關於鹹甜糕的評價, Amyの私人廚房
充滿濃濃古早味的年糕來囉!口感Q彈又有肉燥香氣的鹹甜糕是Amy小時候阿婆最會做的客家年糕,小火炒香肉燥等配料,再利用鍋子餘溫將糯米粉、糖及肉燥配料慢慢和成糰,稍微揉製成接近湯圓糯米糰一樣的軟硬度,這樣...
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