紐 西 蘭 菲 力 口感 在 頂級(草飼牛)紐西蘭菲力牛排饗宴 - Mobile01 的評價 這對於從事肉品事業的我,從前對紐西蘭澳洲採取自然放牧草飼牛有種比不上美國穀物飼養口感來得甜美多汁,以前總覺得草飼牛的肉汁少,乾澀,甚至得比穀物飼牛多花上1/3的烹調 ... ... <看更多>
紐 西 蘭 菲 力 口感 在 奶香牛排!法餐館"紐西蘭菲力"配醬肉嫩滑順 - YouTube 的評價 ... 做法國菜20年,最拿手是法式牛排,他用肉質細緻、 口感 柔嫩的 紐西蘭菲力 ,搭配自己調的藍起司與荷蘭醬,讓牛肉吃起來不乾柴,反倒多了奶香味! ... <看更多>