รับบทแม่ครัวแล้ว 1 😄😁 #เข้าครัวคลายเครียด #อร่อยนะรู้ยัง #sinocookingclub #เร็วๆนี้ #มันร้อนมาก #แม่สะดวกทุกที่ #เมื่อจังหวะมา
อร่อยนะรู้ยัง 在 Facebook 八卦
同時也有1244部Youtube影片，追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA，也在其Youtube影片中提到，รายการพลพรรคนักปรุง ตอน Semi-Homemade (เมนูเกือบโฮมเมด) ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1 Facebook: PHOLFO...
「อร่อยนะรู้ยัง」的推薦目錄：
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 Facebook
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 Benz Apache - เบ๊น อาปาเช่ Facebook
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 บ้านครูสลา คุณวุฒิ Facebook
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 #อร่อยนะรู้ยัง - YouTube 的評價
- 關於อร่อยนะรู้ยัง 在 กินให้อร่อย กินกับ BonAppetitBKK on Twitter | อาหาร, ขนมหวาน 的評價
อร่อยนะรู้ยัง 在 Benz Apache - เบ๊น อาปาเช่ Facebook 八卦
พาอาม่าไปลุยฮอทพอท #พอทจังกึม #อร่อยนะรู้ยัง Hot Pot Buffet
อร่อยนะรู้ยัง 在 บ้านครูสลา คุณวุฒิ Facebook 八卦
28 ต.ค. - 1 พ.ย. นี้ ก๋วยจั๊บญวนฮ้อนฮ้อนเปิดบูธที่ mcc hall ชั้น 4 เดอะมอลล์งามวงศ์วานครับ ใครที่อยู่ใกล้กันไปอุดหนุนกันได้เด้อ
ใครที่ไม่สะดวก สามารถสั่งซื้อตามช่องทางด้านล่างนี้ได้เลยครับ ขอบคุณครับ 🙏😄
----------------------------------
1 ซอง 35.-
พิเศษสุดคุ้ม 3 ซอง 100 บาท!!
สั่งซื้อได้ทาง
🔹️แชทเฟสลิ้งค์ m.me/jubhonhon
✅ทางไลน์ https://lin.ee/64pmZDh
Line : @honhon (มี @ ข้างหน้าด้วยนะคะ)
สั่งฮ้อนฮ้อน ไปซดร้อนๆ แน่นอนอีหลีเด้อ
#ก๋วยจั๊บญวน #ก๋วยจั๊บอุบล #ก๋วยจั๊บ #ก๋วยจั๊บฮ้อนฮ้อน #ของฝาก #ของฝากอุบล #อาหารไทย #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #กินคลีน #กิน #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #อร่อยไปแดก #อร่อยนะรู้ยัง
อร่อยนะรู้ยัง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的評價
รายการพลพรรคนักปรุง ตอน Semi-Homemade (เมนูเกือบโฮมเมด)
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
https://www.facebook.com/pholfoodmafia
ดูสูตรเพิ่มเติมเว็บไซต์:
http://www.pholfoodmafia.com/2012/home.php
คุกกี้คอร์นเฟลกส์อัลมอนด์แบบไม่อบ: https://www.youtube.com/watch?v=2LhG4ysPG5E&t=2s
พิซซ่าพัฟเพสทรีหน้าเห็ด: https://www.youtube.com/watch?v=IU-R0FMISYY&t=1s
ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอย่างง่าย: https://www.youtube.com/watch?v=e8JUb5xZWSw
ทาร์ตช็อกโกแลตพริกเกลือ: https://www.youtube.com/watch?v=Uv36HCwXHHA&t=4s
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #ซี่โครงหมู #บาร์บีคิว
อร่อยนะรู้ยัง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的評價
ขนมกุยช่ายผักกาด เมนูนี้เป็นเมนูเอาใจคนที่ชอบทานขนมกุยช่าย แต่ผมเชื่อว่าหลายๆคนอาจจะเคยลองทำแล้วรู้สึกว่าทำยาก Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
ผมจึงปรับเปลี่ยนวิธีทำให้ง่ายขึ้น แถมยังนำมาผสานกับอีกเมนู ขนมผักกาด ได้เป็นเมนูนี้ ขนมกุยช่ายผักกาด
