先修清兩側的油跟 筋膜 再切成四到五等分最後去除中間的 筋膜 就簡單多了最後得到筋0.74公斤，炒肉0.15，清肉1.76公斤，跟包裝重量很貼近，大概損失了一些 ... ... <看更多>

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買了網路上的NG骰子牛結果肉跟筋大概一半一半肉的部分可以用小蘇打醃半小時讓它軟 ... zolimo09/17 01:41梅干牛筋 ... 有沒有人也覺得足底筋膜炎很煩. ... <看更多>

doro0202: 買一般的牛腱或是肋條吧 223.141.212.1 08/10 03:29 ... akirakid: 有筋膜肥肉的應該是吃不下去 1.171.217.110 08/10 05:50. ... <看更多>