🥤珍珠奶茶是手搖飲料的紅牌,也是台灣之光💯想知道珍珠奶茶中的粉圓是怎麼做出來的🤔只要看了Amy的影片後,就會發現原來自已做「珍珠粉圓」是這麼的容易👌做好的粉圓可以冷凍保存,要吃的時候,和湯圓一樣🍡水滾後直接丟下去,冷熱都好好喝☕真的很幸福喲💞
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📌黑糖水一定要煮至沸騰沖入粉類中,此作法為燙麵法,可將粉類糊化熟成,這樣粉圓才會有Q彈又不會硬梆梆的口感。
📌如果麵糊無法成糰,攤成一片...可再加少許的地瓜粉做調整,如果粉糰還是攤成片狀,就用刀子切成小塊狀做成粉角也很好吃,形狀不同一樣好吃。
📌煮粉圓一定要煮+燜,第一次先沖去粉漿黏液,粉圓口感會更Q彈,第二次加黑糖蜜至入味,經過燜的步驟會更入味好吃,盡量完成的粉圓半天內食用完畢,放電鍋保溫可放半天,放冰箱冷藏會變硬喔~
📌葛鬱金粉號稱是高級太白粉,也可以用一般太白粉替代。葛鬱金是早期原住民的主食之一,乾燥後磨成粉就是天然的古早太白粉。最古早的原料其實是葛鬱金,而不是樹薯或者馬鈴薯(精緻的純澱粉),而且相對於樹薯等,葛鬱金除了富含膳食纖維和維生素,在青草藥食療,也有解熱的作用,和蓮藕粉一樣都屬於好的澱粉質 👌
以上的葛鬱金粉、蓮藕粉都可以在有機店或網購買到,大賣場或超市比較容易買到蓮藕粉👌
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天給大家分享的是花生米好吃的做法,需要準備:花生米,雞蛋,鹽,白糖,五香粉,孜然粉,澱粉,食用油,這樣做出來的花生米,酥脆可口,簡單快捷,好吃到停不下來。 【小穎美食】花生米里打2雞蛋,吃一次就忘不了,做法特別簡單,年夜飯吃著香 #小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCook...
「蓮藕粉怎麼吃」的推薦目錄:
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 Amyの私人廚房 Facebook
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 陳櫻文 布丁姐姐 Facebook
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 Xiaoying Cuisine Youtube
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 谷阿莫Life Youtube
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 Qistin Wong TV Youtube
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 Re: [問題] 蓮藕粉怎麼用才好吃呢? - 看板cookclub 的評價
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 [懷孕] 蓮藕粉和芝麻粉怎麼吃| BabyMother 看板| MyPTT 網頁版 的評價
- 關於蓮藕粉怎麼吃 在 [懷孕] 蓮藕粉和芝麻粉怎麼吃- 看板BabyMother - PTT網頁版 的評價
蓮藕粉怎麼吃 在 陳櫻文 布丁姐姐 Facebook 八卦
🎉一直想推薦給大家的「#秋葵水」終於可以團購了!訂購請直接滑到最下方有訂購網址‼️
一個月前,在大樹藥局無意間與秋葵水相遇,好奇心驅使下買來喝喝看…,前三天按照飲用方法,一包秋葵水粉搭配300~500cc水,除了不容易「吃飽想睡覺」之外,也覺得上大號變得比較乾淨⋯😅雖然我不確定是否完全是因為秋葵水,但是前三天唯一不一樣的生活模式就是喝了秋葵水😌這真是太神奇啦‼️
這幾天很多新聞都在說,秋葵中的異槲皮素超厲害的,攝取足量就能顧好健康,不但有臨床實驗證實,連醫藥大學教授、知名營養師都一起背書,讓我對易珈秋葵水更有信心了!報導連結如下,有興趣的可以看看喔!
