海苔1枚でちょっとだけ!レンジで簡単「海苔の佃煮」
たった5分でできるけど…ごはんがススむあの味に❤️
■材料(2人分/5分)
・海苔:1枚
・酒:大さじ1杯
・みりん:小さじ2杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ2杯
■作り方
①海苔を細かくちぎって耐熱ボウルに入れ、酒を合わせます。そのまま3分置いて海苔をしんなりさせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで20秒加熱します。
②みりん、砂糖、しょうゆを加えて混ぜます。
③再びラップをかけてレンジ600Wで40秒加熱します。取り出して海苔の形がなくなるまで混ぜたら完成です!
■コツ・ポイント
はじめに海苔を細かくちぎっておくと酒が染み込みやすくなります。お好みでわさびや柚子胡椒を加えるのもおすすめ。炊きたてご飯にのせるほか、お茶漬けやお酒のおつまみにアレンジして楽しんでみてくださいね。
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🍴Instagramならレシピ保存が簡単😉
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
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同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』,也在其Youtube影片中提到,hangryMONSTERSの皆さん!大変お待たせ致しました~!今日は理想の和朝食の公開です :)♥ 今回もたくさんの、リクエストありがとうございましたー! いいねを含めて2500を超えるリクエスト、本当にありがとうございます! みんなが好きな物がたくさん並ぶコメント欄はいつもワクワクします☺️...
「お茶漬け アレンジ」的推薦目錄:
- 關於お茶漬け アレンジ 在 macaroni Facebook
- 關於お茶漬け アレンジ 在 kurashiru[クラシル] Facebook
- 關於お茶漬け アレンジ 在 GOHAN Facebook
- 關於お茶漬け アレンジ 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube
- 關於お茶漬け アレンジ 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube
- 關於お茶漬け アレンジ 在 SeikinTV Youtube
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お茶漬け アレンジ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『体に染みわたる!ミョウガとなすのお茶漬け』
【材料】 1人前
ナス 1/2本
塩 3g
ミョウガ 1個
①かつお節 2g
①しょうゆ 小さじ1/2
①ごま油 小さじ2
②昆布茶 小さじ1/2
②お湯 150ml
万能ねぎ(小口切り) 少々
【手順】
1. ナスを半月切りにして、ボウルに塩と一緒に入れてよく揉みます。5分置いて水気を絞ります。
2. ミョウガを薄切りにします。
3. 1、2、①をボウルでよく混ぜます。
4. ご飯を盛った器に3を入れます。②を入れ、万能ねぎをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
お好みで大葉やきゅうりをプラスしても美味しく仕上がりますのでアレンジしてみてください。
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<<料理スタッフ大募集☆>>
クラシルでは、料理動画の調理と撮影を手伝ってくれる方を大募集しています!
気になるかたはこちらをクリックしてくださいね♪ → https://goo.gl/Bf0MVK
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お茶漬け アレンジ 在 GOHAN Facebook 八卦
『他人炊き込みご飯 』のご紹介です!
おにぎりにしてもよし!
出しを入れてお茶漬けにしてもよし!
アレンジも最高な炊き込みご飯です!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
米:1合
鮭:1切れ
明太子:2本
酒:小さじ2
ごま油:適量
大葉:お好みで
白ごま:お好みで
(A)
水:160㏄
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
味噌:小さじ1/2
■ 手順
1. 明太子は1本皮を外す。大葉は千切りにする。鮭はぶつ切りにして酒をかける。
2. お釜に米、(A)、皮を外した明太子の半量を加えて軽く混ぜ合わせ、鮭と明太子をのせて通常の炊飯をする。
3. 炊けたらごま油を加えて軽く混ぜ合わせる。
4. 器に盛り、大葉と皮を外した残りの明太子をのせ、白ごまをかけたら完成!
■ 調理時間
5分(炊飯時間を除く)
お茶漬け アレンジ 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
hangryMONSTERSの皆さん!大変お待たせ致しました~!今日は理想の和朝食の公開です :)♥
今回もたくさんの、リクエストありがとうございましたー!
