高麗菜脫水用意 在 [問題] 水餃的高麗菜為啥要脫水? - 看板cookclub 的評價 包水餃的時候，將高麗菜脫水,是為了讓高麗菜口感較脆? 還是為了包水餃比較好包? 如果是為了比較脆的話，那我放一點點鹽，然後攪拌一下，用手將他捏一 ... ... <看更多>
