低筋麵粉中筋麵粉英文 在 低筋麵粉英文2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價 烘培材料中英文对照- 普通麵粉/中筋麵粉= plain flour / all-purpose flour( 適合用來製作饅頭,包子,水餃皮等等) - 低筋麵粉/蛋糕粉= low protein flour ... 有關高 ... ... <看更多>
低筋麵粉中筋麵粉英文 在 Re: [食材] 請問麵粉的英文譯名- 看板cookclub 的評價 低筋麵粉 的英文名為Cake Flour,亦稱Low Gluten Flour 或Low Protein Flour ... 如果沒有低筋麵粉,也可用中筋麵粉和20%的玉米粉取代, 玉米粉可降低 ... ... <看更多>