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมมีดังนี้ หัวไชเท้า 200 กรัม, กุยช่าย 90 กรัม, น้ำมันรำข้าว 4 ช้อนชา, เห็ดหอมสด 55 กรัม, กุ้งแชบ๊วย 80 กรัม, โชยุสีอ่อน 2 ช้อนชา, แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม, แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม และเกลือสำหรับปรุงรสตามต้องการ ในส่วนน้ำจิ้มต้องเตรียม ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ, โชยุสีอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ และพริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด ส่วนประกอบของหัวไชเท้า ก่อนอื่นต้องปอกผิวออกก่อน โดยต้องปอกให้ลึกนิดหนึ่งเพื่อไม่ให้มีรสขม เริ่มจากการปอกผิวนอกก่อน ถ้าไม่แน่ใจเท่าไหนว่าลึกพอดีแล้ว ให้ปอกซ้ำอีกครั้งหนึ่ง เสร็จแล้วนำหัวไชเท้าไปฝน
ตั้งกระทะใบย่อมใบหนึ่ง ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปประมาณ 2 ช้อนชา เมื่อกระทะเริ่มร้อนให้ใส่กุ้งและเห็ดลงไป ปรุงรสง่ายๆด้วยเกลืออย่างเดียว ยิ่งผัดเห็ดจะยิ่งหดเล็กลงและเนื้อจะหนึบเหนียวขึ้น นำเห็ดและกุ้งที่ผัดออกมาพักไว้ให้คลายความร้อน ส่วนกระทะไม่ต้องล้างทันทีเดี๋ยวต้องใช้ต่อ ก่อนที่จะนำกุ้งและเห็ดไปผสมต้องให้เย็นสนิท ดังนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 3 นาทีก็เพียงพอ ขั้นตอนต่อไปเราจะทำเนื้อขนมผักกาด ส่วนการปรุงรส ปรุงง่ายๆด้วยซีอิ๊วขาวหรือ light color soy sauce หมายความว่าเป็นโชยุสีอ่อนซึ่งผลิตจากถั่วเหลืองและข้าว เรียกได้ว่าเป็นซอสปรุงรสที่มีรสครบทุกอย่างเลย เทใส่ถ้วยสำหรับผสมทั้งหมด 2 ช้อนชา ใส่หัวไชเท้า แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว กุยช่ายรวมกันในถ้วย ขยำและนวดให้เป็นก้อน ในตัวหัวไชเท้าจะมีน้ำอยู่ทำให้ทุกอย่างเข้ากันได้ นำกุ้งและเห็ดที่เย็นแล้วมาใส่รวมด้วย ขยำรวมกันให้แป้งมีเนื้อสัมผัสที่สามารถเกาะเป็นชิ้นได้ ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำสะอาดทีละ 1 ช้อนชา สัมผัสด้วยมือ ถ้าปั้นเป็นก้อนได้ถือว่าใช้ได้แล้ว ส่วนประกอบจะนุ่มๆ
ถ้าเป็นขนมผักกาดทั่วไป เขาจะใส่พิมพ์แล้วเอาไปนึ่งซึ่งใช้เวลาสูง ผมจะใช้เทคนิคในการทำเกี๊ยวซ่าคือกึ่งนึ่งกึ่งทอดมาทำให้สุก ก่อนอื่นต้องม้วนกลิ้งแป้งให้ออกมาแถวยาวแล้วตัดแบ่งให้เป็นชิ้นเท่าๆกัน สูตรนี้จะได้ประมาณ 18-20 ชิ้น นำแต่ละชิ้นมาปั้นเป็นก้อนแล้วกดให้แบนลง ตั้งกระทะใบเติมและเติมน้ำมันรำข้าวประมาณ 2 ช้อนชา เมื่อกระทะร้อนแล้ว เอาขนมกุ้ยช่ายลงกระทะ เขย่าเล็กน้อยเพื่อให้ได้สี หลังจากนั้นใส่น้ำลงไปและปิดฝาเพื่อนึ่งให้เนื้อขนมสุกที ระหว่างรอมาผสมน้ำจิ้มกัน ใช้ความหวานของซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่โชยุสีอ่อนลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและชิมปรับรส ถ้าชอบรสเผ็ดแนะนำให้ผสมพริกจินดาหรือพริกขี้หนูลงไปด้วย จากนั้นใส่น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ รวมกับพริกชี้ฟ้าก็จะได้น้ำจิ้มง่ายๆเรียบร้อย กลับมาดูขนมในกระทะ เปิดฝาเมื่อปิดครบ 3 นาที จะเห็นว่าขนมสุกและตัวแป้งจะมีลักษณะใสทั้งชิ้นคล้ายเกี๊ยวซ่า หลังจากนั้นให้กลับด้านจี่ประมาณ 1 นาทีเพื่อให้ได้สีน้ำตาลสวย สวยแล้วนำมาจัดใส่จาน เป็นเมนูสนุกสบายทำไม่ยาก นี่คือขนมกุ้ยช่ายผักกาด
