《千層蛋糕,你最喜歡哪一種》
對於千層蛋糕,我只有一個想法:「製作過程繁複。」
所以每次在品嚐千層蛋糕時,我總是抱著感恩的心,因為我相信我吃到的每一個千層蛋糕都是師傅用心、花費許多時間做的。
2016年,是抹茶千層蛋糕興起的一年,這一年中我吃了十二間店的抹茶千層,也發現每一間店的千層都有自己的特色。
那你喜歡的是哪一間的千層呢?
2017年就讓我們繼續吃下去吧!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅藍諾Eleanor Jiang,也在其Youtube影片中提到,做Youtube學到的最大一課就是不要去管別人對你的想法: 1.你不會再見到他們 2.除非他們的想法會讓你進步 3.他們不是你的家人 喜歡我的攝影包嗎?點這裡可以打9折喔!https://www.peakdesign.com/?acc=540 - - - - - - 扎實的抹茶千層蛋糕:http...
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千層系列 <3 你們喜歡哪一個抹茶千層蛋糕呢?
繪圖合作: 有隻路過的喵姐
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1.平安京茶事 http://matcha.tw/heiankyo-1/
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我竟然只有吃過七種抹茶千層 😅
仍須努力啊!
生活在他方elsewherecafe 在 藍諾Eleanor Jiang Youtube 的評價
做Youtube學到的最大一課就是不要去管別人對你的想法:
1.你不會再見到他們
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扎實的抹茶千層蛋糕:https://www.facebook.com/elsewherecafe/
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我的攝影器材:
Nikon D5500
Sony RX100 V
iPhone 6S
Rode Video Mic Pro
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LUT/濾鏡:Peter McKinnon
他的LUT/濾鏡網址:https://sellfy.com/p/EaHg/
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Music : epidemic sound.com
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Email : eleanorjiangvlogs@gmail.com
Instagram : @el.jiang
Facebook : 藍諾
生活在他方elsewherecafe 在 [食記] 台北中正紀念堂站生活在他方芋頭千層- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:生活在他方
消費時間:2019年/09月
地址:100 台北市中正區羅斯福路一段 119 巷 3 號
電話:02-3393-2018
營業時間:07:30 – 22:00
每人平均價位:200-500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:綿綿芋頭千層
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/elsewherecafe/
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位在中正紀念堂站 3 號出口的《 生活在他方 elsewhere cafe 》,是我在台北吃到最愛的千層蛋糕,沒有之一!
其實我已經去過好多次,是因為在附近上西文課程才發現它的。
直到這次帶朋友去,讓他們也愛上了這家的千層蛋糕,讓我才想要紀錄一下(笑)
生活在他方是個繪本咖啡館,從門口的圍牆牆面,塗鴉著可愛的繪本風畫作就令人覺得童趣十足。
走進店內,滿滿的繪本可以借閱,如果是繪本控真的會愛上這裡。
不過我最喜歡的是這裡的空間,不會太吵,不會太受打擾的感覺。
所以我也不太想對著店內亂拍照,避免影響大家用餐。
在等西文課上課前,我就常常帶著筆電來這是用免費的插座跟 WIFI 。
不限時用餐,牆邊座位還有自己的小檯燈,讓我非常喜歡這裡。
這次跟朋友一口氣點了三款蛋糕,一個巧克力蛋糕,兩個千層蛋糕,分別為芋頭跟抹茶口味。
光看就蠻細緻的模樣,讓對甜點很挑的朋友好像燃起一絲希望,也讓我有點緊張深怕他們不喜歡。
但當他們吃過後,我想我的煩惱真的是太多餘了(笑)
另外還有點紅茶、美式咖啡跟啤酒,不過不是我們今天的重點就沒特地拍照。
只知道少見的台灣製蘋果啤酒有獲得酒鬼朋友的歡心,直說下次還要來喝喝不同口味的啤酒 XD
綿綿芋頭千層 $130
採用大甲芋頭的綿綿芋頭千層,側面是千層、奶油與芋泥交織層層疊起的整齊剖面。
吃一口,香醇濃厚的芋泥是綿密的口感,綿密中又帶有些顆粒感的芋頭塊,香濃好吃。
與千層及奶油一起吃,不會太膩,只有令人不自覺地一口接著一口。
我 超 愛 !
小山園抹茶千層蛋糕 $150
採用小山園抹茶製成的抹茶千層蛋糕,千層的細緻度,讓剛吃過星巴克季節限定抹茶千層的我,覺得這根本無法放在一起比。
只能說,生活在他方 小山園抹茶,完勝。
一層層薄薄的蛋糕,依附著抹茶的濃郁香氣,最上頭的抹茶粉在入口時,成為了增加抹茶氣味的靈魂,抹茶控真的必吃無誤。
傳統巧克力蛋糕 $120
光看就是濃郁到不行的傳統巧克力蛋糕,可可感十足
上頭放著一片小小的糖漬橙片,可以直接吃,成了這塊純粹的傳統巧克力蛋糕的小亮點。
挖一口巧克力蛋糕,口感不太像一般海綿蛋糕,反而多了一些布朗尼的鬆軟口感。
苦味如韻的散發出來,帶有一些濕度的蛋糕體,細緻好吃,我也喜歡
旅行狂愛吃筆記
我真的是愛死了他們家的千層,每次吃完都好想打包好幾個跟朋友分享。
唯一的缺點應該就是千層蛋糕覺得有點切得太小片,吃起來不太過癮。
現在呢,我只剩季節限定的芒果千層 / 草莓千層跟週五出爐的可可千層來沒吃過。
只好未來多來幾次好好搜集了
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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