老公最近一直想吃麻辣鍋。前幾天他上網查了:
「妳想吃鼎王還是青花驕?」
「那還用問?當然是青花驕!」
所以我們昨晚親自開車到台北市中山北路一段的青火驕,外帶了兩人份暖心饗牛套餐。他們防疫做的真的很不錯,我去外帶個餐點、比去電台上班放心多了⋯😪😪😪
雙人牛套餐內容物有:
青花椒麻辣鍋底、牛肉(有兩種:美國牛培根+特選美國板腱牛)、青花椒貢丸、干貝滑、拉麵、甜點:銀耳釀(我們自己再加點老油條)
回家之後我自己再準備了高麗菜、南門市場的手工蛋餃、起司燒、香菇、王子麵,為了瓜瓜我用了一包韓國雪濃牛肉湯,做了鴛鴦鍋的不辣湯底。
昨晚一家人吃的超開心的!還有一包麻辣湯沒用,今天中午丟了拉麵、蔬菜、肉片,煮了一碗麻辣拉麵給美寶當午餐。
我今天中午則炒了個梅花肉片、燴蔬菜,蒸了辣香腸、蠔油鳳爪,熱了一碗牛肝菌菇濃湯濃湯。
配著好多人出遊解悶的新聞,邊吃心裡邊想:
全世界是不是只有我們在家?😂
#防疫不外食 #老公想外帶😂
#青花驕火鍋
Ps. 補充一下:
我們開開心心吃到一半還接到店家打來,關心我們吃的好不好?說真的蠻感動的❤️他們除了附上濕紙巾跟酒精棉片、裡面還有兩張讓你鋪在餐桌上的紙(因為麻辣鍋很油,這點也超貼心)。
我覺得上面的文字真的蠻暖的,也分享給大家:
#越是艱難越要吃飯
#才有力氣戰在一起
(我們家是真的蠻認真在吃飯的⋯😂😂😂)
當然麻辣鍋吃完之後那個鍋真的很油!還好我有 #賽寧洗碗機😂(抱歉又要開團置入一下😂因為我實在太愛它了!)
連超大的鴛鴦鍋一樣可以塞進去!全台最優惠團購價今晚結束唷~團購資訊請滑到最後一張圖或看留言!)
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菌菇濃湯 在 橘子狗愛吃糖 Facebook 八卦
吃法式料理不用千元,只要450就吃得到囉!
隱藏在公益路巷弄裡的夏蒙特別推出商業午餐。
爐烤鮭魚、無骨牛小排、嫩煎雞腿肉加香草豬肉主餐四選一
佛卡夏麵包跟松露菌菇濃湯是前菜小驚喜!
就算上班族午餐匆促也可以優雅享受法式美味。
#台中法式料理 #台中商業午餐 #台中美食
菌菇濃湯 在 趙少康 Facebook 八卦
2016/05/10(二)
#趙少康的餐桌筆記-7
法樂琪 (台北市天母忠誠路2段180號)
我的評分:84分
主廚老板(chef owner) Jimmy 把他在信義計畫區新光傑仕堡的餐廳撤回原來的起家厝根據地天母新光傑仕堡,我周五晚上特意去重溫舊味,其實他開的每一家餐廳我都吃過。很多年前我就到過他的天母法樂琪很多次。
後來我比較常去信義區的法樂琪,Jimmy說房租太高,每天一睜開眼,包含冷氣、停車等一天就要付3萬塊,負擔實在太重,乾脆搬回天母,把成本花在食材上。
我們點了兩種晚間套餐,一種2200,一種1650。2200的套餐前菜是一根很粗大的奶油汁煮初春荷蘭白蘆筍,接著是龍蝦義式燉飯,湯是法國鵝肝泥膏波奇尼菌菇濃湯,主菜是燒烤美國頂級黑牛老饕牛排,甜點是烤香橙舒芙蕾和夏威夷堅果冰淇淋配咖啡或茶。白蘆筍很甜美多汁,燉飯好吃,鵝肝菌菇湯香濃,老饕牛排煎的外焦脆內嫩,肉香濃郁,甜點份量很大,舒芙蕾蠻大份,堅果冰淇淋口感很好。
1650的套餐前菜是兩顆法國生蠔,可生吃也可熟食,我選擇生食,你也可點烤田螺做前菜。接著上法國鴨肝佐甜酒蜜梨,湯是奶油蛤蠣濃湯,主菜可選安格斯肋眼牛排或香煎海鱸魚,我是加了一點錢換成老饕牛排。甜點則是和2200的套餐一樣。
飯前主廚送了一小盅蒸蛋,上面有海膽、魚子醬和蟹肉,很有特色。Jimmy的手藝真的是沒話說,色香味俱全,好看好吃,不愧是台灣做法國餐的始祖,寶刀未老,手藝出眾。
我想因為天母房租較低,以這樣的價格能吃到這麼好吃的法國菜晚餐,CP值實在很高。
停車可停在新光傑仕堡,可向法樂琪索取停車券。
我觀察當天週五晚上大都是家庭聚餐,有人慶祝生日,也有十幾位品酒會的團體一面品酒一面吃Jimmy提供的美食。
菌菇濃湯 在 小李老闆 Youtube 的評價
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菌菇濃湯 在 誠信鮮食料理小教室--菌菇濃湯 - YouTube 的八卦
這次一樣有很多美味小秘訣要告訴大家 原來 濃湯 要這樣做才好喝呢!! 誠信鮮食粉絲團:https://www.facebook.com/FreshTrust1688/notifications/冷 ... ... <看更多>