外面吃的炒高麗菜真的比較好吃？ 我的方式1.蒜頭跟紅蘿蔔爆香之後2.加入高麗菜3.慢慢燜煮加鹽巴味素調味不知道為什麼炒起來都有生味沒外面的青菜甜味 ... ... <看更多>

嗨嗨有時候買到的高麗菜都很鮮甜有時候買到的高麗菜有一種很生的菜味多洗幾次也沒什麼用煮很久了也一樣那味道揮之不去為什麼會這樣有沒有人知道 ... ... <看更多>

剛看到一篇高麗菜超種的消息讓我想起有時吃高麗菜會吃到一個很重的高麗菜味？ ... 火鍋的時候我喜歡把高麗菜中間最硬的地方煮到爛避免這個味道而有些熱炒店的炒高麗菜 ... ... <看更多>

... 有時還帶點微甜,可是我在住家附近早餐店吃到的生高麗菜卻都是苦苦的,請問大大知道這是為什麼呢?謝謝各位大大，我了解了，苦澀味未必是農藥殘留， ... ... <看更多>