海鮮煎餅低筋麵粉比例 在 Re: [問題] 煎餅麵粉與水比例- 看板cookclub 的評價 ... 海鮮煎餅: : 我是用低筋麵粉: : 最後成果料是熟了但內餡軟軟糊糊的XD : : 是因為水加太多? : : 請問麵粉跟水的比例應該是多少: : 才會煎的酥酥的. ... <看更多>
海鮮煎餅低筋麵粉比例 在 #美食韓式泡菜海鮮煎餅 - 美食板 | Dcard 的評價 中筋麵粉550g，全蛋2顆，水60ml，洋蔥1/2顆，中卷1隻，青蔥1把，泡菜100g，泡菜湯汁40g，鹽2t，黑胡椒適量，米酒25ml，香油1t，1.將洋蔥切絲， ... ... <看更多>
