恭喜*姊的時代⋯⋯殺青
紅酒喝到飽
鍾瑶(凱婷姊)真的是自然又美麗
握咖啡能跟三立一起成就好的戲劇
真的很開心
同時也有179部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅MJFTV,也在其Youtube影片中提到,詞:頑童MJ116 曲:頑童MJ116 Beats By TEN梯依恩 FILM By:Phate 蛇年第一彈!!!上海小楊生煎包!最好吃 頑童MJ116-Facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E9%A0%... How we roll Musi...
「青紅酒」的推薦目錄:
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- 關於青紅酒 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook
- 關於青紅酒 在 音樂政治上班族 Facebook
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- 關於青紅酒 在 欸你這週要幹嘛 Youtube
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- 關於青紅酒 在 [問卦] =.= 82年的青紅酒?! - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價
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青紅酒 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#台北 #福天下福州料理私房菜 #重新愛上老味道
吃到了有桌邊服務的螃蟹飯,只覺得福州菜是我不認識的,
再咬一口光餅夾蛋,蚵仔鮮汁伴隨煎蛋油汁飆了出來,
然後在酒足飯飽,連甜點都吃完的狀況下,聽到老闆聊到酒蛋麵線的故事,忍不住要了一碗,發現自己竟然愛上福州菜。
開朗又幽默的趙媽媽邀我去她家樓下,一品大廈一樓新開張的福天下吃飯。
福天下的老闆吳贊浩也是天下三絕牛肉麵的老闆,設計師退休才開店,而這兩家店的裝潢都是非常獨特的Bling Bling貴氣風格。
吳老闆是福州人也是愛吃的人,之前天下三絕除了賣牛肉麵,也偶爾在包廂做道地福州菜與吳家私房菜,由於吃過的人都說讚,才給他再開一家餐廳的信心。
趙媽媽請客那天,由於人數少,所以吳老闆並未端出活魚海鮮,而是以家常菜為主,包括:紅糟鰻,燻雞,螃蟹飯,鮮蚵煎蛋配福州光餅,福州魚丸湯,福州燕丸湯,酒蛋麵線,芋泥,紅棗荸薺糕等。
每道菜透過老闆的解說,直接點破美味秘密,尤其是自製紅糟與紅糟酒(又稱青紅酒),以及魚露等重要調味的關鍵。
⋯紅糟鰻:不管海鰻有多貴,一定要用海鰻才對味,絕不掛羊頭賣狗肉。
⋯螃蟹飯:上桌後趁熱淋上紅糟酒與高湯拌勻,讓豬油拌飯更香。
⋯ 鮮蚵煎蛋:煎蛋要夠油才好吃,加上沒泡水的蚵仔,多汁鮮美。
⋯燕丸自製,魚丸委外,但要求使用海鰻做魚漿。
⋯芋泥:形老味不老,滑口有顆粒感,油潤又無豬油耗。
⋯紅棗荸薺糕:似是上海名點三不黏,荸葬的脆與香加分不少。
最後追加的那碗酒蛋麵線,本來只想嘗嘗味道,未料和我葛格搶著吃光光。
印象中馬祖也有這樣的煮法,但味道硬是不同,吳老闆自製兩階段發酵的紅糟酒是甜的不是酸的,也不用麻油和生薑來擾味。
當煎蛋完成,熗入紅糟酒,滋味更甘醇,老闆特別挑選泡在湯𥚃不會漲大的細麵線,避免客人拍照聊天時,麵線吸光湯汁成為敗筆。
最後聊一下酒蛋麵線的故事,吳老闆透露,全台灣只有君品酒店會做酒蛋麵線,是煮給辜家大長輩,也是福建人辜嚴倬雲吃的。
溫潤的酒蛋麵線沒有高檔食材,吃過一次竟久久難忘,我猜是紅槽酒吧!紅麴釀酒五十天後,瀝出渣,讓酒繼續發酵,湯頭的甜,就是源自它。
#王瑞瑤推薦餐廳
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一天兩集內容全新
青紅酒 在 音樂政治上班族 Facebook 八卦
奇怪了⋯國民黨人不是最推崇中華文化??
不是一天到晚都在哭喊,民進黨政府要消滅古文、文言文??
結果很愛中國文化的國民黨黨工是這種 #文化水準,說高雄是文化局刊物的 #愛 字是簡體字??
然後寫文最後還要加一句「不能輕易視之」,想表現自己非常有古文能力??
這不就跟某個4%市府副發言人一樣,錢櫃大火,然後他發文青紅酒文??
除了悲劇之外,也 #實在令人作嘔
那是古字啦!!
連 #蘇東坡、#空一格蔣中正、#空一格孫中山、#不用空一格蔣宋美齡,都用過的古字啦!!
不是很愛中國文化!?不是很愛古文!?連中國古字都看不懂??
.
#還不能輕易視之咧
#我才不忍直視
#丟臉吶
.