http://www.healthnews.com.tw/news/article/29287/?act=
以前我都是自己從網路上看偏方,在家自製秋葵水,從一些網路文章中看到秋葵的驚人功效,尤其在印度的保健理論中,秋葵水對調節生理機能有一定的效果!雖然半信半疑,卻也覺得"反正天然食材也蠻OK的啊"😂自製幾次之後⋯發現自製秋葵水的口感挺噁的⋯而且不好保存…有時候弄了半天,一整杯喝了一半就覺得口感稠得像在吃鼻涕般⋯不得不放棄自製秋葵水這件事⋯😩
自從有了易珈秋葵水之後,現在喝秋葵水,只要拿出一包,用溫水或涼水沖泡,非常方便!而且喝起來的口感完全不會黏稠!當時我還擔心這樣是否沒有秋葵的營養成份,沒想到這易珈秋葵水除了萃取整株秋葵本身之外,還加強了秋葵籽與秋葵花的萃取!另外還添加桑葉萃取,可以協助調整代謝,整包喝起來⋯味道裡有淡淡的草本香氣,有時甚至有喝蓮藕茶的口感,實在滑順!叫我怎麼能不推薦呢?
9/29「易珈秋葵水」上市的當天,我極力地爭取團購優惠(平均一盒只要1008元),一盒裡面有30小包,1包就有16根秋葵的營養跟膳食纖維,讓無糖的秋葵水代替我們喝外面市售的含糖飲料,一起更健康吧!
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蓮藕粉怎麼吃 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
昨天有粉絲問塔塔蝦子是不是買現成剝殼好的呢??
冤枉啊~塔塔每次拍攝影片都是一大早去買食材,蝦子也是自己剝殼的呦~~
如果不知道怎麼處理蝦子的話,可以看看這部影片喔!
蝦子在抓過太白粉後變得很乾淨,吃起來又脆,你只要清炒蝦仁,鹽巴、胡椒調味就好吃的不得了了!
很多人都問塔塔 是不是可以不要用太白粉?改 蓮藕粉呢?
有關太白粉的部分,或許之前的毒澱粉事件讓大家對“太白粉”這三個字很感冒,塔塔只是怕有些人不知道“片栗粉”是什麼,建議大家可以買日本北海道的 “片栗粉”(有一個熊團案的),也就是我們俗稱的太白粉,他是100% 馬鈴薯澱粉製作的,還有有機店也有賣安心的馬鈴薯澱粉喔!!
歡迎支持塔塔的YOUTUBE頻道。
(如果可以的話,請大家動動手指幫忙點閱影片呦~Love you~)
如何處理蝦子影片:https://youtu.be/2wpIx0lCR8Y
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另外 電子料理秤目前有一些人還沒付款,今天晚上12:00訂單會被取消,還沒付款要記得趕快去付款喔!
沒有跟到單需要電子料理秤的人也可以在今天晚上12:00之後看看是否有數量釋出。
各色電子秤購買連結:
KD192綠:http://t.cn/REYWPYc
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KD192紅:http://t.cn/REYWwHI
祝福大家週末愉快~~
蓮藕粉怎麼吃 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
今天給大家分享的是花生米好吃的做法,需要準備:花生米,雞蛋,鹽,白糖,五香粉,孜然粉,澱粉,食用油,這樣做出來的花生米,酥脆可口,簡單快捷,好吃到停不下來。
【小穎美食】花生米里打2雞蛋,吃一次就忘不了,做法特別簡單,年夜飯吃著香
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#我的美食日記#花生米
喜歡小穎的可以點擊:【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
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【饼类,可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
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【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
更多精彩視頻看這裡👇👇:
花生米不要油炸了,教你好吃做法:https://youtu.be/dgxxPevIruk
花生米里打2雞蛋,吃著香:https://youtu.be/a0ebQbo70nE
蓮藕加一碗花生米,上桌瞬間被掃光:https://youtu.be/eIqXhGl_oP8
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See more exciting videos here👇👇:
Don’t deep-fry peanuts, teach you how to eat them: https://youtu.be/dgxxPevIruk
Beat 2 eggs in the peanuts and eat them: https://youtu.be/a0ebQbo70nE
The lotus root and a bowl of peanuts were swept away when it was served: https://youtu.be/eIqXhGl_oP8
蓮藕粉怎麼吃 在 谷阿莫Life Youtube 的評價
我是谷阿莫,這個頻道會放一些跟我的生活有關的影片,也可以到下面的其他頻道看其他作品。
|主 頻 道:https://goo.gl/5TpPdd
|副 頻 道:https://reurl.cc/6ROXb
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那些電影裡的橋段都是真的嗎?