いいねを含めて2500を超えるリクエスト、本当にありがとうございます!
みんなが好きな物がたくさん並ぶコメント欄はいつもワクワクします☺️
#ロシアン佐藤 #おなかがすいたらモンスター #大食い
今回、集計に時間がかかってしまい、公開が遅くなってしまってすみませんでした( ;;)
次回は早く集計できるようにするため、少し決まりを作ったので、
下のルールを読んでからコメントをよろしくお願いします🙏👐🙏👐
**************************
次回は
「理想のお花見弁当」 締切は3月6日です!
です!
★ リクエスト方法は、SNSハッシュタグのルールと同じです!
#メニュー名 ←(スペース) コメント(※コメントはあればでOKです!)
ハッシュタグと同じように、#とスペースで、リクエストしたい1品を挟んでください!
★ コメントの一番始めに書いてね!
★ 1人1つでお願いします👐
例1)
#おかかおにぎり おかかのおにぎりは欠かせません!
例1)
#カニさんウィンナー 可愛いカニさんを連れていきたい!
などなど!
皆さんからのコメント待っています〜!
参考レシピ
https://youtu.be/HTYGEeHa4XY めぐみんのだし巻き玉子
https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/143162 ひじきの煮物
***** 集計結果 ******
だし巻き卵 574票
鮭 336票
味噌汁 311票
玉子焼き 151票
納豆 145票
漬物 138票
焼き魚 78票
ひじきの煮物 60票
納豆ご飯 57票
白米 55票
アジの開き 46票
海苔 43票
卵かけ御飯 38票
目玉焼き 34票
ほうれん草のおひたし 31票
鯖 26票
切り干し大根 20票
明太子 20票
きんぴらごぼう 19票
おにぎり 15票
お茶漬け 15票
しらす 14票
煮魚 13票
豚汁 12票
シラス大根おろしご飯 11票
鯖の味噌煮 11票
白和え 11票
炊き込みご飯 10票
肉じゃが 10票
オクラとろろ 9票
とろろご飯 9票
ほうれん草の胡麻和え 9票
旅館の朝ごはん 9票
干物 8票
ナスの煮浸し 7票
温泉卵 7票
豆腐 7票
うの花 6票
おいなりさん 6票
とろろ山芋 6票
五目ひじき 6票
西京焼き 6票
おかゆ 5票
おから 4票
大根おろし 4票
筑前煮 4票
湯豆腐 4票
なめこ汁 3票
にんじんしりしり 3票
高野豆腐 3票
豆腐の田楽 3票
粕汁 3票
麦とろろご飯 3票
卵料理 3票
ウィンナー 2票
お茶 2票
かぼちゃの煮物 2票
しじみの潮汁 2票
ハンバーグ 2票
ほっけ 2票
めかぶごはん 2票
塩昆布ご飯 2票
煮物 2票
焼きたらこ 2票
焼きはんぺん 2票
生姜焼き 2票
鯛のあら汁 2票
茶碗蒸し 2票
揚げ出し豆腐 2票
いくらかけご飯 2票
イカ塩辛 1票
オクラめかぶ 1票
かきたま汁 1票
カワハギのみりん干し 1票
がんもどき 1票
けんちん汁 1票
こごみのお浸し 1票
ししゃも 1票
ジャコおろし 1票
ぜんまいの炒め物 1票
ふかし芋 1票
ぶりの照り焼き 1票
ぶり大根 1票
フルーツ盛り合わせ 1票
塩辛 1票
干し菜汁 1票
牛肉のしぐれ煮 1票
牛乳 1票
銀ダラ味噌焼き 1票
混ぜご飯 1票
菜の花 1票
雑煮 1票
刺身 1票
十六穀米 1票
焼肉 1票
酢の物 1票
生卵 1票
生姜の佃煮 1票
鯛めし 1票
大根葉のふりかけ 1票
鱈 1票
天ぷら 1票
湯葉 1票
肉と野菜の塩麹焼き 1票
梅干し 1票
麦ご飯 1票
朴葉味噌 1票
明太子ご飯 1票
卵豆腐 1票
里芋の煮っころがし 1票
合計2514票でした!(イイね数も含みます♥)
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お茶漬け アレンジ 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
今回は九州は鹿児島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」を
少しだけアレンジして作ってみました(*´ω`*)
鶏の出汁でいただくこのお茶漬けのような鶏飯、
身体もポカポカになってこの時期にはもってこいだと思います(#^^#)
なんだか久しぶりにまた鹿児島に遊びに行きたくなっちゃいました(*´ω`*)
今回は普通の白米ではなく
カオマンガイのように鶏のスープでご飯を炊いて
そこに生姜を加えてみましたが
そのおかげで全体の一体感も生まれ、生姜のおかげで体の芯から温まるし個人的に結構オススメです(#^^#)
最近さらに冷え込んできましたので
是非一度ご賞味いただければと思います(*´ω`*)
⇩詳しいレシピはコチラ⇩
~鶏ガラスープ~
・熱湯に鶏ガラを入れて1分程したら冷水にとり、残ってる血合いや内蔵を洗い落とす
・出汁が出やすいようぶつ切りにする
・鍋に鶏ガラ、ネギの青い部分、生姜スライス、水を加え火にかける
・アクを除きながらコトコト一時間煮出して濾せば完成!
