關於烘焙攪拌機的評價, 科技主婦carolchen
#免烤箱零失敗月餅,漸層玫瑰冰皮奶黃月餅賣相療癒又好吃~ 如果想要吃冰冰的月餅,或想手作不需使用烤箱就可以做出來的月餅! Carol 今天來分享這款顏值及美味十足的月餅! 採用奶黃內餡,這是家庭好...
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#湯種燙種、波蘭種、中種、魯邦種有什麼不同? 整理一下,讓姐妹們更清楚了解不同的地方! ✔️湯種,也就是65度湯種。 麵粉跟水的比例1:5,可以用牛奶鍋邊攪拌邊加熱至麵糊出現螺旋紋,關火。湯種麵粉用...
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#黑糖桂圓軟歐包 健康低卡面包輕鬆做,屬於越嚼越香的那種哦~ 配方表 高筋麵粉250g 黑糖20g...
#麵包做到一半突然有事要離開!該怎麼辦? 做麵包會經過好幾個流程,但有時會突然有事,必須離開現場,C...
#冷藏發酵法讓你成為做麵包的時間管理大師哦! 所謂的「冷藏發酵法」,是一種麵糰的操作方法,在直接法...
#蒜香軟法外酥內軟!最喜歡蒜香味道的麵包! 今天烤了蒜香軟法棍~當早餐或下午茶都好好吃! 又脆又香的...
#麵粉種類這麼多,來了解各種麵粉及法國麵粉區別以及種類! ❤️常用的烘焙麵粉有分幾種? 答:1.特高...
最討孩子開心的兒童節禮物來了>>https://inps.cc/76ycj 每天看媽咪做料理、看爸爸...
#葡萄奶酥餅乾簡單好吃,最近在家看奧運,動手做了,過程超簡單,烤出來奶香四溢,口感酥鬆,全家人都喜歡...