|第01集:用吹風機+衣架切開木板門逃生真的可行嗎? https://youtu.be/z-AIK6pr7U0
|第02集:被人拿斧頭追殺時能躲在門後多久? https://youtu.be/XNeTsYmatuc
|第03集:學蟻人做指紋模具結果出乎意料! https://youtu.be/xsa_2brqVbM
|第04集:挖洞活埋一個人要多久(實測)
https://youtu.be/hXpHbSt3qiw
|第05集:火災時你要撞幾下玻璃才能撞破跳樓逃生?(實測)
https://youtu.be/RvKz7p82j78
|第06集:花了幾萬做出防彈背心後要怎麼測試效果?(實測)
https://youtu.be/FiFQjMpnsJY
|第07集:壞人拿東西堵你住嘴時真的無法求救嗎?(5種方法實測)
https://youtu.be/42W6dT-Yg_4
|第08集:學電影把停電的電梯門掰開真的可行嗎(實測)
https://youtu.be/GCqn-6sQKbU
|第09集:買了一台車來測試怎麼學電影接電線啟動偷走
https://youtu.be/YDeKq1Na0xo
|第10集:自製一座超大海水游泳池來模擬沉船求生! (實測)
https://youtu.be/98tGmKBeP8w
|第11集:測試被關在地窖裡如何用液態氮解鎖頭逃生
https://youtu.be/S5DrAtnFUdE
|第12集:什麼電影害我在深山裡砍樹?
https://youtu.be/ywubq26QO8E
|第13集:我被活埋只剩顆頭不曉得能不能逃走
https://youtu.be/0U6_Wctxc-g
|第14集:壞人用手銬把你銬住時真的可以拿這些東西解銬逃生嗎
https://youtu.be/zNmK-LD1RcU
|第15集:你以為用鐵撬就可以輕易把補過的牆打爆嗎?
https://youtu.be/bKx0eJO0WwQ
|第16集:什麼!用腳做這些事情竟然這麼容易!
https://youtu.be/J6P784METq8
|第17集:蓋了一個盪鞦韆來測試青蛙上樹這招真的能盪比較高嗎?
https://youtu.be/5_VY2UHlewo
|第18集:壞人的狗籠真的能關住我嗎?
https://youtu.be/qLvj9aKc6eU
|第19集:被關在行李箱怎麼逃生?全靠女孩子身上的神器了
https://youtu.be/grYjsLG65Ac
|第20集:被膠帶包得像蛹一樣的黏在門上逃得掉嗎?
https://youtu.be/X5KB7vuG8SI
|第21集:像黑豹這樣趴在行駛中的車頂真的不會被甩出去嗎?
https://youtu.be/zNmK-LD1RcU
|第22集:被保鮮膜包得像木乃伊有辦法弄破逃生嗎?
https://youtu.be/vIpSuQzV5MI
|第23集:你猜胸口碎大石難不難
https://youtu.be/UFkGNERoMjI
|第24集:被當烤乳豬吊在桿子上要怎麼逃生
https://youtu.be/qBUSQlXs0Xw
|第25集:中秋節快樂,一個人也能在房間邊煮火鍋邊烤肉
https://youtu.be/-0ru58Uhd88
|第26集:三種電影中被鎖在後車廂逃生方式哪個可以讓我逃生?
