お米も土鍋で炊くところから。
ミニチュア朝ご飯を本気で作ってみました。
お米 在 Tastemade Japan Facebook 八卦
同時也有3941部Youtube影片，追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ，也在其Youtube影片中提到，パナソニックのPRに協力しています。http://panasonic.jp/range/youtuber/ 今回はビストロでかんたんに作れる根菜の煮物のレシピです。ボタンひとつ、ほったらかしでできるので時間のかかるキャラ弁の強い味方です。野菜を添えてバランスもバッチリです。 お稲荷さんはレンジ機能を...
お米 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 八卦
袋が閉じにくかったり留め具がなくて困ったりしたことはありませんか？
ちょっとやり方を変えるだけでぱぱっと保存ができちゃいます！
遠足やおでかけのときにも使えるので便利です。
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【小さな工夫で賢く保存3パターン!袋の閉じ方裏技】
■お菓子の袋を何も使わずに閉じる裏技
手順
1.袋を手前に3回折る
2.袋を裏返し、両端を中心に向かって斜めに折る
3.もう一度手前に1回折り、中心部を上に押し出す
■砂糖やお米の袋を何も使わずに閉じる裏技
手順
1.袋の上部をハサミで半分だけ切って開ける
2.切った部分を蛇腹状に折る
3.ひも状になっている部分を巻きつけて、最後の部分を入れ込んで閉じる
■パスタの袋や蕎麦の袋を閉じやすい裏技
手順
1.袋を「縦」にハサミで真っ直ぐに切って開ける。
2.麺を使用して隙間が空いた部分を巻きつけて、輪ゴムで止める。
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お米 在 kurashiru［クラシル］ Facebook 八卦
『きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯』
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにしてピクニックなどにもオススメです。早炊きより通常炊きの方がキノコに味が染み込みます。
【材料】 4人前
豚バラ肉 150g
しめじ 1/2パック
舞茸 1/2パック
お米 3合
だし汁 450ml
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
塩 少々
きざみネギ 少々
【手順】
お米は洗って炊飯釜に入れときます。
1. しめじ、まいたけはほぐしておきます。
2. フライパンに油を引かずに豚バラを中火で炒めます。ある程度火が入ったらきのこ類を入れてみりん、醤油、塩入れて更に炒めます。
3. きのこがしんなりしてきたらお米が入ってる炊飯釜に移してだし汁入れて軽く混ぜ合わせて通常通り炊飯して完成です。
【コツ・ポイント】
豚バラ肉は脂の多い部分を使うとお米に脂が纏ってもちもちに炊き上がります。キノコはしめじ、舞茸以外にしいたけ、えのき、で代用できます。きのこからいっぱい旨味が出るので、是非たっぷり入れて調理してください。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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お米 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
パナソニックのPRに協力しています。http://panasonic.jp/range/youtuber/ 今回はビストロでかんたんに作れる根菜の煮物のレシピです。ボタンひとつ、ほったらかしでできるので時間のかかるキャラ弁の強い味方です。野菜を添えてバランスもバッチリです。
お稲荷さんはレンジ機能を使い、煮汁に無駄がないので、かんたん 時短です。子どものパーティーやお弁当にお役立てください。
*レシピ*
根菜のかんたん煮物
１．酢水を作る。
２．皮をむき 輪切りにしたレンコンを１に入れアク抜きしておく。
３．ニンジンは皮を剥き、輪切りにしておく。
４．２を水切りする。
５．３と２を合わせ、重さをはかる。（今回は155g）
６．ビストロの"COOK BOOK"を参考に耐熱ボウルに入れた５に煮汁 45ml（ストレートの麺つゆ）を入れる。
７．ひと混ぜする。
８．ゆったりとラップをかける。
９．８をビストロの中央に置き、ドアを閉め
料理集→かんたん煮物→根菜の煮物→決定→スタート
とボタンを押す。
１０．煮上がったらひと混ぜする。
アニマル帽子のお稲荷さん 10個分
油揚げの油抜きをします。
１１．油揚げ 5枚は半分に切る。
１２．菜箸などを転がし油揚げの口を開きやすくしておく。
１３．スピードグリル皿に濡らしたキッチンペーパーを広げ、１２を上下から挟むように並べる。
