肥丁常用日本進口的 米麴 餅，遇到賣家缺貨，又不知何時補貨。終於下定決心，拿手邊僅餘的 米麴 自己培養 米麴 餅，以有限的資源無限增值，概念和培養優格 ... ... <看更多>

提供米麴甘酒做法相關PTT/Dcard文章，想要了解更多米麴甘酒做法、米麴粉功效有關歷史與軍事文章或書籍，歡迎來你不知道的歷史故事提供您完整相關訊息. ... <看更多>

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麴菌酵素在ptt討論與高評價商品，周邊米麴菌、醬油麴菌、紅麴菌在露天、蝦皮優惠 ... 鹽麴粉已內含湯頭，可完全不再需要任何調味料，單一調味即可展現出料亭風味的 ... ... <看更多>

在這過程中，米麴裡的酵素會發揮作用，糯米的澱粉和蛋白質會分解成各種不同的糖、 ... 的輔酶米麴菌在-ptt dcard討論與高評價商品，提供日本米麴、鹽麴米麴、米麴粉在 ... ... <看更多>

紅麴菌能夠產生多項生理活性物質 ...紅麴的6種功效及副作用（12點使用禁忌要留意） - 營養新知2020年9月11日· 紅麴（Red Yeast Rice），又稱紅麴米，是一種傳統發酵製品， ... ... <看更多>

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