https://youtu.be/VQiOXswE4ho
|第27集:在雨中焊接線路真的可以接起來嗎?
https://youtu.be/OFa5TbAUA6Q
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這些地方也能看到谷阿莫。
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蓮藕粉怎麼吃 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│白蘿蔔怎麼做才好吃?原來訣竅在這裡,搭配花椰菜一起吃更美味,簡單一做,上桌就光盤了!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理,孩子們超喜歡吃丸子的, 這樣做的丸子, 可以吃到蔬菜香味, 在淋上銷魂的番茄醬汁, 實在很美味!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、花椰菜、玉米、番茄、蘑菇、紅蘿蔔、麵粉、玫瑰鹽、五香粉、白胡椒粉、香油、橄欖粉、砂糖、太白粉水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
蓮藕粉怎麼吃 在 [懷孕] 蓮藕粉和芝麻粉怎麼吃| BabyMother 看板| MyPTT 網頁版 的八卦
聽說,蓮藕粉有助退火, 可幫助降火,穩定睡眠等功能而芝麻粉補充鈣質昨兒個買了2包回來但……要怎麼喝咧? 直接加水喝嗎?好像不大可口XD 可以加牛奶當早餐喝嗎? ... <看更多>
蓮藕粉怎麼吃 在 [懷孕] 蓮藕粉和芝麻粉怎麼吃- 看板BabyMother - PTT網頁版 的八卦
聽說,蓮藕粉有助退火, 可幫助降火,穩定睡眠等功能而芝麻粉補充鈣質昨兒個買了2包回來但……要怎麼喝咧? 直接加水喝嗎?好像不大可口XD 可以加牛奶當早餐喝嗎? ... <看更多>
蓮藕粉怎麼吃 在 Re: [問題] 蓮藕粉怎麼用才好吃呢? - 看板cookclub 的八卦
※ 引述《jean19810621 (蝶舞)》之銘言:
: 大家好:
: 我最近去了一趟白河,吃了一碗蓮藕粉
: 他們用起來有點透明的感覺,那時吃了覺得好好吃哦
: 就忍不住給他買了一包,可是回到家....嗚..不會用啦
: 我媽媽說要什麼先加冷水調開再倒熱水....就可以了
: 試驗後還是有的沒有拌開來耶
: 看著一大包的蓮藕粉........
: 我又看到有人拿這個來勾芡.....耶..真的可以嗎?
: 又有人加什麼牛奶的.....這也行哦!
: 希望有人可以幫幫我......
哈!我是正宗白河人!
我媽對於蓮子蓮藕的料理超內行!
藕粉我了解啦~~
剛有看到版友說
水滾之後均勻的灑下去是完全正確的說法!
這樣煮會比拌冷水的方法更有口感
但千萬一定是要一點點一點點慢慢灑 一次放很多會結球
水滾之後我是都轉中火
這樣讓水還是不斷的小滾可以均勻的把藕粉帶著跑,比較不會結球!
藕粉放完之後開大火滾大概兩三分鐘(大概看藕粉都變半透明就OK了)
哪時候加糖都沒關係(我都放完藕粉加),冰糖黑糖(比較香)都OK!
藕粉千萬別加太多 最佳的狀態是關火時候看起來還很稀
因為如果沒有馬上喝完 他冷掉之後會沉澱變很稠
最後有一個小訣竅!
就是要費工幫他攪涼!我都用最傳統的方式!
臉盆放冷水再把鍋子放水裡同時用湯匙攪拌至溫度下降!
夏天可以多換幾盆水一直到跟冷水溫度接近
冰進冰箱他也都不會結球還會很有口感
感冒喝熱的藕粉很好(有利尿作用)
也很顧胃!是好物!!!一年四季都可以飲用的健康食品!
白河是好地方~!我媽是白河名產達人(得意)
希望有幫到你的忙呦!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.36.12
※ 編輯: kcr 來自: 122.116.36.12 (03/16 14:10)
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