青紅酒 在 MJFTV Youtube 的評價
詞:頑童MJ116
曲:頑童MJ116
Beats By TEN梯依恩
FILM By:Phate
蛇年第一彈!!!上海小楊生煎包!最好吃
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[歌詞]
款好我的箱子不要壓到sanpbacks 變型怎麼辦
戴上我的耳機 當我準備飛戴上 戴上我的耳機 當我準備飛
我在S town降落 在這裡渡過一週 感覺沒事在做 但是still making dope cheak in旁邊有小楊生煎的hotel 換上我的swag 不用十分鐘晚上準備rock the show hutsle everyday 享受台上的滋味 this is how we roll baby 我已經三天都沒睡 每天r酒食肉淋也只是剛好而已 城市的夜景我捨不得回去 你知道我在說哪裡 飯店五星級 櫃檯看出我心急 我是鄉下來的好興奮想要多留幾星期 這顆超級燙 需要搭配old gi wang 搭配old gi wnag
kickin with my fellers yaeh i get it all
我包下全場的貨 老闆yaeh i get it all
沒有穿內褲的馬子 yaeh we get it all
yaeh we get it all yaeh we get it all
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
今晚還沒睡因為我又要飛
行李準備好了鞋盒空位
登記劃位 調戲空姐 肚子大到把安全帶弄不見
就在機上睡 不吃餐點 起飛時在9號登機口吃牛肉麵
彩排完時間 拿來逛街
還想要睡 那就等明天
臺上下來我們都瘋到早上7點 做了些什麼 沒有記憶點
好像玩親嘴 製造機會
這攤我來付 因為明天發薪水 Room Service 不嫌貴 你送餐我給小費 就愛喝到大爛醉 懶得出去買消夜
在去幫我買包煙 我等下趕時間 航班要起飛 就為了 mu yuan 林 Delay
kickin with my fellers yaeh i get it all
我包下全場的貨 老闆yaeh i get it all
沒有穿內褲的馬子 yaeh we get it all
yaeh we get it all yaeh we get it all
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
當我護照又換上一本 賺錢拼命飛
上海老婆接機只想再見我一面
只花兩百上等MODEL 抓到寶進去車 陪你過夜立馬帶走 每晚我都在這
現正享受站在舞台聚光燈下的我 待在飯店叫點外賣世界Take it Slow
早就習慣坐上飛機紅酒喝很多 醉的一塌糊塗演出講話不閃躲 ha..
常有那種不速之客在我床前跪著
通常都是演出結束搭訕我來趴著
生煎包吃怕了,小妞的妝花了
待會直飛北京收入進帳又要爆了
才不唬爛自己能夠坐上G5的噴射機
太不實際,飛行里程讓我能享有VIP..umm
搭上華航的班機 空姐被我調戲 demn...換我被調戲ha..他喜歡上我刺青
kickin with my fellers yaeh i get it all
我包下全場的貨 老闆yaeh i get it all
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青紅酒 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
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今年聖誕節又來一攤大陣仗
跑來宜蘭五結鄉的青禾別苑日式招待所
而且拍完後跟老闆聊聊
直接現場幫你們凹到折扣
(詳情看文末超划算 阿你們自己手腳要快)
它是一間很舒服寧靜的日式風格住宿
很適合一個大家庭 有老的有小的一起來玩
主打放鬆跟放空的享受
如果你今天是要烤肉 泳池 砸派 唱歌
嗨翻的那種那拜託你不要來
這邊每一個細節都做得很棒 擺設也都很精緻
拜託千萬不要把這裡破壞掉了
價格本來就不太貴
再加上我幫你們要到的根本超值
帶老人家的話我是真的滿推這裡的啦!
**本宮流氓TIME**
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(備註: 2020年12月31日前還沒有機會入住, 之後入住則需補房價差額)
2.欸了粉預定兩晚或兩棟以上(需搭配無菜單創意晚餐)
「再贈紅酒一瓶」!!!
完美!
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LINE@ ID:@aoka_gyoen
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青紅酒 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
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誠如上一集
吃完晚餐後舉辦盛大的聖誕交換禮物大會
這樣的交換方式超好玩的
大家都心滿意足 (嗯?)
接著馬不停蹄幫77慶生
最喜歡這樣做點什麼讓人留下一輩子的記憶
我們在這裡度過很開心的兩天
記得有空一定要跟家人朋友聚聚喔
2019很忙很精彩
2020我會玩得更用力的
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青紅酒 在 [問卦] =.= 82年的青紅酒?! - PTT八卦政治 的八卦
奇怪阿肥我啦最近聽到大家都在說82年青紅酒可以壓壓驚壓啥小阿幹到底82年青紅酒很好喝嗎然後青紅酒是啥小阿搞不懂到底在82年青紅酒啥小到底是什麼啦有 ... ... <看更多>
青紅酒 在 [問卦] =.= 82年的青紅酒?! - Gossiping - PTT生活政治八卦 的八卦
奇怪阿肥我啦最近聽到大家都在說82年青紅酒可以壓壓驚壓啥小阿幹到底82年青紅酒很好喝嗎然後青紅酒是啥小阿搞不懂到底在82年青紅酒啥小到底是什麼啦有沒有八卦? ... <看更多>
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