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茄子怎麼炒才會人見人愛 在 炒茄子时,一定不要先放油,大厨教你一招,茄子不吸油不发黑 的評價 有些人不懂就乱喷, 茄子 如果直接炒,不仅不入味,还吸油,泡盐水的目的是让盐破坏 茄子 里的细胞壁, 茄子 烹制的过程中就容易软烂,而且不吸油,口感也会 ... ... <看更多>