１４．スピードグリル皿をビストロの上段に入れ、手動→スチーム→5分→スタート と押す。
１５．油揚げをキッチンペーパーの上から抑える。（熱いので注意）
１６．耐熱皿に水 大さじ3、みりん、酒、醤油、砂糖 各大さじ2を加え混ぜ、煮汁を作る。
１７．１５を新しいキッチンペーパーに挟みさらに油を抜く。
１８．１６に１７をひっくり返し味を馴染ませながら入れる。
１９．ゆったりとラップをかける。
２０．１９をビストロの中央に置き、600Wのレンジに2分かける。
２１．油揚げにラップをピッタリとくっつけ味をなじませる。
２２．かために炊き上げたお米2合を酢飯にする。
２３．２２を10等分に握っておく。（1個当たり70g弱）
２４．２１の油揚げを内側に折り２３を入れる。
２５．白身と黄身の薄焼き卵と海苔でデコパーツを準備する。
２６．２５を使って２４を飾る。くっつきにくい時は、マヨネーズを糊代わりに使うと良い。
２７．１０のニンジンをストローで抜き、デコる。
２８．２６と２７を盛りつける。
２９．召し上がれ。
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お米 在 Kan & Aki's CHANNELかんあきチャンネル Youtube 的評價
今日はあさひおかあさんとぎんたでカレーをつくるよ！
お米を仕込んで、材料をきって、2人ともとても楽しそうです。
おいしいカレーはできたかな？
最後に音フェチもすこしあるのでよかったらみてください♪
☆あさひおかあさんシリーズの動画☆
あさひおかあさんとピザ、サラダ、やきたてパンを作ろう♪
https://youtu.be/xodDh89yro4
あさひおかあさんとゼリーを作ろう！本物ゼリーとスライムゼリーhttps://youtu.be/ndrGgS5gdOQ
あさひおかあさんとシチュー＆ホットケーキをつくろう♪おままごとあそび
https://youtu.be/Ls3shP7Tul8
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お米 在 東海オンエア Youtube 的評價
僕は大学時代、仕送りもなく一人暮らしをしていたので、いわゆる極貧生活を送っていました。もちろんご飯は全て自炊でした。
その当時、なぜか僕はめちゃくちゃご飯をたくさん食べるタイプだったので、安くてお腹いっぱいになる料理ばかり食べていましたね…
今日の動画では麻婆豆腐さんが活躍していましたが、大学生の僕もかなりお世話になっていました。安い・味が濃い・すぐ作れるという３拍子揃った名選手で、今でも大好物です。
今日は、極貧の皆さんに僕が日常的に食べていた大学生めしを伝授していきたいと思います。テーマは｢如何にしてご飯を一合食うか｣です。
1.ツナ缶の醤油マヨネーズかけ
大学生にとってツナ缶は超高級食材です。シャトーブリアンと同じくらいの価値があります。
じゃあみなさんシャトーブリアンを色々料理して食べますか？食べませんよね？せいぜい焼くだけですよね？
というわけで、このツナ缶もそのまま食べます。缶を開けて、中に醤油をダポダポに注ぎ込みます。この缶半分くらいでご飯を一合食べられるので、一旦ラップをかけてしまっておきましょう。
さて、家に帰ってくるとツナが醤油を吸って黒々としています。ここでマヨネーズを大量に追加し、身をほぐしていきましょう。これでさらに一合食べられます。
2.目玉焼き丼
そう、別にマヨネーズと醤油があればご飯なんていくらでも食べられるのです。ただ、ご飯に直接マヨをかけるのだけは、いくら極貧と言えどもプライドが許しません。
そこで、半熟の目玉焼きを２つくらい焼いてご飯の上に乗せ、崩しながらマヨと醤油をかけることにより、あたかも「自分はちゃんと料理を食べているんだぞ」と自分を騙すことができます。お金がなくとも自尊心だけは売ってはいけないのです。
3.ラーメンの残り汁リゾット
たまに、お米を一合食えるほどではない料理を生み出してしまったとき、微妙にご飯が残ってしまいます。これは冷凍しておくのですが、マジで微妙な量なので使いづらいです。
そこで活躍するのが袋ラーメンです。大学生ともなると袋ラーメンを一袋食べたくらいでは全くお腹がいっぱいになりません。そこで、その残り汁に解凍したご飯をぶち込み、しばらく煮るといい感じにお米が膨らんできます。
ただ、このままだと見た目がちょっとゴミすぎるので、チーズを加えたりだとか、ネギとゴマを加えたりして、これまた「これは雑炊orリゾットだ」と自分に言い聞かせるのです。
さて、いかがだったでしょうか。｢気持ち悪っ｣と多くの皆さんは思うことと思いますが、大学生の一人暮らしはこんなもんです。プライドは切り売りしていくしかないのです。ただ、最後の最後の自尊心は守りましょう。
そして皆さんはさらにこう思うことでしょう。
「今日の概要欄長くね？」
はい、僕もそう思っています。
（編集：虫眼鏡）
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