最近愛上韓國超市買的Korean Hot Pepper，我在猜Korean Hot Pepper是不是就是青龍椒？ 雖然它自稱Hot Pepper，但不像會讓人辣到登北練的Jalepeno，Kor...

江浙菜的館子裡面，可以看到冷盤就會有椒鑲肉，甚至有好一點大一點的麵店，也會拿出來當前菜，因為比較費工...

製作椒鑲肉的椒，挑選的兩個重點，第一它的顏色要淡一點不要太深綠，深綠的椒比較老沒有那麼好吃，第二要挑...

角椒鑲肉 . 今天想跟大家分享一道比較少見的料理，第一眼看到會覺得外觀實在不怎樣，但吃下去之後簡直驚...

菜場上賣青龍椒的攤子慢慢多了，江浙風味的宴客菜、家常菜與便當菜，一鑲三得的［角椒鑲肉］請預備備～ ...

今日晚餐!! iphone6 + 前鏡頭縮時攝影 川燙小捲（基隆買的生小卷川燙後沾醬油就超好吃的）...

絞肉料理是很多廚夫煮婦的王牌菜，無論是中式獅子頭台式瓜仔肉，或者日式漢堡排義式番茄肉醬，通通都是必...

#花式減醣便當20號 國中生很有趣， 每天早上晃在我旁邊偷看一下今日菜色。 昨天他跟我說學校...

#花式減醣便當20號 國中生很有趣， 每天早上晃在我旁邊偷看一下今日菜色。 昨天他跟我說學校...

【茄包】太喜歡茄包了，難得拿相機拍好多照片。所以，雖然IG上已經寫文，可為了不浪費橫式的照片於是再來...