滷東西時 在 【1mintips】滷味要好吃，秘訣在這裡 - YouTube 的評價 來自阿爾卑斯山原石炒菜煮湯都好用】→ https://goo.gl/o1s7Q0【德國STONELINE】原創設計護鍋廚具3件組(刮刀+鍋鏟+鍋勺)→https://goo.gl/4ldrsm葷滷 ... ... <看更多>
滷東西時 在 燉滷肉類食材的問題 - Mobile01 的評價 想請教各位先進、高人：以往我料理滷味時，通常肉類(雞腿、牛肉、五花肉. ... 了，血水跟泡泡雜直跑出來就可以用水洗乾淨，一定要把髒東西清乾淨唷! ... <看更多>
滷東西時 在 [問題] 滷東西到底該不該放水？ - 看板cookclub 的評價 以焢肉為例好了，我是加水派的理由是加水之後，能讓滷汁均勻的讓肉吸收這樣就不會有一邊比較入味，但一邊不入味的問題但像我媽是屬於不加水派理由是用 ... ... <看更多>