~ご飯を炊く~
・研いで15分程水に浸した後よく水を切ったお米に生姜の千切りを加える
・鶏ガラスープと塩を少々を加え炊飯器にセット
・スイッチオンで完成!
~椎茸の含め煮作り~
・干しシイタケを一晩かけて戻しておく
・石突きを外す
・笠と軸で切り分ける
・笠を薄くスライスする
※今回、軸は使わずに笠のみを使いましたがもちろん軸もこのあと一緒に煮ても歯応えがでで美味しいと思います(^^)
・鍋に椎茸と戻し汁を加えて火にかけ灰汁をとりながらコトコト15分
※椎茸がひたひたになるくらいに戻し汁を加えながら調整
・砂糖:酒:みりん=2:1:1で加えて水気が減るまで弱火で煮込む
・水気が少なくなったら醤油とみりんを加えて焦がさないよう煮詰める
※最後に再度みりんを加えるのは照りを出すためです(#^^#)
・粗熱が取れたら完成!
~茹で鶏作り~
・熱湯に塩と酒を少々加え、ささみを投入したら火を止める
・鍋に蓋をしてそのまま10分ほど放置
・ささみを取り出して手で細かく裂く
・乾燥防止にゆで汁を加えて馴染ませれば完成!
~お茶漬け用の出汁の仕上げ~・・・
・ささみのゆで汁に香り付けの薄口醤油を加える(うっすらと色づく程度)
※ご飯や椎茸にも塩分があるので少し控えめくらいで大丈夫だと思います(#^^#)
~仕上げ~
ご飯に具材を乗せてお好みで青ネギや刻みのり、刻んだみつばを添えて完成!
あとの細かい内容は動画にてご確認いただければ幸いです♪
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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お茶漬け アレンジ 在 SeikinTV Youtube 的評價
※この動画は「日清のどん兵衛」とのタイアップ企画です。
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加山雄三(カヤマ ユウゾウ)
1937年4月11日神奈川県生。
慶應義塾大学法学部卒業後、'60年東宝入社。「男対男」で映画デビュー。
'61年、映画『大学の若大将』に主演し、大人気となった「若大将シリーズ」がスタート。
歌手としては「君といつまでも」や『お嫁においで』など数々のヒット曲を世に送り出す。
ロック・ポップスからクラシックまで幅広いジャンルの楽曲を創作し続けている。
芸能生活45周年においてはカーネギーホールでのコンサート、
また50周年には東名阪アリーナコンサートツアーを実施し、
昨年若大将EXPOと題し、日本武道館公演最年長記録を更新した。
さらに秋の叙勲で旭日小綬章を受章。
THE King ALL STARSとしての活動も注目され、全国のロックフェスにも参戦中。
音楽活動の他に、59歳から油絵を始め、陶芸や漆器などの作品を精力的に創作。
78歳を越えた現在も現役で活躍中。
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