centella雷公根 在 很多人在問雷公根(積雪草)的吃法 - YouTube 的評價 雷公根 ( Centella asiatica)又稱為崩大碗,積雪草。Wild edible如果要酥脆口感,可先將麵糊冰鎮,利用油溫與麵糊的溫差炸出酥脆。 ... <看更多>