รายการพลพรรคนักปรุง ออกอากาศ 3 มีนาคม 2559
ตอน Easy & Entertaining (เมนูสนุกสบาย)
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
https://www.facebook.com/pholfoodmafia
ดูสูตรเพิ่มเติมเว็บไซต์:
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#กุยช่ายผักกาด #ขนมกุยช่ายผักกาด #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #พลพรรคนักปรุง
อร่อยนะรู้ยัง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的評價
ขนมหม้อแกง พลพรรคนักปรุง 10 เมษยน 2014 (ขนมไทย ง่ายๆ)
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ https://www.pholfoodmafia.com
เมนูขนมหม้อแกง
Mung Bean Thai Custard
ของหวานขึ้นชื่อของจังหวัดเพชรบุรี สำหรับสูตรนี้ปรุงด้วยถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก และใช้กะทิธัญพืชแทนกะทิทั่วไป ได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ
-ส่วนประกอบ-
• ถั่วเขียวเลาะเปลือก 75 กรัม
• กะทิธัญพืช 350 มิลลิลิตร
• ไข่เป็ด 2 ฟอง
• น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม
• ใบเตย 5 ใบ
• น้ำมันรำข้าว 5 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 75 กรัม
วิธีทำ
1. แช่ถั่วเขียวเลาะเปลือกล่วงหน้า 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน นำไปนึ่งให้สุกดีประมาณ 20 นาที แล้วนำไปบดในเครื่องบดสับ ใส่กะทิธัญพืชลงไปเล็กน้อย เพื่อให้บดได้ง่ายขึ้น พักไว้
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ขนาดที่ต้องการ
3. ขยำไข่เป็ด กับน้ำตาลมะพร้าวด้วยใบเตย พอน้ำตาลละลายดี ก็ใส่กะทิธัญพืชที่เหลือลงไป กรองด้วยผ้าขาวบางให้เนียนดี นำใส่หม้อก้นหนารวมกับส่วนผสม ของถั่วเขียวเลาะเปลือก ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวช้าๆ ให้ส่วนผสมข้นขึ้น (ห้ามให้เดือดเด็ดขาด)
4. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์นำเข้าอบ 15 นาที
5. ระหว่างที่อบ ให้เจียวหอมแดงในน้ำมันรำข้าว กรองหอมเจียวออกจากน้ำมัน แล้วพักให้เย็นลง
6. นำขนมหม้อแกงออกจากเตาอบ ปรับอุณหภูมิเตาอบเป็น 220 องศาเซลเซียส ทาน้ำมันจากการเจียวหอมบางๆ ที่หน้าขนม แล้วนำเข้าอบต่อ 3-5 นาที จนหน้าขนมสีเข้มขึ้นเล็กน้อย
7. นำขนมออกจากเตาอบ พักให้เย็นลง ตกแต่งหน้าด้วยหอมเจียว
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#ขนมหม้อแกง #สูตรขนมไทย #ขนมไทย #พลพรรคนักปรุง #หม้อแกง
อร่อยนะรู้ยัง 在 กินให้อร่อย กินกับ BonAppetitBKK on Twitter | อาหาร, ขนมหวาน 的八卦
... (50บาท) อร่อยนัว กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่..อย่าลืมจัดซาหริ่มและไอติมไข่แข็ง♡ อร่อยฟินถึงใจไปเลยค่าา(≧∀≦) #อร่อยไปแดก #อร่อยนะรู้ยัง #อร่อยบอกต่อ ... ... <看更多>
อร่อยนะรู้ยัง 在 #อร่อยนะรู้ยัง - YouTube 的八卦
พี่กินกะหนูมั้ย #ข้าวเหนียวมะม่วง #อร่อยนะรู้ยัง #ของหวาน #mangostickyrice ... บุฟเฟ่ต์ร้านลับ #อร่อยบอกต่อ #อร่อยนะรู้ยัง #อาหารเกาหลี #koreanrestaurant ... ... <看更多>