)
http://www.cooklabo.blogspot.jp/2013/05/3.html
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Baked cheesecake recipe is here, btw.
http://www.youtube.com/watch?v=9eUYa4fz3h4
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お菓子レシピ 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
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スイカの季節。見た目もかわいいスイカをムースケーキにしてみました。
できあがりが微妙ですが、味はよいですよ。
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*レシピ*
1.卵黄 45gをザッと溶きほぐす。
2.砂糖 25gを加え白っぽくなるまで混ぜる。
3.水 30g、サラダ油 30g、バニラエッセンスの順にを加え混ぜる。
4.薄力粉 50gをふるい入れよく混ぜる。
5.4で出来た卵黄生地から小さじ2を取り分ける。
6.5に薄力粉 小さじ3/4(2g)とブラックココア小さじ1を入れ混ぜる。
7.別のボウルに卵白25gを入れメレンゲを作る。
8.しっかりと泡立てたら、コーンスターチをひとつまみ入れ
さらに泡立て、仕上げる。
9.メレンゲから大さじ4を6に加え、黒い生地のできあがり。
10.黒い生地を絞り袋に入れ、
薄くサラダ油を塗ったオーブンシートの上に波状に絞りだす。
11.170度に予熱したオーブンで3~4分、表面が乾くまで焼く。
12.青汁の素 8gを大さじ1のお湯で溶く。
13.5の残りの卵黄生地にお湯で溶いた青汁を加え混ぜる。
14.別のボウルに卵白80gを入れ泡立てる。
15.9で使ったメレンゲの残りも加え泡だてる。
16.砂糖20gを入れさらに泡だてる。
17.コーンスターチ小さじ3/4を加えメレンゲを仕上げる。
ボウルを傾けても落ちないほど、しっかりとしたメレンゲにする。
18.13に17で出来たメレンゲを3回に分けて加える。しっかりと混ぜること。
19.11で焼きあがった上に18を流しこむ。
20.平らにならし、天板の底を叩いて空気を抜く。
21.170度に予熱したオーブンで17分焼く。
22.オーブンシートを剥がし、トヨ型の大きさに合わせて切る。
23.黒い波型を下にしてトヨ型に敷き込む。
24.生クリーム240ccを八分立てに泡立てる。
25.赤の食用色素で着色する。
26.赤い飲み物 100ccとグラニュー糖 80gを鍋に入れ、
煮溶かす。
27.ゼラチン11gに水40ccを入れ、電子レンジに30秒かけ溶かす。
28.火を止めた26に27を加え混ぜる。
29.さらに赤い飲み物 140ccを入れ混ぜる。
30.鍋を氷水に当てて、トロミをつける。
31.25に30を加え混ぜる。
32.ひまわりの種を加える。
33.23の型に32のムース生地を入れ冷蔵庫で冷やし固める。
34.トヨ型から取り出し、切り分けて冷たいうちにいただく。
お菓子レシピ 在 ochikeron Youtube 的評價
The other day, I was looking for a cake pan on the Net and ended up finding many 2 ingredients chocolate cake posts! This idea must be popular in Japan!!!
I modified the recipe in the way I think is good and it came out amazingly delicious :)
This is optional, but I coated the cake with some homemade fruit brandy for an extra aroma and moistness.
↓甘夏みかんの自家製フルーツブランデーレシピはこちら
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/04/blog-post_23.html
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2-Ingredient Chocolate Cake
Difficulty: VERY EASY
Time: 1hr
Number of Servings: 6
Calories per Serving: 200Kcal
Necessary Equipment:
15cm (6inch) round cake pan
electric mixer
Ingredients:
3 eggs
3 bars of chocolate (total of 165g = 5.8oz.)
Directions:
1. Preheat the oven to 170C (338F). Separate the eggs and place the whites in a large bowl. Let your egg whites sit in the refrigerator to keep them cold until you are ready to use them (which makes the meringue more stable).
2. Place the chocolate (broken into pieces) in a large bowl. Melt the chocolate in a double boiler over hot water (60C/140F). When the chocolate has cooled, add the yolks and mix with a whisk.
3. In a large bowl, whip egg whites with an electric mixer until firm peaks form. *If it's thick enough, you can turn the bowl upside down without it sliding out.
4. Add 1/3 Meringue into the chocolate batter and blend well with a whisk. Then add the rest of the Meringue 1/2 at a time and mix well with a spatula.
5. Line the round cake pan with parchment paper. Pour the batter into the pan and drop the pan lightly on the counter to raise the air bubbles out of the batter.
6. Bake at 170C (338F) for 30-40 minutes.
7. When they are done, cool in the pan until you can touch it. Then place it on a wire rack to cool completely.
You can brush the cake with syrup (rum, kirsch, brandy, or any kind of liquor you like) and/or dust with powdered sugar (confectioner's sugar) to finish. You can serve it with whipped cream if desired.
You can either serve immediately or chill in the fridge before serving! You can also keep in the freezer for a week :D
↓レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/04/blog-post_25.html
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NO MORE hard copies... those who got one are lucky!
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お菓子レシピ 在 【お菓子作りの教科書】基本のレアチーズケーキ | 富澤商店 的八卦
2022/01/19 - 【【お菓子作りの教科書】基本のレアチーズケーキ】の材料は、富澤商店オンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピ ... ... <看更多>
お菓子レシピ 在 【簡単手作り】クラシルで人気のスイーツレシピ 3選 - YouTube 的八卦
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