材料：高筋麵粉120g 黑麥 粉120g鹽6g糖7g速發酵母6g室溫水170ml橄欖油/植物油20ml步驟:1.把所有材料攪拌混合2.在焗盆撒上麵粉，將麵團放入， ... ... <看更多>

黑麥 鄉村 麵包 Rye Country Bread｜大氣泡成功率極高！ 歐式 麵包 食譜• 免手搓｜Lam C9 Kitchen 食材Ingredients：高筋麵粉High-gluten flour 300g 黑麥 ... ... <看更多>

眾多歐式 麵包 製作裡，運用中種(老麵) 法或稱為魯邦種，藉以增加麵團 ... 《不萊嗯的烘焙廚房》 黑麥 堅果 麵包 | Black Rye & Walnut Bread (Rye Levain). ... <看更多>

德國黑裸麥 麵包 免揉麵(簡易版) [中字幕]EASY German dark rye bread (Pumpernickel Bread)裸麥也叫 黑麥 ，裸麥 麵包 富含膳食纖維和礦物質、少量脂肪。 ... <看更多>