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紅麴米製作 在 [心得] 自製紅麴釀- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 大年初三我家大開三桌的家族聚餐; 我同時準備了圓糯米,等著二姑姑和小姑姑現場指導製作紅麴釀。 製作紅麴釀的材料有: 圓糯米三杯多紅麴米(紅麴菌種 ... ... <看更多>